Mysteel解讀：需求弱勢難壓價 5月豬肉價格堅挺背后的邏輯分析

導(dǎo)語：月初受五一節(jié)日提振，疊加養(yǎng)殖端縮量惜售，豬肉價格偏強，節(jié)后隨著市場消費轉(zhuǎn)弱，供需壓力之下白條豬肉價格再次走跌，但價格相對堅挺 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 5月上旬豬肉價格先強后弱 5月上旬豬肉價格先強后弱，月均價格較上月同期有所上漲，與前期市場預(yù)期有所不同，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截止到5月13日，全國前三級瘦肉型白條豬肉平均價格為18.88元/公斤，環(huán)比上漲0.48%。

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Mysteel解讀：白條價格持續(xù)震蕩，供需博弈下豬價走勢如何？——豬肉市場深度分析

從終端市場來看，白條走貨速度有所加快，但批發(fā)市場成交量并未出現(xiàn)顯著增長，反映出需求端的疲軟態(tài)勢 同時，替代消費（如禽肉、牛羊肉）仍對豬肉需求形成一定分流近年來，隨著消費者健康意識的提升，禽肉和牛羊肉的消費占比逐年上升，進(jìn)一步限制了豬肉需求的增長空間此外，節(jié)假日效應(yīng)逐漸消退，需求端缺乏持續(xù)拉動因素，短期內(nèi)難以對價格形成有力支撐 4.預(yù)測分析：短期價格區(qū)間震蕩，中長期或承壓 綜合來看，短期內(nèi)白條價格可能繼續(xù)維持區(qū)間震蕩走勢。

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Mysteel解讀：春節(jié)后進(jìn)口豬肉價格走勢分析

導(dǎo)語： 春節(jié)后，家庭儲備充足，消費需求通常下降，導(dǎo)致進(jìn)口豬肉需求減少進(jìn)入月中旬，工人復(fù)工，學(xué)生陸續(xù)開學(xué)，并伴隨著餐飲業(yè)逐步復(fù)蘇，進(jìn)口豬肉需求有所回升但是進(jìn)口豬肉價格受國產(chǎn)豬肉價格的影響，年后國產(chǎn)豬肉價格震蕩下行，進(jìn)口豬肉價格隨之穩(wěn)中偏弱調(diào)整 一、進(jìn)口豬肉價格走勢 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，春節(jié)過后，進(jìn)口豬肉分割品價格大部分穩(wěn)中偏弱調(diào)整，部分產(chǎn)品小幅下跌。

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Mysteel解讀：2025年進(jìn)口豬肉價格及銷量走勢分析

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Mysteel解讀：2月份豬肉價格走勢情況分析

導(dǎo)語：春節(jié)后進(jìn)入傳統(tǒng)消費淡季，家庭腌制、宴席需求減少，短期內(nèi)需求疲軟，2月豬肉價格呈現(xiàn) “先跌后穩(wěn)，后期溫和回升”趨勢 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示2月24日全國白條均價在19.11 元/公斤，月內(nèi)最高價在2月1日，白條價格為21.74元/公斤；月內(nèi)最低價在2月12日，白條價格跌至18.91元/公斤；高低價相差2.83元/公斤。

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Mysteel解讀：2024年進(jìn)口豬肉價格分析

導(dǎo)語：進(jìn)口豬肉是國產(chǎn)豬肉的補充，豬肉進(jìn)口量及價格受國產(chǎn)豬肉的影響，下面來看一下2024年的豬肉進(jìn)口量及價格情況 豬肉進(jìn)口量情況 據(jù)海關(guān)總署公布月度數(shù)據(jù)顯示，2024年11月，中國進(jìn)口豬肉量約9萬噸，環(huán)比持平；同比減幅1.20%。

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Mysteel解讀：豬肉價格影響因素分析

【導(dǎo)語】豬肉是中國人主要的肉類消費品之一，豬價的波動對于經(jīng)濟(jì)和社會穩(wěn)定都有著重要影響影響豬肉價格的因素主要有以下幾點 豬肉供應(yīng) 在人們消費水平一定的情況下，如果市場上的豬肉供應(yīng)多，也意味著每個有需求的人都能買到豬肉，價格自然會下降。

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【央視財經(jīng)】節(jié)后豬肉價格走勢采訪上海鋼聯(lián)分析師

近日生豬現(xiàn)貨市場價格持續(xù)下跌，但證券市場相關(guān)板塊年后連續(xù)三天漲幅超5%，業(yè)內(nèi)對其大漲原因較為迷惑，對于生豬板塊后期走勢情況及投資機遇較為關(guān)注 針對相關(guān)問題，CCTV-2財經(jīng)頻道于2022年2月10日就相關(guān)問題采訪上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師陳曉宇： 最近豬股走強原因一方面受益于豬糧比價進(jìn)入過度下跌二級預(yù)警區(qū)間，豬肉收儲工作有望展開，另一方面，市場對于行業(yè)持續(xù)虧損下，產(chǎn)能有望加速出清產(chǎn)生預(yù)期，尋求豬肉板塊整體反轉(zhuǎn)的機會和布局。

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Mysteel半年報：2025年下半年國內(nèi)豬肉或先揚后抑

概述 回顧2025年上半年，全國前三等級白條均價19.27元/公斤，同比跌幅3.07%；僅春節(jié)假期，市場需求短暫提振，白條均價呈現(xiàn)出先上漲后震蕩下跌的走勢2025年下半年雖在11-12月是傳統(tǒng)消費旺季，食品廠備貨量增加，需求端得此提振；但生豬供應(yīng)逐步增加，大豬存欄量增多，供應(yīng)壓力加大預(yù)計2025年三季度白條價格震蕩走高，四季度有回落風(fēng)險 第一部分：2025上半年豬肉市場回顧 一、2025上半年豬肉價格走勢回顧 1、國內(nèi)豬肉價格走勢分析 1.1中國白條價格走勢分析 2025年上半年，全國前三等級白條均價在19.27元/公斤，較去年同期跌幅在3.07%；白條均價呈上漲后震蕩下跌走勢。

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Mysteel半年報：2025年下半年肉牛市場或繼續(xù)走高

造成進(jìn)口量下滑的主要原因：一是受干旱天氣及全球肉牛市場供需結(jié)構(gòu)重塑等影響，海外市場牛肉價格持續(xù)上漲，帶動國內(nèi)進(jìn)口成本上漲，但終端餐飲及零售市場對高價進(jìn)口牛肉接受度不足，拖累進(jìn)口量下滑；二是上半年國產(chǎn)牛肉價格雖有上漲，但與進(jìn)口分割品的價差始終保持在較小的狀態(tài)這種微弱的價差使得替代效應(yīng)顯著增強，部分餐飲及下游加工企業(yè)轉(zhuǎn)向采購國產(chǎn)牛肉，進(jìn)一步擠壓了進(jìn)口牛肉的市場空間 4、替代品價格分析 4.1豬肉價格分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 圖 14 國內(nèi)2-3cm膘厚白條豬肉周度走勢 2025年上半年，全國前三等級白條均價在19.27元/公斤，較去年同期跌幅3.07%；白條均價呈上漲后震蕩下跌走勢。

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Mysteel解讀：2025下半年豬肉行情展望

替代品競爭加劇 禽肉、牛肉價格低位運行，可能分流部分豬肉消費，尤其是夏季燒烤季和餐飲渠道雞肉因低脂肪、高蛋白特性，成為健康飲食首選，尤其在年輕消費者中 中國豬肉主要影響因素分析 （1）肉類價格 高價肉類抑制消費，如果肉價過高，就會傾向于替代品，那么肉類價格影響因素就偏多（比如成本、上游存出欄量、體重等）。

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Mysteel解讀：五年沉?。“子鹑怆u經(jīng)銷商庫存天數(shù)的跌宕軌跡

在屠宰加工環(huán)節(jié)，經(jīng)過三年的持續(xù)擴張，行業(yè)設(shè)計產(chǎn)能達(dá)到 3872 萬只 / 日的歷史峰值，產(chǎn)能擴張直接帶動上游種禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)需求大幅增長，形成了產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同擴張的發(fā)展格局 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 從市場驅(qū)動因素分析，主要存在以下三方面關(guān)鍵因素推動行業(yè)快速發(fā)展：其一，在疫情期間，生豬產(chǎn)能未能完全恢復(fù)，豬肉、牛肉等肉類產(chǎn)品價格長期維持高位運行，而白羽肉雞憑借養(yǎng)殖周期短、工業(yè)化生產(chǎn)程度高的優(yōu)勢，迅速填補了居民肉類消費市場的需求缺口，成為消費者的重要選擇；其二，疫情期間嚴(yán)格的冷鏈運輸監(jiān)管政策，客觀上推動了國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展，有效解決了雞肉分割產(chǎn)品在終端消費環(huán)節(jié) “最后一公里” 的配送難題，加之居民因居家隔離對凍品消費需求的大幅增長，顯著提升了市場對雞肉分割產(chǎn)品的接受程度；其三，2022 年底疫情防控政策調(diào)整后，行業(yè)普遍對疫情后消費市場持樂觀預(yù)期，尤其是對食品消費市場增長預(yù)期較高，這導(dǎo)致經(jīng)銷商在 2023 年春節(jié)期間普遍加大備貨力度。

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【證券日報】多家養(yǎng)殖公司公布5月份銷售數(shù)據(jù)，業(yè)界預(yù)測龍頭企業(yè)有望保持盈利

接受《證券日報》記者采訪的行業(yè)人士表示，雖然銷售情況有所下滑，但生豬養(yǎng)殖端已經(jīng)連續(xù)12個月實現(xiàn)盈利，且從監(jiān)測數(shù)據(jù)研判，今年生豬養(yǎng)殖行業(yè)價格波動不會太過明顯，龍頭企業(yè)仍將保持盈利 “隨著氣溫逐漸升高，終端豬肉消費較為疲軟，同時，夏季生豬生長速度減慢，導(dǎo)致可出欄生豬數(shù)量階段減少，供需雙雙減少，豬價波動不大，生豬養(yǎng)殖端仍有可能在未來一定時間段內(nèi)處于盈利狀態(tài)”生豬分析師朱澤坤告訴《證券日報》記者，今年前5個月的數(shù)據(jù)顯示，仔豬銷售利潤較為豐厚，養(yǎng)殖端主動減產(chǎn)能的意向不強，生豬產(chǎn)能去化緩慢。

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【證券時報】關(guān)稅風(fēng)波未改豆粕低位震蕩局面，生豬市場受影響或不大

”談及關(guān)稅風(fēng)波對生豬市場的影響，我的鋼鐵網(wǎng)分析師王藝霖表示，我國豬肉自給率超過95%，國際市場對國內(nèi)豬肉價格的直接影響相對有限，主要是通過飼料原料價格波動來傳導(dǎo)影響此番關(guān)稅加征，將導(dǎo)致美國大豆、玉米等進(jìn)口成本高于巴西，企業(yè)因此轉(zhuǎn)向南美采購?fù)瑫r，2024年我國豬肉進(jìn)口量為107萬噸，同比已下降30.97%，其中從美國進(jìn)口的豬肉為10萬噸，占比約9.3%加稅后，美國豬肉價格競爭力下降，促使巴西、歐盟等替代國豬肉進(jìn)口量顯著增加。

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Mysteel解讀：中國豬肉自給率回升與全球供應(yīng)鏈多元化削弱關(guān)稅影響

導(dǎo)語：美國對中國進(jìn)口豬肉加征關(guān)稅，進(jìn)口豬肉價格及進(jìn)口量短暫提振，但綜合來看，直接影響有限，主要因為中國豬肉市場高度自給自足，進(jìn)口依賴度較低以下是具體分析： 2020年豬肉產(chǎn)量呈下降趨勢，產(chǎn)量降至近年來供應(yīng)低點4113.33萬噸，產(chǎn)量急劇下降，以至于對進(jìn)口需求量增大，2020年中國進(jìn)口量創(chuàng)新高，高達(dá)439.22萬噸，導(dǎo)致國內(nèi)豬肉自給率由高點97.90%下滑至90.40%，區(qū)內(nèi)收縮7.50%。

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Mysteel：2025年第八屆糧油飼料產(chǎn)業(yè)大會圓滿落幕

王雙正先生從生豬生產(chǎn)和市場形勢展開分析，并提到受市場行情低迷、疫，目前生豬養(yǎng)殖模式正在經(jīng)歷深刻變革，病防控壓力、環(huán)保壓力、承擔(dān)母豬飼養(yǎng)成本和繁殖風(fēng)險等方面因素影響生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭蕊@著上升、大量中小散戶退出，豬周期波動時間明顯縮短豬場污染問題亟待引起高度重視價格方面，玉米、豆粕價格波動對生豬飼料成本和豬肉價格波動影響較大接下來又對肉牛生產(chǎn)和市場形勢進(jìn)行分析，近幾年市場呈現(xiàn)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模擴大，價格跌破低點，進(jìn)口持續(xù)增長等特點，最后指出當(dāng)前的幾點注意事項，即人口結(jié)構(gòu)對消費的影響、中美貿(mào)易摩擦對價格的影響，并提出相關(guān)建議。

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Mysteel解讀：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)與“鋼聯(lián)宗師”預(yù)測結(jié)合下的4月817小白雞市場分析

（三）疾病防控成本 禽流感等疫病頻發(fā)迫使養(yǎng)殖企業(yè)加大防疫投入，疫苗接種、消毒設(shè)施升級等措施雖然有助于降低疫情風(fēng)險，但也帶來了額外的成本負(fù)擔(dān) 四、替代品影響分析 （一）豬肉 豬肉作為817小白雞的主要替代品，其價格變化對市場需求具有顯著影響近期，受生豬存欄量回升影響，豬肉價格穩(wěn)中有降，這對雞肉消費構(gòu)成了一定的競爭壓力 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) （二）其他禽類 鴨肉、鵝肉等其他禽類產(chǎn)品同樣對817小白雞形成競爭，特別是在特定地區(qū)或節(jié)假日期間，消費者更傾向于選擇風(fēng)味獨特、價格更具吸引力的替代品。

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Mysteel解讀：看數(shù)據(jù)說廢鋼——宏觀消息多空交織 廢鋼或難走出下跌通道

近期宏觀消息多空交織，市場預(yù)期不足以及需求恢復(fù)有限導(dǎo)致鋼材期現(xiàn)價格偏弱震蕩，廢鋼市場整體跟跌，商家心態(tài)普遍謹(jǐn)慎，未來幾日廢鋼價格如何運行？筆者從以下幾點作出分析： 【熱點聚焦】 1、十四屆全國人大三次會議將于3月5日上午9時在北京開幕，國務(wù)院總理李強將作政府工作報告 2、國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會公告，自3月10日起，對原產(chǎn)于美國的部分進(jìn)口商品加征關(guān)稅，對雞肉、小麥、玉米、棉花加征15%關(guān)稅，對高粱、大豆、豬肉、牛肉、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、乳制品加征10%關(guān)稅。

看數(shù)據(jù)說廢鋼

Mysteel解讀：供需博弈下的豬肉市場——震蕩調(diào)整中的價格走勢與未來展望

1.價格走勢分析 近期，全國豬肉價格呈現(xiàn)震蕩調(diào)整的態(tài)勢2025年3月3日，全國外三元生豬出欄均價為14.60元/公斤，較前一日上漲0.06元/公斤3月初，標(biāo)豬報價略有回升，達(dá)到14.6元/公斤，但整體仍處于低位價格波動主要受供需關(guān)系、季節(jié)性因素以及市場情緒的影響例如，春節(jié)后需求回落導(dǎo)致價格下行，而雨雪天氣和養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏放緩則對價格形成短期支撐。

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Mysteel解讀：生豬價格與產(chǎn)能分析：廣東領(lǐng)跑全國，區(qū)域差異顯著

這一排名反映了各省份生豬價格的顯著差異 二、廣東價格領(lǐng)跑的原因分析 廣東生豬價格長期位居全國首位，主要原因包括以下幾個方面： 1.強大的消費需求 廣東珠三角地區(qū)工廠密集，外來人口眾多，豬肉消費需求旺盛，是全國最大的豬肉銷區(qū)之一。

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