Mysteel周報：大蒜市場交易不溫不火，老百姓惜售儲存商謹慎（6.12-6.19）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至6月19日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.31元/斤，環(huán)比減幅為17.6%去年同期收購價格指數(shù)為3.73元/斤，同比跌幅38.12%價格下跌的主要原因市場交投熱度平平供應(yīng)端農(nóng)戶惜售，儲存商拿貨積極性不高，市場按需拿貨為主，交投氛圍不熱，換手率低，無炒作商家對于未來預(yù)期一致看空當(dāng)前各產(chǎn)區(qū)大蒜全干，但市場預(yù)期未來大蒜供應(yīng)端體量大且增種概率大，收購謹慎，觀望市場為主。

周評

Mysteel周報：本周大蒜市場剛需交易，行情維持盤整格局（12.26-1.2）

本周大蒜價格庫蒜行情轉(zhuǎn)弱截至1月2日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.64元/斤，環(huán)比增幅為0.39%；去年同期均價為3.64元/斤，漲幅為27.47%本周價格供應(yīng)端貨源稍有增加，儲存商今年盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強對于明年大蒜市場的不確定性因素增強，并且后期供應(yīng)端貨源或?qū)⒃黾?，儲存商保利心態(tài)凸顯加之目前市場炒家偏少，內(nèi)銷剛需拿貨力度平平，國際需求減弱，走貨整體回歸理性。

周評

Mysteel日報：大蒜市場交投不溫不火，價格窄調(diào)

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源減少，流動車輛維持30-40車。

日評

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計穩(wěn)弱運行（20250702）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低。

市場提示

Mysteel日報：大蒜供應(yīng)端貨源增加，價格穩(wěn)弱運行

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低。

日評

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價格

銷區(qū)價格

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計偏弱震蕩為主（20250701）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，上貨量60-70車左右。

市場提示

Mysteel月報：6月大蒜月度行情報告

6月為大蒜夏收的第一個月份今年大蒜收購期曬蒜體量不大，以小販及散戶晾曬為主夏收整體進程不溫不火，價格維持偏弱震蕩Mysteel大蒜出庫月均指數(shù)為2.30元/斤，同比下跌0.64元/斤，跌幅為21.8% 6月供應(yīng)端貨源偏少，老百姓整體惜售，出貨積極性不高加之本月產(chǎn)區(qū)多日伴隨降雨天氣，供應(yīng)端貨源持續(xù)不多需求端受大蒜上半月干度不夠影響，市場多以剛需市場拿貨為主，入庫量不大6月下旬隨著大蒜干度好轉(zhuǎn)，入庫逐步進行。

月評

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價格平穩(wěn)

銷區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)久天果蔬大蒜代加工價格

企業(yè)報價

Mysteel：山東金鄉(xiāng)青田蒜業(yè)大蒜代加工行情

企業(yè)報價

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計盤整為主（20250630）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 上周五山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，老百姓逐步認賣，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低。

市場提示

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

【導(dǎo)語】2025年是大蒜不平凡的一年，大蒜結(jié)轉(zhuǎn)庫存創(chuàng)近年新低，品質(zhì)創(chuàng)近年新高，價格高位回落，儲存結(jié)構(gòu)健康2025年上半年大蒜市場現(xiàn)狀如何？未來夏收季大蒜市場方向該走向何方，讓我們一起來探究 1. 2025年上半年大蒜市場回顧與總結(jié) 1.1 2025年上半年大蒜季節(jié)性分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年上半年Mysteel大蒜價格呈現(xiàn)先漲后跌趨勢，價格在2.43-4.45元/斤震蕩運行，整體均價在3.75元/斤，同比上漲0.02元/斤，漲幅為0.54%。

熱點分析

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜行情

銷區(qū)價格

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計盤整為主（20250627）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持偏少，受降雨影響，市場上貨量較少，買家基本停收，走貨速度慢，換手率低。

市場提示

Mysteel周報：本周大蒜產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，交投維持清淡（6.19-6.26）

本周大蒜價格庫蒜行情穩(wěn)硬截至6月26日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.98元/斤，環(huán)比增幅為29.10%去年同期收購價格指數(shù)為3.96元/斤，同比跌幅為24.82%價格上漲的主要原因為：本周各大產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，令供應(yīng)端貨源少，賣家出貨積極性低部分市場有價無市，買家也有所減少，采購多以剛需拿貨為主價格在此環(huán)境下稍有提振本產(chǎn)季大蒜夏收熱度整體不高，換手率低，無炒作商家對于未來預(yù)期一致看空。

周評

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價格

銷區(qū)價格

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計平穩(wěn)運行（20250626）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日大蒜市場價格有不明顯偏弱表現(xiàn)，成交量增加，收家拿貨積極性有所下降。

市場提示

Mysteel：北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜價格行情

銷區(qū)價格

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計仍穩(wěn)為主（20250625）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日大蒜市場價格穩(wěn)定為主，收購客商拿貨積極性有所提高。

市場提示