Mysteel解讀：10月的秋雨，蘋果期貨的催化劑

天氣間接影響蘋果質(zhì)量或是主要矛盾核心 話不多說，直奔主題2021-22蘋果迎來新產(chǎn)季，和往年不同的是，由于蘋果在上色期間遭遇連續(xù)陰雨天氣，導致全國蘋果產(chǎn)區(qū)上色緩慢，集體推遲下樹正常年份陜西9月底基本開始下樹交易，而山東則比陜西晚十天左右，而截至目前為止，山東產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始上量交易，且2021-22產(chǎn)季全國產(chǎn)區(qū)蘋果質(zhì)量普遍下滑，具體原因可能因為是天氣或者其他因素，導致果面果銹嚴重，商品率大幅下滑，對應的期貨層面來看，10合約面臨交割，在有限的時間做出交割品的難度增加，倉單成本升高，此為這波行情炒作第一個點；其次，由于市場蘋果好的貨源較少，商品率下滑，反之，對應的一二級半及統(tǒng)貨貨源增多，此部分貨源較為雞肋，果農(nóng)入庫后期價格難有保證，不入庫，量太大庫外交易消化不了，果農(nóng)心理上還是以庫外交易為主，同樣的全國入庫量會減少，且越往后期好貨越少，利多遠月期貨05合約。

熱點分析

蘋果日評：早熟嘎啦陸續(xù)上市 冷庫富士艱難前行

陜西老廟地區(qū)客商貨70#起步半商品1.9-2.0元/斤，冷庫貨源水爛占比增加，存儲商出貨心理焦急，走貨艱難；早熟嘎啦交易尚可，但二茬貨價格下滑明顯，澄城地區(qū)早熟嘎啦開秤價2.3元/斤，低于去年同期開秤價格 銷區(qū)行情：安徽宿州百大水果批發(fā)市場行情維持穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級前期儲存好貨2.5元/斤，隨著時令水果大量上市，冷庫富士走貨速度減緩 期貨市場：鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5976元/噸，漲-19元/噸，漲幅-0.32%；最高5995元/噸，最低5920元/噸，持倉量215766手，日增倉-12343手。

日評

蘋果日評：疫情影響逐漸明顯 早熟蘋果價格滑落

陜西老廟地區(qū)客商貨70#起步半商品1.9-2.0元/斤，冷庫貨源水爛占比增加近期受疫情影響產(chǎn)區(qū)來往客商減少，早熟品種價格有所下滑，陜西合陽地區(qū)早熟嘎啦價格下滑0.1元/斤，山西運城地區(qū)早熟嘎啦價格較上周下降0.1元/斤 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場行情維持穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級前期儲存好貨2.5元/斤，隨著時令水果大量上市，冷庫富士走貨速度減緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5967元/噸，漲-145元/噸，漲幅-2.37%；最高6119元/噸，最低5951元/噸，持倉量228109手，日增倉-3342手。

日評

蘋果日評：疫情管控升級 產(chǎn)區(qū)交易減緩

陜西老廟地區(qū)冷庫富士客商貨70#起步半商品1.6-1.9元/斤，冷庫貨源質(zhì)量下滑要價減弱甘肅靜寧地區(qū)晚熟富士客商貨價格弱勢運行，客商貨75#以上條片不分商品果1.8-2.0元/斤，80#起步片紅2.2-2.3 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場變化不大，山東棲霞80#以上一二級前期儲存好貨2.5元/斤，桃類水果大量上市且需求量大，蘋果走貨速度緩慢 期貨市場: 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6130元/噸，漲147元/噸，漲幅2.46%；最高6174元/噸，最低5975元/噸，持倉量261954手，日增倉22313手。

日評

蘋果日評：冷庫富士價格下滑 市場需求弱勢運行

陜西老廟地區(qū)冷庫富士客商貨由于貨源質(zhì)量下降，價格下滑0.2元/斤，客商貨70#起步半商品1.6-1.9元/斤甘肅靜寧地區(qū)晚熟富士客商貨價格下滑后走貨情況有所好轉，75#以上條片不分商品果1.8-2.0元/斤，80#起步片紅2.2-2.3 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場變化不大，山東棲霞80#以上一二級前期儲存好貨2.5元/斤，桃類水果大量上市，蘋果走貨速度緩慢 期貨市場: 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5962元/噸，漲-8元/噸，漲幅-0.13%；最高5976元/噸，最低5892元/噸，持倉量250770手，日增倉-5583手。

日評

蘋果日評：冷庫走貨緩慢 早熟穩(wěn)步交易

甘肅靜寧地區(qū)現(xiàn)貨價格弱勢運行，75#客商貨價格1.8-2.0元/斤，價格下滑后走貨速度有所加快 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場行情較為穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級前期儲存好貨2.5元/斤，隨著時令水果大量上市，整體走貨速度減緩 期貨市場: 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5911元/噸，漲-14元/噸，漲幅-0.24%；最高5920元/噸，最低5855元/噸，持倉量288725手，日增倉-25404手。

日評

蘋果日評：富士以質(zhì)論價 早熟交易尚可

甘肅靜寧地區(qū)現(xiàn)貨價格弱勢運行，75#起步客商貨價格1.8-2.0元/斤，價格下滑后走貨速度有所加快 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場價格變化不大，山東棲霞80#以上一二級前期儲存好貨2.5元/斤，隨著時令水果大量上市，冷庫富士走貨速度緩慢 期貨市場: 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5905元/噸，漲15元/噸，漲幅0.25%；最高5965元/噸，最低5870元/噸，持倉量286232手，日增倉-2493手。

日評

蘋果日評：早熟價格同比下滑 冷庫富士走貨平穩(wěn)

甘肅靜寧地區(qū)現(xiàn)貨價格偏弱， 75#客商貨價格1.8-2.0元/斤，價格下滑后走貨速度加快 銷區(qū)行情:安徽宿州百大水果批發(fā)市場行情整體穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級前期儲存好貨2.5元/斤，隨著時令水果大量上市，批發(fā)市場走貨減緩 期貨市場: 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5859元/噸，漲-150元/噸，漲幅-2.50%；最高6033元/噸，最低5857元/噸，持倉量314129手，日增倉34431手。

日評

蘋果日評：產(chǎn)區(qū)價格下滑 走貨速度稍快

甘肅靜寧產(chǎn)區(qū)75#客商貨價格下滑0.2元/斤左右，價格下滑后走貨速度加快，果農(nóng)貨基本結束 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場到貨量減少，山東棲霞80#以上一二級前期儲存好貨2.5元/斤，批發(fā)市場走貨速度減緩，整體批發(fā)價格變化不大 期貨市場: 鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6167元/噸，漲144元/噸，漲幅2.39%；最高6220元/噸，最低6037元/噸，持倉量290220手，日增倉-11688手。

日評

蘋果日評：產(chǎn)區(qū)走貨緩慢 早熟嘎啦下樹

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場價格下滑且到貨量有所減少，山東棲霞80#以上一二級前期好貨2.5元/斤左右，隨著蘋果進入銷售淡季，且時令水果（鮮桃、油桃）增多，批發(fā)市場走貨放緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤5999元/噸，漲-20元/噸，漲幅-0.33%；最高6072元/噸，最低5983元/噸，持倉量324915手，日增倉1827手。

日評

蘋果日評：價格變化不大 行情持續(xù)低迷

洛川地區(qū)整體價格較為穩(wěn)定，洛川冷庫水爛占比增多，前期好貨價格較為堅挺楊舒地區(qū)客商貨70#起步前期好貨2.5-2.8元/斤，蒲城地區(qū)早熟嘎啦上市，70#起步統(tǒng)貨1.1元/斤 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場價格下滑且到貨量有所減少，山東棲霞80#以上一二級前期好貨2.5元/斤左右，隨著蘋果進入銷售淡季，且時令水果（鮮桃、油桃）增多，批發(fā)市場走貨放緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6047元/噸，漲57元/噸，漲幅0.95%；最高6075元/噸，最低5965元/噸，持倉量301908手，日增倉-15243手。

日評

蘋果日評：差貨占比增加 成交以質(zhì)論價

白水產(chǎn)區(qū)客商貨基本結束，洛川70#起步半商品主流成交價格在2.5元/斤 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場價格下滑且到貨量有所減少，山東棲霞80#以上一二級前期好貨2.5元/斤左右，隨著蘋果進入銷售淡季，且時令水果（鮮桃、油桃）增多，批發(fā)市場走貨放緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6047元/噸，漲-123元/噸，漲幅-1.99%；最高6193元/噸，最低6004元/噸，持倉量331232手，日增倉49781手。

日評

蘋果日評：果農(nóng)著急出貨 價格略顯混亂

洛川楊舒地區(qū)70#起步前期好貨維持在2.5-2.8元/斤，蒲城地區(qū)早熟嘎啦上市，70#起步統(tǒng)貨1.1元/斤 銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場價格下滑且到貨量有所減少，山東棲霞80#以上一二級前期好貨2.5元/斤左右，隨著蘋果進入銷售淡季，且時令水果（鮮桃、油桃）增多，批發(fā)市場走貨放緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6012元/噸，漲-55元/噸，漲幅-0.91%；最高6058元/噸，最低5963元/噸，持倉量323088手，日增倉-8144手。

日評

蘋果日評：銷區(qū)需求低迷 富士交易降溫

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場到貨量有所減少，山東棲霞80#以上一二級前期好貨2.8元/斤左右，隨著蘋果進入銷售淡季，且時令水果（鮮桃、油桃）增多，批發(fā)市場走貨放緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6279元/噸，漲23元/噸，漲幅0.37%；最高6323元/噸，最低6250元/噸，持倉量275714手，日增倉-17489手 三、我的農(nóng)產(chǎn)品預測 早熟晨陽價格大量下樹，價格有所回落，月底西部嘎啦果開秤上市。

日評

蘋果日評：產(chǎn)區(qū)交易清淡 果農(nóng)著急清庫

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場到貨量有所減少，山東棲霞80#以上一二級前期好貨2.8元/斤左右，隨著蘋果進入銷售淡季，且時令水果（鮮桃、油桃）增多，批發(fā)市場走貨放緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6279元/噸，漲23元/噸，漲幅0.37%；最高6323元/噸，最低6250元/噸，持倉量275714手，日增倉-17489手 三、我的農(nóng)產(chǎn)品預測 陜西大荔早熟晨陽陸續(xù)下樹，價格開始回落。

日評

蘋果日評：早熟晨陽價格上漲 冷庫富士變化不大

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場到貨量穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級前期好貨2.8元/斤左右，隨著蘋果進入銷售淡季，且時令水果增多，預計后期批發(fā)市場走貨放緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6124元/噸，漲-81元/噸，漲幅-1.31%；最高6219元/噸，最低61119元/噸，持倉量305698手，日增倉18947手 三、我的農(nóng)產(chǎn)品預測 產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨市場整體較為清淡，目前客商并不急于快速出貨，好貨價格仍然偏硬；陜西大荔早熟晨陽開秤上市，主流成交價格繼續(xù)上漲，預計短期內(nèi)現(xiàn)貨市場穩(wěn)定為主，關注早熟品種價格。

日評

蘋果日評：早熟晨陽開秤上市 價格同比去年上漲

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場到貨量穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級前期好貨2.8元/斤左右，隨著蘋果進入銷售淡季，且時令水果增多，預計后期批發(fā)市場走貨放緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6180元/噸，漲-47元/噸，漲幅-0.75%；最高6249元/噸，最低6157元/噸，持倉量286751手，日增倉-1270手 三、我的農(nóng)產(chǎn)品預測 產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨交易變化不大，果農(nóng)貨預計七月末結束，目前客商并不急于快速出貨，對后市仍抱有漲價預期；陜西大荔早熟晨陽開秤上市，價格同比去年上漲，預計短期內(nèi)現(xiàn)貨市場穩(wěn)定為主，關注早熟品種價格。

日評

蘋果日評：庫存同比下滑 長期看好好貨價格

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場到貨量穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級前期好貨2.8元/斤左右，隨著蘋果進入銷售淡季，且時令水果增多，預計后期批發(fā)市場走貨放緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6228元/噸，漲54元/噸，漲幅0.87%；最高6290元/噸，最低6204元/噸，持倉量290680手，日增倉-32835手 三、我的農(nóng)產(chǎn)品預測 近期單周市場走貨速度較快，全國冷庫庫存同比去年同期較低，且目前高端商超好貨采購價尚可，不排除后期蘋果好貨價格有上漲可能，預計短期內(nèi)中差貨價格穩(wěn)定，好貨價格仍偏硬 。

日評

蘋果日評：棲霞東部走貨放緩 好貨價格穩(wěn)定

銷區(qū)行情: 安徽宿州百大水果批發(fā)市場到貨量穩(wěn)定，山東棲霞80#以上一二級前期好貨2.8元/斤左右，隨著蘋果進入銷售淡季，且時令水果增多，預計后期批發(fā)市場走貨放緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6169元/噸，漲-21元/噸，漲幅-0.34%；最高6221元/噸，最低6150元/噸，持倉量300762手，日增倉-9412手 三、我的農(nóng)產(chǎn)品預測 產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易進入尾聲，中低檔貨源后期價格仍有下滑可能；今日棲霞東部產(chǎn)區(qū)走貨速度相比之前放緩，主要原因是目前價格較高，批發(fā)市場走貨較慢；預計短期內(nèi)現(xiàn)貨價格穩(wěn)中偏弱 。

日評

蘋果日評：運費上漲成本增加 銷區(qū)批發(fā)價格跟漲

銷區(qū)行情: 受產(chǎn)區(qū)好貨價格上漲，安徽宿州百大水果批發(fā)批發(fā)價格跟漲，山東棲霞80#以上一二級前期好貨2.8元/斤左右，端午節(jié)日提振效應明顯，隨著蘋果進入銷售淡季，且時令水果增多，預計后期批發(fā)市場走貨放緩 期貨市場:鄭州商品交易所蘋果期貨主力合約AP2110收盤6318元/噸，漲34元/噸，漲幅0.54%；最高6342元/噸，最低6262元/噸，持倉量310852手，日增倉-18433手。

日評