Mysteel：糧食盛會·錦繡蓉城—2025第七屆秋季糧食產業(yè)鏈交流會—9月5日 四川·成都

會議報道

Mysteel解讀：“三粉”價差極度聚焦下 下游行業(yè)替代量比解析（玉米淀粉&木薯淀粉&小麥淀粉）

2025年1-7月份是玉米淀粉、木薯淀粉、小麥淀粉價格最為接近且是玉米淀粉價格優(yōu)勢最弱的時間段，價格變化引發(fā)的需求端用量的相互滲透也越發(fā)明顯，同時對于接下來三季度末期與四季度未來供需變化以及價格走勢都將有持續(xù)相互的影響 一、“三粉”價格對比 截至2025年7月25日，山東青島港明全木薯淀粉市場價格2790元/噸，山東玉米淀粉市場價格2870元/噸，小麥淀粉市場價格2650元/噸，三者市場價格區(qū)間在2600-2900元/噸區(qū)間范圍內。

熱點分析

[復合肥]：農產品市場現(xiàn)貨價格快訊

小麥：新麥上市疊加陳麥庫存釋放，市場流通糧源充足，貿易商出貨積極性提升，華北地區(qū)小麥價格承壓下行需求端制粉企業(yè)采購意愿低迷，飼用替代需求放緩，進一步削弱小麥消費支撐政策面雖有最低收購價托底，但托市收購進度緩慢，市場主體購銷謹慎，短期難改偏弱走勢未來需關注天氣對新麥質量的影響及政策收儲力度變化 玉米：利好：農戶售糧偏快；新小麥啟動托市；進口谷物政策收縮；對美玉米關稅依然較高；利空：飼料企業(yè)按需采購；新小麥市場供應流通增加；進口玉米繼續(xù)競拍；期貨市場較弱。

下游產品價格行情

Mysteel日報：小麥價格穩(wěn)中有漲

小麥市場呈現(xiàn) “供應寬松、需求乏力” 格局新麥上市疊加陳麥庫存釋放，市場流通糧源充足，貿易商出貨積極性提升，華北地區(qū)小麥價格承壓下行需求端制粉企業(yè)采購意愿低迷，飼用替代需求放緩，進一步削弱小麥消費支撐政策面雖有最低收購價托底，但托市收購進度緩慢，市場主體購銷謹慎，短期難改偏弱走勢未來需關注天氣對新麥質量的影響及政策收儲力度變化

日評

山東米袋子價格指數(shù)繼續(xù)上漲（5.14-5.20）

預計近期小麥價格震蕩調整為主，后期關注新麥產情情況 本周玉米淀粉市場議價成交為主行業(yè)供大于求趨勢持續(xù)，低價貨源在市場流通，疊加下游需求不溫不火，替代品競爭市場等利空因素，企業(yè)高價簽單受限，小幅讓利成交目前，玉米淀粉市場供需矛盾突出，未來企業(yè)的減產檢修計劃或將成為影響市場供需格局與價格走勢的關鍵因素

分析研究

Mysteel解讀：一季度小麥供需分析及后市展望

儲備糧輪出：各級儲備小麥輪換銷售力度加大，政策性糧源放量入市，增加了市場的供應 新作小麥產情：新作小麥產情預期較好，若后期天氣等條件正常，小麥豐收可能性較大，未來供給增加的預期或影響市場心理，使持糧主體對價格走勢有所顧慮，不利于價格上漲 需求方面：面粉進入消費淡季，粉企開機負荷下降，下游走貨不暢，企業(yè)經(jīng)營壓力大，小麥采購謹慎，對小麥價格有抑制作用。

熱點分析

山東米袋子價格指數(shù)整體上行（2025年一季度）

供應端的變化以及需求端的疲軟表現(xiàn)主導了價格走勢，而政策調控在一定程度上起到了穩(wěn)定市場的作用展望未來，小麥市場價格仍將面臨諸多不確定性一方面，天氣因素對小麥生長的影響需要持續(xù)關注，若在關鍵生長階段出現(xiàn)極端天氣，可能會影響小麥產量，進而對價格產生影響；另一方面，市場供需格局也可能因多種因素發(fā)生變化，如飼料市場對小麥的替代需求是否會進一步擴大，面粉市場需求能否在淡季過后有所回升等 2025年一季度國內玉米淀粉價格先穩(wěn)后緩慢上漲之后震蕩運行。

分析研究

[隆眾聚焦]：原料漲勢不明 復合肥停報增多

這一舉措不僅體現(xiàn)了政策層面對于市場的調控意圖，也從實際行動上給予了市場積極的信號，讓市場參與者對小麥價格的未來走勢充滿信心，而小麥價格的預期上行也帶動了基層用肥積極性 本周北方冬麥區(qū)大部光熱條件良好，土壤墑情適宜，氣象條件利于冬小麥越冬返青和設施農業(yè)生產，農時利于農業(yè)工作的推進。

熱點聚焦

Mysteel解讀：多重因素驅動下的小麥市場邏輯與未來展望

這一舉措不僅體現(xiàn)了政策層面對于市場的調控意圖，也從實際行動上給予了市場積極的信號，讓市場參與者對小麥價格的未來走勢充滿信心 3. 飼用替代重啟：玉米價格反推效應 玉米、小麥價差收窄：華北玉米均價突破2200元/噸，較小麥價差縮至200元/噸以內，飼料企業(yè)開始詢價芽麥、萌動麥等低價小麥品種這一變化緩解了市場對小麥供應過剩的擔憂，為小麥價格上漲提供了有力支撐。

熱點分析

中州期貨：玉米回調空間有限

我們認為，節(jié)后會有更多中大型貿易商通過期貨賣出套保，然后積極采購現(xiàn)貨，進而帶動玉米現(xiàn)貨市場購銷轉好 小麥飼用價值不明顯 自5月下旬新季小麥上市以來，國產小麥價格持續(xù)在2450~2520元/噸區(qū)間波動我們分析玉米價格走勢，認為小麥依然是不容忽視的因素之一從中長期來看，我們認為玉米價格將圍繞小麥價格波動因此，小麥價格走勢在很大程度上決定了未來一段時間玉米價格走勢。

市場播報

Mysteel解讀：供強需弱格局下 小麥還有上漲機會嗎？

7月31日中儲糧再次發(fā)布增儲公告，小麥價格托底意圖明顯但隨著部分地區(qū)糧庫收購任務完成，市場看空后市情緒不減，小麥價格難以維持堅挺 長遠來看，今年調節(jié)儲備收購的小麥，在未來市場有空缺的階段會再次投放入市場，增加市場供給，起到保供穩(wěn)價的作用與此同時地儲糧也在持續(xù)投放，雖然成交并不理想，但依舊對市場起到利空影響后市政策糧投放也對市場未來走勢起到至關重要的作用。

熱點分析

[隆眾聚焦]：復合肥市場短時觀望 走貨仍將繼續(xù)

夏季肥還沒怎么啟動 南方水稻區(qū) 小麥返青肥基本結束，江蘇安徽水稻肥市場到貨進度在4成左右，江西早稻區(qū)到貨50-60%，未來15-20天大量走貨 華中地區(qū) 河南返青肥基本結束，春玉米春花生到貨進度7-8成，夏玉米部分啟動，以預收為主 當然，復合肥受原料端產品價格行情影響較大，尤其季節(jié)收尾，新輪調整更需要得到原料趨勢性的引導；但目前原料走勢尚不明朗，后期還需多加關注。

熱點聚焦

[隆眾聚焦]：復合肥發(fā)運逐步改觀 價格暫穩(wěn)為主

2月中旬后尿素先漲后跌，合成氨價格小幅上漲，磷肥在出口消息提振下堅挺，部分挺漲；氯化鉀國產廠家的結算價格尚未出臺，市場亦多處于猜測的狀態(tài)，不同區(qū)域價格不一，目前進口貨源價格穩(wěn)定整體看，上游走勢漲跌不一，但波幅不大，其中預期尿素3月走勢依舊震蕩，中上旬相對偏樂觀，對于復合肥而言成本雖不是過于穩(wěn)定，但在旺季影響相對有限 需求后延 未來周期氣溫持續(xù)偏低將使冬小麥萌動返青進程放緩，預計北方大部冬小麥將于3月上旬由南至北陸續(xù)返青，較常年偏晚5～7天。

熱點聚焦

巴西大豆基差大幅下跌，傳言一批巴西大豆將出口美國

美國小麥種植面積下降，也起到一定支撐作用 那么未來市場走勢何去何從?古爾科表示，在南美產量得到確認之前，玉米和大豆市場可能會窄幅波動他認為從現(xiàn)在開始，價格不會大幅下跌他對價格未能守住支撐感到有點失望，但是下周又是新的一周

聚焦

Mysteel：中國小麥市場年度報告（2023版）

目 錄 第一章 宏觀經(jīng)濟經(jīng)濟運行分析 第二章 中國小麥行業(yè)發(fā)展綜述 2.1 2018-2023年小麥及下游市場行情分析 2.1.1 2023年中國小麥價格走勢分析 2.1.2 2018-2023年中國小麥價格走勢分析 2.1.3 2023年面粉市場分析 2.1.4 2023年麩皮價格走勢分析 2.1.5 2023年次粉價格走勢分析 2.1.6 2023年標粉價格走勢分析 2.1.7 2023年小麥淀粉走勢分析 2.1.8 2023年小麥玉米價差走勢分析 2.1.9 2023年國內鄭盤小麥期現(xiàn)價格走勢分析 2.1.10 2018-2023年美國CBOT小麥期貨走勢分析 2.1.11 2018-2023年國內外小麥價差對比 2.2 2023年小麥市場種植利潤分析 2.2.1 2023年國內主產區(qū)種植利潤分析 2.3 2018-2023小麥主產區(qū)收購進度分析 2.3.1 2018-2023年主產區(qū)夏糧收購量分析 2.3.2 2018-2023年托市小麥收購量分析 2.3.3 2019-2023年主產區(qū)小麥售糧進度分析 2.3.4 2023年主產區(qū)小麥售糧進度分析 2.4 2018-2023小麥托市收購量及庫存分析 第三章 小麥供需平衡分析 3.1 2018-2023年世界小麥供需平衡分析 3.2 2018-2023年中國小麥供需平衡分析 第四章 小麥供應格局分析 4.1 世界小麥供應格局分析 4.1.1 世界小麥種植面積變化 4.1.2 世界主要國家小麥種植面積變化 4.1.3 世界小麥產量變化 4.1.4 世界主要國家小麥產量變化 4.2全球小麥主要貨源流向分析 4.2.1 全球小麥主要進口國分析 4.2.2 全球小麥主要出口國分析 4.3 中國小麥市場供應格局分析 4.3.1 2018-2023年中國小麥種植面積變化 4.3.2 2023年主產區(qū)各省份小麥種植面積變化 4.3.3 2018-2023年中國小麥產量變化 4.3.4 2018-2023年中國小麥產量變化 4.4 中國小麥市場政策分析 4.4.1 最低收購價格小麥價格分析 4.4.2 托市小麥競拍情況分析 第五章 小麥需求格局分析 5.1 小麥市場下游消費結構分析 5.2 制粉行業(yè)消費分析 5.2.1 2018-2023年制粉企業(yè)開工情況分析 5.2.2 2018-2023年制粉企業(yè)小麥消費量分析 5.3 飼料行業(yè)消費分析 5.3.1 2018-2023年飼料行業(yè)小麥總消費量分析 第六章 小麥進出口趨勢分析 6.1 中國小麥進口市場分析 6.1.1 2018-2023年小麥進口量分析 6.1.2 2023年小麥進口量按國別分析 6.2 中國小麥出口市場分析 6.2.1 2018-2023年小麥出口量分析 6.3 2018-2023年中國面粉進口數(shù)據(jù)分析 6.4 2018-2023年中國面粉出口數(shù)據(jù)分析 第七章 中國小麥供需格局趨勢展望 7.1 2024年供需平衡預測 7.2 2024年供應情況預測 7.2.1 2024年小麥種植面積預測 7.2.2 2024年小麥產量預測 7.3 2024年小麥消費情況預測 7.3.1 2024年制粉行業(yè)小麥消費預測 7.3.2 2024年飼料行業(yè)小麥消費預測 第八章 未來中國小麥市場行情展望 8.1 2024年小麥市場主要影響因素分析 8.1.1 政策因素 8.1.2 種植成本 8.1.3 相關替代 8.1.3.1口糧替代：2024年稻米市場價格走勢預測 8.1.3.2飼料替代：2024年玉米市場價格走勢預測 8.1.4 市場心態(tài) 8.2 2024年小麥市場價格走勢預測 8.3 2024年面粉及副產品價格走勢預測 8.3.1 2024年面粉價格走勢預測 8.3.2 2024年麩皮價格走勢預測 。

報告

Mysteel：中國玉米市場年度報告（2023版）

目 錄 第一章 宏觀經(jīng)濟運行分析 第二章 中國玉米行業(yè)發(fā)展綜述 2.1玉米市場行情分析 2.1.1 2019-2023年中國玉米價格走勢分析 2.1.2 2023年中國玉米價格走勢分析 2.1.3 2023年主要港口玉米價格走勢分析 2.1.4 2023年連盤玉米期現(xiàn)貨價格對比分析 2.1.5 2023年美國CBOT玉米期貨走勢分析 2.2 玉米及相關產品價格差走勢分析 2.2.1 玉米與小麥價差走勢分析 2.2.2 國產玉米和進口玉米價差走勢分析 2.2.3 國產玉米和進口高粱價差分析 2.3 玉米市場流通情況分析 2.3.1 北方港口集港量分析 2.3.2 北方港口玉米下海量分析 2.3.3 北方港口玉米庫存分析 2.3.4 南方港口玉米庫存分析 2.3.5 2019-2023年深加工企業(yè)玉米庫存情況分析 2.3.6 2023年玉米拍賣分析 2.3.7 2023年稻谷拍賣分析 2.3.8 玉米市場售糧進度分析 2.3.8.1 東北地區(qū)售糧進度分析 2.3.8.2 華北地區(qū)售糧進度分析 2.4 2023年玉米市場種植利潤分析 2.4.1 2023年東北產區(qū)種植利潤分析 2.3.2 2023年華北產區(qū)種植利潤分析 第三章 玉米供需平衡分析 3.1 2019-2023年世界玉米供需平衡分析 3.2 2019-2023年中國玉米供需平衡分析 第四章 玉米供應格局分析 4.1世界玉米供應格局分析 4.1.1 世界玉米產量變化 4.1.2 世界主要國家玉米產量變化 4.2中國玉米市場供應格局分析 4.2.1 2019-2023年中國玉米種植面積變化 4.2.2 2019-2023年中國玉米產量變化 第五章 玉米需求格局分析 5.1 玉米市場下游消費結構分析 5.2 飼料養(yǎng)殖行業(yè)消費分析 5.2.1 2019-2023年飼料產量變化分析 5.2.2 2019-2023年飼料玉米消費量分析 5.2.3 2019-2023年養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析 5.3 深加工行業(yè)消費分析 5.3.1 2023年深加工行業(yè)下游消費結構分析 5.3.2 2019-2023年深加工行業(yè)玉米總消費量分析 5.3.2 2019-2023年玉米淀粉玉米消費量分析 5.3.3 2019-2023年酒精玉米消費量分析 5.3.4 2019-2023年氨基酸玉米消費量分析 第六章 玉米及相關產品進出口趨勢分析 6.1 中國玉米進口市場分析 6.1.1 2019-2023年玉米進口量分析 6.1.2 2023年玉米進口結構分析 6.1.2.1 2023年玉米進口量按國別分析 6.1.2.2 2023年玉米進口量按省份分析 6.2 中國玉米出口市場分析 6.2.1 2019-2023年玉米出口量分析 6.2.2 2023年玉米出口結構分析 6.2.2.1 2023年玉米出口量按國別分析 6.2.2.2 2023年玉米出口量按省份分析 6.3 玉米相關產品進口量分析 6.3.1 2019-2023年玉米相關產品進口總量分析 6.3.2 2019-2023年玉米相關產品進口分產品分析 第七章 中國玉米供需格局趨勢展望 7.1 2024年供需平衡預測 7.2 2024年供應情況預測 7.2.1 2024年玉米種植面積預測 7.2.2 2024年玉米產量預測 7.3 2024年玉米消費情況預測 7.3.1 2024年飼料養(yǎng)殖行業(yè)玉米消費預測 7.3.2 2024年深加工行業(yè)玉米消費預測 第八章 未來中國玉米市場行情展望 8.1 2024年玉米市場主要影響因素分析 8.1.1 政策因素 8.1.2 種植成本 8.1.3 相關替代 8.1.4 市場心態(tài) 8.2 2024年玉米市場價格走勢分析 。

報告

Mysteel日報：DDGS價格偏穩(wěn)運行，市場觀望情緒較濃

關注新季玉米動態(tài)以及小麥價格走勢 豆粕：今日連粕主力合約震蕩上漲，沿海油廠豆粕報價上調0-20元/噸，其中天津報價4250元/噸穩(wěn)定，山東報價4220元/噸漲20元/噸，江蘇報價4200元/噸漲20元/噸，廣東報價4320元/噸穩(wěn)定 后市方面，NOAA預報顯示未來一周美豆產區(qū)降雨偏少，從而支撐美豆盤面保持高位，不過由于上周產區(qū)迎來充足降雨，美豆產區(qū)干旱面積有所緩解，優(yōu)良率也有所回升，從而給盤面帶來壓力，市場還需時刻關注未來美豆產區(qū)天氣情況。

日評

Mysteel半年報：2023下半年國內大豆市場行情展望

進入6月份高蛋白優(yōu)質貨源供應略顯緊張，東北高蛋白大豆以及南方大豆貨源偏少 5、上半年市場邏輯總結 回顧整個2023年上半年的國產大豆市場，南北方大豆價格走勢分化，東北大豆多根據(jù)收購政策的到動向而調整；南方大豆在1-5月較長的時間內穩(wěn)定，在進入小麥上市期后，小販忙于收購小麥大豆上貨緊張，貿易商提價后也并不上量，南方大豆價格在6與中旬才開啟上漲模式 二、2023下半年市場展望 （一）2023下半年供需格局展望 1、供應趨勢預測 未來三季度，供應需重點關注中儲糧的拍賣數(shù)量，從目前來看，拍賣的次數(shù)增加，由前期的一周兩拍變?yōu)橐恢苋?，拍賣增加市場的供應；7月中旬開始湖北豆開始上市，湖北豆種植面積較去年略增加，并且未受干旱天氣的影響，湖北新豆上市后將對安徽、河南大豆形成一定影響。

熱點分析

[復合肥日評]：復合肥趨穩(wěn)整理 局部心態(tài)好轉（20230707）

復合肥行情綜述

日評

中州期貨：下游階段性補庫，玉米振蕩上漲

自6月中旬以來，國內玉米價格快速上漲以華南市場為例，玉米市場成交價從此前的2820元/噸漲至目前的2900元/噸我們認為現(xiàn)階段玉米市場表現(xiàn)偏強是下游終端用糧企業(yè)階段性補庫的結果綜合考慮未來一段時間谷物市場供應情況，我們認為玉米短期走勢振蕩偏強，但上漲幅度較為有限 廣東港口庫存走低 自3月20日以來，國內小麥價格快速下跌，從3100元/噸大幅跌至2650元/噸。

市場播報