Mysteel解讀：全年大蒜價(jià)格創(chuàng)近幾年新高，春節(jié)備貨不及預(yù)測(cè)

從目前大蒜供需格局預(yù)測(cè)，明年春節(jié)后大蒜價(jià)格或?qū)⒕S持先跌后漲態(tài)勢(shì)運(yùn)行關(guān)鍵需要關(guān)注3月份大蒜苗子返青情況以及當(dāng)期的天氣配合程度從當(dāng)前消費(fèi)端走貨速度來判斷，明年五一結(jié)轉(zhuǎn)期剩余庫存在80-100萬噸之間 往年出庫季典型年份行情回顧： 2019-2020年大蒜行情又經(jīng)歷一波高峰。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：春節(jié)備貨熱度稍有體現(xiàn)，大蒜價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行

價(jià)格預(yù)測(cè)：大蒜各產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充裕，儲(chǔ)存商心態(tài)轉(zhuǎn)穩(wěn)，春節(jié)備貨力度有所提高，交投活躍度仍較往年弱，整體價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格持續(xù)平穩(wěn)，春節(jié)備貨力度不大

價(jià)格預(yù)測(cè)：大蒜各產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，部分儲(chǔ)存商有恐慌情緒，春節(jié)備貨總體不及預(yù)期，交投活躍度不高，整體價(jià)格暫穩(wěn)。

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：周內(nèi)大蒜春節(jié)備貨不及預(yù)期，價(jià)格延續(xù)偏弱運(yùn)行（1.18-1.25）

截至1月25日，山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)雜交紅蒜一般混級(jí)周均價(jià)在3.62元/斤，環(huán)比上漲2.07%，同比上漲90.73%本周全國各產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源充足，部分儲(chǔ)存商賣貨積極性較高，整體商家對(duì)于后市心態(tài)不佳，減倉意愿較強(qiáng)，部分產(chǎn)區(qū)有恐慌情緒，整體賣壓較大臨近周末，春節(jié)備貨力度有所體現(xiàn)，采購商拿貨熱度較前期稍有好轉(zhuǎn)，價(jià)格止跌 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： Mysteel大蒜市場(chǎng)周度報(bào)告（1.18-1.25）.pdf 。

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格平穩(wěn)，春節(jié)備貨接近尾聲

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格穩(wěn)硬，春節(jié)備貨臨近尾期

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：春節(jié)備貨提振大蒜需求，現(xiàn)貨價(jià)格向好運(yùn)行（1.5-1.12）

大蒜行情綜述： 本周全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜庫內(nèi)蒜周均價(jià)上漲，供應(yīng)端貨源有所減少，受天氣炒作、春節(jié)備貨、線上公共交易平臺(tái)拉升等多方面影響，價(jià)格較有支撐臨近周末隨著春節(jié)備貨結(jié)束，目前商家陸續(xù)進(jìn)入補(bǔ)貨階段，行情開始轉(zhuǎn)弱蒜米料銷售情況尚可，主要受益于餐飲業(yè)及旅游業(yè)的復(fù)蘇儲(chǔ)存商目前虧損幅度減少預(yù)計(jì)下周大蒜價(jià)格或?qū)⑦M(jìn)入平穩(wěn)期，隨著春節(jié)備貨結(jié)束，各產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入春節(jié)假期，市場(chǎng)不再活躍 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： Mysteel大蒜周度報(bào)告（1.5-1.12）.pdf 。

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：春節(jié)備貨提振作用下大蒜價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行

中牟產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏硬，普標(biāo)印尼主流報(bào)價(jià)在1.75-1.85元/斤，供應(yīng)端貨源維持原有，儲(chǔ)存商堅(jiān)持價(jià)，下游拿貨力度有所跟進(jìn)，交投活躍度逐步向好，蒜米料采購需求有所增加，整體交投情況較前期稍有好轉(zhuǎn)邳州產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格平穩(wěn)，6.5cm凈蒜主流報(bào)價(jià)在3.00-3.20元/斤，邳州產(chǎn)區(qū)凈蒜價(jià)格平穩(wěn)，供應(yīng)端貨源充足，儲(chǔ)存商正常賣貨，購銷氛圍受春節(jié)備貨影響走貨加快整體來看，全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格穩(wěn)硬為主，春節(jié)備貨提振走貨速度。

日評(píng)

Mysteel解讀：春節(jié)假期臨近，大蒜備貨接近尾聲，來年大蒜價(jià)格將走向何方？

臨近春節(jié)炒蒜商盡管零星出現(xiàn)，但多數(shù)都為短炒商家，見好就收，令大蒜影響因素基本回歸供求基本面 春節(jié)后大蒜走勢(shì)是大家目前非常關(guān)注的話題Mysteel農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)為年后云南獨(dú)頭蒜、多瓣蒜等多品種鮮蒜上市，老蒜＋新蒜將全部劃分為老蒜行列屆時(shí)，剩余庫存量仍是制約大蒜價(jià)格大幅上漲的主要因素不建議早備過多年后貨春節(jié)假期后，節(jié)日效應(yīng)將會(huì)淡化，市場(chǎng)需求有所減少，價(jià)格或?qū)⒂幸欢蔚兔云诿髂?月份隨著印尼配額的發(fā)放，市場(chǎng)將有新的起色。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：大蒜價(jià)格漲跌互現(xiàn) 春節(jié)前部分儲(chǔ)存商惜售（1.13-1.20）

本周大蒜全國六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格漲跌互現(xiàn)春節(jié)備貨令市場(chǎng)拿貨積極性較高部分儲(chǔ)存商提前返鄉(xiāng)，整庫貨源出售不多金鄉(xiāng)雜交中混級(jí)周均價(jià)在2.21元/斤，環(huán)比上漲0.05元/斤河南產(chǎn)區(qū)物流管控較為嚴(yán)格，走貨稍顯遲緩邳州維持正常走貨，市場(chǎng)需求量較高 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： 大蒜市場(chǎng)周度報(bào)告（1.13-1.20).pdf 。

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格平穩(wěn) 春節(jié)備貨走貨稍快

主要采購貨源為蒜米料，老蒜下貨量也有所增加河南杞縣市場(chǎng)庫內(nèi)蒜價(jià)格穩(wěn)弱，待售貨源充足，存貨商銷售熱情較高，春節(jié)備貨受阻，市場(chǎng)走貨不快預(yù)計(jì)明日全國大蒜價(jià)格平穩(wěn)為主 。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)硬 春節(jié)備貨顯謹(jǐn)慎

行情綜述：今日大蒜全國六大產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)雜交紅蒜價(jià)格穩(wěn)硬，金鄉(xiāng)和杞縣部分型號(hào)上漲5分，受電子盤拉漲影響，下游詢貨增多，存貨商出售積極性較高，大多堅(jiān)持要價(jià)，購銷氛圍略有好轉(zhuǎn)，春節(jié)備貨進(jìn)行中，拿貨商仍以剛需為主謹(jǐn)慎挑選，春節(jié)效應(yīng)大打折扣，今日電子盤飄綠，預(yù)計(jì)明日價(jià)格窄幅波動(dòng)為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)弱 春節(jié)備貨接近尾聲

行情綜述：1月22-24日山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)雜交紅蒜價(jià)格平穩(wěn)偏弱，春節(jié)備貨基本接近尾聲，市場(chǎng)成交量有所減少。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏硬 春節(jié)效應(yīng)提振市場(chǎng)

行情綜述：今日山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)雜交紅蒜價(jià)格偏硬，春節(jié)備貨提振，市場(chǎng)走量尚可，走貨速度稍快。

日評(píng)

大蒜周報(bào)：主產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)購銷清淡 春節(jié)前價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行（20210205-0210）

因去年下游拿貨商存貨滯銷，部分返回金鄉(xiāng)冷庫，今年批發(fā)市場(chǎng)、代加工均謹(jǐn)慎采購，尤其是河北及東北地區(qū)備貨大幅減少，今年銷區(qū)市場(chǎng)備貨最多在四成左右，春節(jié)期間將是大蒜消費(fèi)高峰期，目前疫情得到有效控制，餐飲業(yè)將有序開展，下游剛需支撐，大蒜剩余庫存量適中，部分出口訂單延到年后發(fā)貨，故春節(jié)后大蒜價(jià)格或?qū)?jiān)挺上行

周評(píng)

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

儲(chǔ)存商儲(chǔ)存成本中收購成本占比約95%，收購價(jià)格高低對(duì)于儲(chǔ)存商來說至關(guān)重要 從6-8月份約均價(jià)來看，呈現(xiàn)6月＜7月＜8月的特點(diǎn)從盈利空間來看，6月收購的商家利潤(rùn)最大，其次為7月收購的商家，其次為8月收購的商家出貨節(jié)點(diǎn)多數(shù)選擇在春節(jié)前出貨節(jié)后炒貨商盈利空間小另外3月份以后出手商家逐步虧損從產(chǎn)區(qū)投資來看，整體蘭陵產(chǎn)區(qū)及萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格整體較為堅(jiān)挺，盈利空間較大 （備注：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)對(duì)于全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)存商利潤(rùn)進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)，主要追蹤規(guī)格為：山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級(jí)、河南杞縣雜交紅蒜普標(biāo)印尼貨、河南中牟縣縣雜交紅蒜普標(biāo)印尼貨、江蘇邳州雜交紅蒜6.5cm凈蒜、山東蘭陵四六瓣白蒜印尼貨以及山東萊蕪雜交紅蒜統(tǒng)貨。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⑵椒€(wěn)（20250205）

庫存數(shù)據(jù)向好，供應(yīng)端壓力減少出口數(shù)據(jù)向好，國際大蒜需求持續(xù)強(qiáng)勁 利空因素：內(nèi)銷市場(chǎng)及下游加工市場(chǎng)走貨放緩，高價(jià)位令市場(chǎng)消化進(jìn)度遲緩 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)今日大蒜價(jià)格將根據(jù)春節(jié)期間價(jià)格變化進(jìn)行調(diào)整庫內(nèi)蒜山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)預(yù)計(jì)均價(jià)在4.30-4.50元/斤之間震蕩。

市場(chǎng)提示

Mysteel：2025年春節(jié)期間國內(nèi)大蒜運(yùn)行情況

春節(jié)期間，大蒜盤面整體震蕩偏弱，現(xiàn)貨價(jià)格整體平穩(wěn)運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜價(jià)格速遞

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜價(jià)格動(dòng)態(tài)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格