Mysteel解讀：熱點！木薯淀粉價格下跌 玉米淀粉下游行業(yè)替代如何轉(zhuǎn)換

在兩者下游行業(yè)使用中，替代使用最為明顯的兩個領域是造紙與食品行業(yè)，目前國內(nèi)造紙企業(yè)有直接從泰國、越南以及老撾等國家采購工業(yè)木薯淀粉的情況，在木薯淀粉價格優(yōu)勢逐漸恢復的過程中，木薯淀粉最先在造紙行業(yè)中替代玉米淀粉使用，其次在食品行業(yè)中例如粉絲、粉條、珍珠芋圓等行業(yè)中也會根據(jù)屆時的價格優(yōu)勢進行一定比例用量的調(diào)整 二、泰國木薯淀粉工廠開工與原料鮮署價格解析 截止到11月13日，泰國淀粉含量25%的原料收購價格在2.25-3.10泰銖/千克，原料價格較上周持平。

熱點分析

Mysteel：玉米淀粉與木薯淀粉價差收窄（2025年第27周)

2025年第27周，本周木薯淀粉與玉米淀粉平均價差在120元/噸，環(huán)比上周收窄13元/噸木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市場價格弱穩(wěn)運行為主港口庫存持續(xù)高位，下游食品行業(yè)淡季氛圍凸顯，受市場消費動能不足影響，港口走貨情況較慢，預計短期內(nèi)木薯淀粉價格穩(wěn)中偏弱為主玉米淀粉方面，本周山東玉米淀粉先漲后穩(wěn)，前期受原料價格持續(xù)上漲，疊加頭部企業(yè)即將停機消息的帶動，玉米淀粉市場成交好轉(zhuǎn)重心上移后期原料價格企穩(wěn)微跌，外加需求表現(xiàn)不佳，企業(yè)簽單走貨一般，淀粉價格繼續(xù)上漲動力不足，成交適當議價。

基差分析

Mysteel半年報：2025年下半年木薯淀粉市場價格或先抑后揚

行業(yè)處于 “供應寬松、需求疲軟、成本波動” 的多重挑戰(zhàn)之中在港口供應過剩壓力下，目前木薯淀粉價格或延續(xù)承壓趨勢下半年將是進口木薯淀粉的需求旺季，市場流通的進口木薯淀粉多以前期訂單和庫存為主，下半年簽訂訂單依舊需要考慮進口成本的穩(wěn)定性，不過隨著泰國、越南等主要進口來源國鮮薯榨期的到來，木薯淀粉的大量進口已成為我國主要的供應局面，預計2025年下半年我國木薯淀粉進口量將有所增多 綜合來看， 2025年上半年需求持續(xù)疲軟，供大于求態(tài)勢延續(xù)，預計下半年隨著下游食品行業(yè)及包裝用紙領域需求將有增量，對國內(nèi)木薯淀粉價格有一定的利好支撐，木薯淀粉下半年基本面整體有向好的預期，仍需及時跟進了解國外價格行情、到港量情況、國內(nèi)庫存及需求變化。

熱點分析

Mysteel周報：港口庫存高位，木薯淀粉價格持續(xù)弱穩(wěn)盤整（6.19-6.26）

本周泰國木薯淀粉外盤價格暫穩(wěn)，越南木薯淀粉外盤價格小幅回落；國內(nèi)木薯淀粉市場價格穩(wěn)中偏弱調(diào)整從外盤木薯淀粉市場來看，目前泰國和越南的木薯原料供應減少，木薯淀粉產(chǎn)量持續(xù)下降從國內(nèi)市場行情來看，目前國內(nèi)港口庫存上升，下游需求偏淡，下游食品行業(yè)開工率較低，貿(mào)易商走貨壓力較大，短期內(nèi)木薯淀粉弱穩(wěn)運行為主

周評

Mysteel早報：木薯淀粉價格主流暫穩(wěn)（20250701）

下游需求逐步轉(zhuǎn)淡，但在原料價格偏強，及行業(yè)開機無明顯恢復的情況下，預計短期玉米淀粉堅挺運行 今日預測： 港口貨源供應充裕，在下游消費無明顯增量的情況下，預計短期木薯淀粉市場主流價格暫穩(wěn)運行為主，部分品牌根據(jù)庫存情況調(diào)整出貨價格

市場提示

Mysteel解讀：原料強勢帶動下 玉米淀粉偏強運行

7月份屬于造紙行業(yè)淡季，受下游需求疲軟及紙企庫存持續(xù)小幅攀升等因素影響，行業(yè)開機略有下滑外加木薯淀粉及小麥淀粉在造紙及民用市場中的替代優(yōu)勢持續(xù)進行，或?qū)е掠衩椎矸坌枨蟮靖?綜合來看，在開機沒有明顯增長情況下，7月份玉米淀粉在原料供應偏緊格局下受成本因素推動偏強表現(xiàn)的概率較大，但需求及替代品壓制或限制價格漲幅。

熱點分析

Mysteel日報：木薯淀粉市場弱穩(wěn)走勢為主

三、相關產(chǎn)品行情 玉米淀粉：近期銷區(qū)市場反饋價格跟隨產(chǎn)區(qū)波動運行，品牌價格差異較大，玉米淀粉下游行業(yè)需求表現(xiàn)一般，港口貨源充裕，市場剛需成交為主 馬鈴薯淀粉：馬鈴薯淀粉行情暫穩(wěn)，市場需求無好轉(zhuǎn)，廠家走貨平淡，下游及貿(mào)易商剛需備貨，繼續(xù)關注原料供應情況，預計短期內(nèi)馬鈴薯淀粉價格僵持運行 四、后市預測 近期供大于求態(tài)勢延續(xù)，港口庫存偏高壓力下，港口走貨情況較慢，預計短期內(nèi)木薯淀粉市場價格穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主。

日評

Mysteel日報：木薯淀粉市場暫穩(wěn)運行

三、相關產(chǎn)品行情 玉米淀粉：企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，挺價心態(tài)濃厚下游需求逐步轉(zhuǎn)淡，但在原料價格偏強，及行業(yè)開機無明顯恢復的情況下，預計短期玉米淀粉堅挺運行 馬鈴薯淀粉：馬鈴薯淀粉行情暫穩(wěn)，市場需求無好轉(zhuǎn)，廠家走貨平淡，下游及貿(mào)易商剛需備貨，繼續(xù)關注原料供應情況，預計短期內(nèi)馬鈴薯淀粉價格僵持運行 四、后市預測 國內(nèi)下游需求持續(xù)疲軟，供大于求態(tài)勢延續(xù)，港口供應過剩壓力下，預計短期內(nèi)木薯淀粉市場價格穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主。

日評

Mysteel半年報：2025年下半年玉米淀粉或先強后弱

截至6月27日，全國玉米淀粉均價為2837元/噸，較1月1日上漲157元/噸，跌幅5.84%2025年1-6月，玉米淀粉全國均價維持在2650-2840元/噸區(qū)間內(nèi)波動一季度價格偏強運行：由于原料玉米上貨量持續(xù)維持低位，玉米價格居高不下，成本壓力不斷加重，行業(yè)虧損壓力逐步增加，主要企業(yè)陸續(xù)上調(diào)玉米淀粉價格但下游終端需求疲軟低迷，市場高價走貨不暢，加上部分木薯淀粉價格低位運行，替代品對玉米淀粉市場影響逐步增加，導致玉米淀粉漲幅受限。

熱點分析

Mysteel：玉米淀粉與木薯淀粉價差收窄（2025年第25周)

2025年第25周，本周木薯淀粉與玉米淀粉平均價差在135元/噸，環(huán)比上周收窄71元/噸木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市場價格弱穩(wěn)運行為主目前食品行業(yè)處于消費淡季，終端多以隨用隨采為主，考慮到實際需求表現(xiàn)，后續(xù)新單跟進情況放緩國內(nèi)港口庫存壓力較大，預計短期木薯淀粉價格穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主玉米淀粉方面，本周山東玉米淀粉堅挺偏穩(wěn)原料價格堅挺偏強，外加企業(yè)集中發(fā)運前期訂單，帶動庫存明顯下降，部分企業(yè)小包供應緊張，供需結(jié)構(gòu)明顯改善。

基差分析

Mysteel周報：需求清淡，木薯淀粉價格持續(xù)偏弱調(diào)整（6.5-6.12）

本周泰國木薯淀粉外盤價格暫穩(wěn)，越南木薯淀粉價格小幅回落；國內(nèi)木薯淀粉市場價格持續(xù)偏弱調(diào)整從外盤木薯淀粉市場來看，目前泰國和越南的木薯原料供應減少，木薯淀粉產(chǎn)量有所下降從國內(nèi)市場行情來看，目前是國內(nèi)的食品行業(yè)的消費淡季，疊加國內(nèi)港口庫存高位，市場供應寬松格局未改，貿(mào)易商走貨壓力較大，短期內(nèi)木薯淀粉穩(wěn)中偏弱運行

周評

Mysteel早報：木薯淀粉市場穩(wěn)中偏弱（20250613）

一、行情回顧： 昨日木薯淀粉現(xiàn)貨市場價格穩(wěn)中偏弱運行泰國木薯淀粉主流報價3100-3650元/噸 ，越南木薯淀粉主流報價2850-3000元/噸 ，國產(chǎn)木薯淀粉中高端報價3400-3800元/噸 二、相關產(chǎn)品： 行業(yè)開機及庫存下滑明顯，疊加原料上行加持，預計短期玉米淀粉堅挺偏強運行。

市場提示

Mysteel：玉米淀粉與木薯淀粉價差收窄（2025年第24周)

2025年第24周，本周木薯淀粉與玉米淀粉平均價差在206元/噸，環(huán)比上周收窄33元/噸木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市場價格偏弱調(diào)整目前食品行業(yè)處于消費淡季，開工率持續(xù)下降，終端多以隨用隨采為主，市場走貨見緩國內(nèi)港口庫存持續(xù)高位，預計短期木薯淀粉價格穩(wěn)中偏弱調(diào)整為主玉米淀粉方面，本周山東玉米淀粉偏強上漲，主要受到原料上行及開機下滑利好支撐明顯，企業(yè)提價信心強烈，本周玉米淀粉上漲40-60元/噸。

基差分析

Mysteel早報：木薯淀粉市場弱穩(wěn)運行為主（20250612）

今日預測： 短期內(nèi)食品行業(yè)開工率持續(xù)減弱，國內(nèi)港口供應量增大，貿(mào)易商庫存壓力仍顯，短期內(nèi)木薯淀粉價格弱穩(wěn)調(diào)整為主

市場提示

Mysteel日報：木薯淀粉市場穩(wěn)中偏弱為主

三、相關產(chǎn)品行情 玉米淀粉： 原料及供應端利好明顯，供需結(jié)構(gòu)向好發(fā)展，預計短期玉米淀粉堅挺偏強運行 馬鈴薯淀粉：馬鈴薯淀粉行情穩(wěn)定，市場備貨略顯謹慎，中間貿(mào)易商家陸續(xù)出貨，加之夏季粉開始加工，價格難漲易跌，繼續(xù)觀望后市需求，預計后期價格弱穩(wěn)運行 四、后市預測 目前國內(nèi)木薯淀粉市場價格小幅松動，近期下游行業(yè)提貨速度一般，港口貨源持續(xù)高位，預計短期內(nèi)木薯淀粉市場價格穩(wěn)中偏弱為主。

日評

Mysteel日報：馬鈴薯淀粉行情弱穩(wěn)運行

二、相關產(chǎn)品行情 馬鈴薯：當前二作區(qū)馬鈴薯新薯供應主體更替轉(zhuǎn)換，但整體供應量仍顯較多，內(nèi)銷市場銷售量正常維持，但同比顯降綜合當前馬鈴薯市場供需基本面情況并考慮蔬菜季節(jié)性供應量大價跌大環(huán)境影響，Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預計短期二作區(qū)新薯主流行情穩(wěn)弱窄調(diào)整理為主 木薯淀粉：短期內(nèi)食品行業(yè)開工率持續(xù)減弱，國內(nèi)港口供應量增大，貿(mào)易商庫存壓力仍顯，短期內(nèi)木薯淀粉價格弱穩(wěn)調(diào)整為主。

日評

Mysteel周報：本周木薯淀粉價格持續(xù)承壓運行（5.29-6.5）

本周泰國木薯淀粉外盤價格持續(xù)偏強，越南木薯淀粉價格小幅回落；國內(nèi)木薯淀粉市場價格偏弱調(diào)整從外盤木薯淀粉市場來看，目前泰國和越南的木薯原料供應減少，木薯淀粉產(chǎn)量有所下降從國內(nèi)市場行情來看，目前是國內(nèi)的食品行業(yè)的消費淡季，剛需補貨的預期下后續(xù)市場或?qū)⒅鸩睫D(zhuǎn)入清淡期，疊加國內(nèi)港口庫存高位，短期內(nèi)木薯淀粉穩(wěn)中偏弱運行為主

周評

Mysteel早報：木薯淀粉市場弱穩(wěn)運行為主（20250611）

東北地區(qū)近期簽單走貨尚可，原料價格堅挺，支撐玉米淀粉價格 今日預測： 短期內(nèi)食品行業(yè)開工率持續(xù)減弱，國內(nèi)港口供應量增大，貿(mào)易商庫存壓力仍顯，短期內(nèi)木薯淀粉價格弱穩(wěn)調(diào)整為主

市場提示

Mysteel日報：木薯淀粉市場弱穩(wěn)走勢

三、相關產(chǎn)品行情 玉米淀粉：近期原料價格上行，行業(yè)開機繼續(xù)下滑，支撐企業(yè)漲價心態(tài)，預計今日玉米淀粉堅挺偏強運行 馬鈴薯淀粉：馬鈴薯淀粉行情穩(wěn)定，市場備貨略顯謹慎，中間貿(mào)易商家陸續(xù)出貨，加之夏季粉開始加工，價格難漲易跌，繼續(xù)觀望后市需求，預計后期價格弱穩(wěn)運行 四、后市預測 目前港口庫存壓力較大，下游消費暫無利好支撐，食品端需求持續(xù)減弱，預計木薯淀粉市場價格穩(wěn)中偏弱調(diào)整。

日評

Mysteel早報：預計今日玉米淀粉穩(wěn)定為主（20250606）

東北企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，走貨尚可，疊加受到原料玉米支撐，企業(yè)挺價意愿較強 銷區(qū)情況 ：銷區(qū)玉米淀粉市場價格變化不大，下游采購觀望情緒較濃，行業(yè)需求表現(xiàn)尚可，木薯淀粉及小麥淀粉維持替代效用，預計短期銷區(qū)價格變動有限。

市場提示