Mysteel：2025年春節(jié)期間國內(nèi)蘋果價格趨穩(wěn)運行

產(chǎn)區(qū)市場方面：初三開始，個別客商零星補貨，初七產(chǎn)地冷庫大面積開工從產(chǎn)地春節(jié)期間出庫情況來看，所以客商包裝自存貨源少量補充市場為主，果農(nóng)貨交易隨著冷庫大面積開工展開，目前交易表現(xiàn)零星，價格暫穩(wěn)運行 銷區(qū)市場方面：春節(jié)期間，高端禮盒類以及箱裝貨源銷售較好柑橘類水果搶購積極性高，擠占部分蘋果市場份額節(jié)后市場蘋果到車回落，隨著節(jié)后市場拿貨人員的減少，部分市場批發(fā)價格偏穩(wěn)運行，低端禮盒價格略顯混亂。

熱點分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （6月11日-6月14日）

本周蘋果市場受端午節(jié)日提振，批發(fā)價格有所上漲，好貨行情偏硬運行；玉米、玉米淀粉等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；本周馬鈴薯供應(yīng)充足，需求氛圍清淡，價格下滑，跌幅居前；大蒜、雞苗、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑 蘋果：本周蘋果產(chǎn)區(qū)好貨行情偏硬運行，一般貨成交以穩(wěn)為主，市場整體走貨速度一般截至2024年6月14日，棲霞80#一二級果農(nóng)貨價格2.9元/斤，環(huán)比上周漲幅3.57%，較去年同期跌幅40.82%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報：全國蘋果市場好貨價格偏硬 客商按需采購（6.6-6.13）

本周蘋果產(chǎn)區(qū)好貨行情偏硬運行，一般貨成交以穩(wěn)為主，市場整體走貨速度一般周前期隨著端午節(jié)臨近，部分客商存一定補貨需求，下半周隨著端午備貨結(jié)束，市場整體交易熱度回落批發(fā)市場受端午節(jié)日提振整體交易氛圍尚可，批發(fā)價格有所上漲而隨著端午備貨結(jié)束，銷區(qū)市場需求亦迅速回落，疊加時令替代品沖擊，市場成交量下滑明顯，交投再次轉(zhuǎn)淡 下周關(guān)注重點：產(chǎn)地套袋情況、庫內(nèi)貨源質(zhì)量情況、果農(nóng)出貨積極性、客商調(diào)貨心態(tài)、替代品價格、銷區(qū)市場成交氛圍、外貿(mào)訂單變化、天氣變化等。

周評

Mysteel解讀：需求淡季即將來臨 蘋果后市如何運行？

導(dǎo)語： 近期西部副產(chǎn)區(qū)庫存果漸近尾聲，果農(nóng)貨行情觸底趨穩(wěn)，部分貨源價格較前期略有上浮眼下時令水果上市量逐漸豐富，蘋果需求淡季即將到來，后市行情如何演變？業(yè)者心態(tài)變化又將如何？ 可替代品增多，高價蘋果抑制需求 圖1 六種重點水果周度批發(fā)價格 進入5月份后，伴隨西瓜、楊梅、荔枝、櫻桃等時令水果陸續(xù)進入大眾的視野，此時蘋果的可常年存儲的特性便不再作為優(yōu)勢，消費者多選擇鮮食水果進行采購。

熱點分析

Mysteel解讀：基本面難覓利好支撐 蘋果市場仍難破局

現(xiàn)階段產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)剩余貨源質(zhì)量一般，客商壓價挑選，以質(zhì)論價，成交圍繞高性價比貨源為主整體來看，目前產(chǎn)區(qū)成交未見明顯加快，多數(shù)冷庫去庫幅度較去年同期仍偏慢，后期需繼續(xù)關(guān)注五一備貨進度 圖4 廣東三大市場蘋果早間到車量（輛） 圖5 六種重點水果周度批發(fā)價格（元/公斤） 批發(fā)市場方，富士蘋果好貨有固定客戶存小量需求，價格仍舊堅挺，中下等質(zhì)量蘋果銷售壓力偏大，部分價格下滑。

熱點分析

Mysteel：2024年國內(nèi)蘋果春節(jié)期間運行情況

產(chǎn)區(qū)市場方面：初二開始，個別客商零星補貨，初七產(chǎn)地冷庫大面積開工從產(chǎn)地春節(jié)期間出庫情況來看，所以客商包裝自存貨源少量補充市場為主，果農(nóng)貨交易隨著冷庫大面積開工展開，目前交易不旺，價格暫穩(wěn)運行 銷區(qū)市場方面：春節(jié)期間，高端禮盒類以及箱裝貨源銷售較好柑橘類水果搶購積極性高，批發(fā)價格上漲節(jié)后市場蘋果到車回落，槎龍市場今日到貨10-15車，隨著節(jié)后市場拿貨人員的減少，部分市場批發(fā)價格小幅回落，低端禮盒價格略顯混亂。

熱點分析

Mysteel解讀：早熟品種行情區(qū)別去年，水果市場表現(xiàn)疲軟

從蘋果自身原因來看，其一，2023年早熟品種果個偏小且質(zhì)量一般，規(guī)模組織好貨較難，直發(fā)批發(fā)市場客商利潤不高，其價值表現(xiàn)較低，部分客商有重新采購庫存老富士計劃；其次為當(dāng)前蘋果產(chǎn)區(qū)市場表現(xiàn)較為熱鬧，但終端消費市場較為低迷，當(dāng)前8月份水果表現(xiàn)平平，例：新疆西梅、四川等產(chǎn)區(qū)陽光玫瑰批發(fā)價格均有不同程度下滑，梨入庫量更是創(chuàng)下新高，高價位蘋果不在具有優(yōu)勢，替代品對其沖擊較大 綜上所述，隨著山東紅將軍和陜西早富士摘袋下樹，蘋果供應(yīng)方面缺口逐漸縮小至供需平衡，市場不在有供應(yīng)方面利好，其次需求方面更應(yīng)值得大家關(guān)注。

熱點分析

Mysteel月報：6月蘋果市場淡季不淡 東強西弱格局延續(xù)

從庫存蘋果方面來看，本月現(xiàn)貨繼續(xù)維持“東強西弱”的格局，西部受貨源水爛影響，利好山東產(chǎn)區(qū)去庫，月內(nèi)山東產(chǎn)區(qū)價格繼續(xù)上行批發(fā)市場成交氛圍良好，端午節(jié)日氛圍濃厚，受節(jié)日影響，批發(fā)價格小幅上漲從新季蘋果方面來看，套袋工作在本月收尾，早熟品種陸續(xù)開始收購，山西臨猗、陜西大荔、河北辛集早熟藤木及晨陽收購價格較去年基本持平月內(nèi)陜西、甘肅、山東產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)冰雹天氣，其中6月26日下午黃陵隆坊鎮(zhèn)以及延長黑家堡鎮(zhèn)影響較大。

月評

Mysteel解讀：蘋果庫存預(yù)計創(chuàng)“新低”，現(xiàn)貨觸摸“6字頭”

從時間周期來看，目前蘋果端午節(jié)備貨進入后期，棲霞產(chǎn)區(qū)80#一二級條紋好貨要價達5.3-5.7元/斤，僅次于2018年大減產(chǎn)后最高價，按目前現(xiàn)貨商預(yù)期，破“6”或許不再遙遠隨后蘋果即將進入傳統(tǒng)淡季（7月），各類時令水果上市，在不同程度上對蘋果出庫會產(chǎn)生一定沖擊，預(yù)計產(chǎn)區(qū)冷庫走貨速度放緩，冷庫走貨基本以客商維持自己市場為主但在冷庫庫存相比去年大幅減少情況下，終端市場批發(fā)價格或上調(diào)價格抑制出貨速度，產(chǎn)區(qū)價格預(yù)計維持穩(wěn)中上行狀態(tài)，所以現(xiàn)貨價格的破“6”大概率出現(xiàn)在7月份。

熱點分析

Mysteel數(shù)據(jù)：主產(chǎn)區(qū)蘋果冷庫庫容比統(tǒng)計（20230615）

山東產(chǎn)區(qū)：山東產(chǎn)區(qū)庫容比為17.92%，較上周減少1.93%山東產(chǎn)區(qū)走貨速度較上周放緩周內(nèi)山東棲霞產(chǎn)區(qū)套袋工作基本結(jié)束，冷庫包裝工人恢復(fù)正常，工費有所下降隨著端午備貨進入尾聲，棲霞果農(nóng)貨片紅銷售進入后期，西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷庫清庫占比有所增加，剩余果農(nóng)貨源較少，果農(nóng)要價不變，果農(nóng)貨源預(yù)計月內(nèi)陸續(xù)結(jié)束 桃類水果陸續(xù)開始上市，批發(fā)市場蘋果到車輛明顯減少，批發(fā)價格有所上漲，部分車輛轉(zhuǎn)至其他類水果。

庫存

Mysteel：江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果價格上漲

5月25日，江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果價格普漲0.2元/斤，箱裝80#條紋好貨6.2-6.3元/斤，漲價原因為產(chǎn)區(qū)貨源難尋，且產(chǎn)區(qū)人工價格上漲；預(yù)計本月月底進入端午備貨階段，批發(fā)價格繼續(xù)偏硬運行。

銷區(qū)價格

Mysteel：江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果偏強運行

5月22日，江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果價格偏強運行，棲霞80#筐裝條紋5.3元/斤，箱裝6.0元/斤；預(yù)計本月月底進入端午備貨階段，疊加產(chǎn)區(qū)工人緊張，批發(fā)價格有繼續(xù)上漲可能。

銷區(qū)價格

Mysteel早報：全國蘋果市場交易穩(wěn)定 冷庫用工略顯緊張（20230512)

產(chǎn)地疏果工作陸續(xù)進行，庫內(nèi)用工略顯緊張，包裝費價格高，擠壓客商利潤批發(fā)市場成交穩(wěn)定，廣東市場昨日到車消化壓力小，批發(fā)價格暫穩(wěn)浙江嘉興批發(fā)市場山東貨交易量較前日增加，市場成交氛圍尚可 二、今日市場關(guān)注點 東、西部產(chǎn)區(qū)行情不一；西部副產(chǎn)區(qū)存貨商出貨心態(tài)；新季蘋果坐果及疏果期情況（人工費、紙袋費用、果農(nóng)留果心態(tài)）；瓜類、櫻桃等水果將集中上市。

市場提示

Mysteel：江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果走貨較快

4月17日，江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果因五一備貨，走貨速度較快，批發(fā)價格偏硬，客商自己貨源已到低位，短期內(nèi)以調(diào)貨為主，棲霞80#筐裝4.6-4.8元/斤（產(chǎn)區(qū)3.5-3.6收的條紋）。

銷區(qū)價格

Mysteel：江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果走貨較快

4月3日，江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果走貨速度較快，批發(fā)價格偏硬，棲霞80#筐裝4.6-4.8元/斤（產(chǎn)區(qū)3.5-3.6收的條紋），近期銷區(qū)市場柑橘、西瓜走貨放緩。

銷區(qū)價格

Mysteel：江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果走貨尚可

3月28日，江西南昌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蘋果走貨速度尚可，批發(fā)價格穩(wěn)定，棲霞80#筐裝4.6-4.8元/斤（產(chǎn)區(qū)3.5-3.6收的條紋），近期銷區(qū)市場清明備貨，整體走貨速度較好。

銷區(qū)價格

Mysteel解讀：傳統(tǒng)旺季即將到來 “三高”蘋果承壓運行

節(jié)后轉(zhuǎn)入蘋果消費淡季，整個2月份市場二三級批發(fā)商補貨積極性較差，批發(fā)價格也出現(xiàn)兩次小幅度的回落 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 但與銷區(qū)市場的冷清氛圍不同，西北產(chǎn)區(qū)迎來了一波炒貨小高潮，產(chǎn)地漲價圍繞0.2元/斤左右進行，由于次輪倒庫是圍繞產(chǎn)區(qū)市場流轉(zhuǎn)，未受到銷區(qū)市場的走量支撐，因此上漲空間受限，發(fā)貨客商的利潤也被不斷壓縮。

熱點分析

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價格報告（02.24-03.03）

蘋果：本周山東產(chǎn)區(qū)一二級晚富士價格穩(wěn)定運行，截至3月3日棲霞80#一二級果農(nóng)貨主流報價3.5元/斤，環(huán)比上周五基本持平，較去年同期上漲6.06%周內(nèi)山東產(chǎn)區(qū)走貨速度較上周有明顯放緩，東、西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)冷庫出庫量較少，周內(nèi)冷庫少部分外貿(mào)走貨，且仍有部分倒庫現(xiàn)象，實際發(fā)往批發(fā)市場量較少近期批發(fā)市場成交仍顯一般，到車日內(nèi)消化存一定壓力，批發(fā)價格偏弱由于近期果農(nóng)多處觀望狀態(tài)，挺價情緒強，預(yù)計短期內(nèi)受果農(nóng)挺價情緒影響，價格穩(wěn)定運行，重點關(guān)注清明備貨情況。

農(nóng)視財經(jīng)

Mysteel解讀：西北炒貨熱潮漸退，蘋果后市如何發(fā)展？

整體來看，終端市場成交氛圍清淡，85#以上大果需求差，成交以75#、80#貨源為主，周內(nèi)中等貨、差貨批發(fā)價格偏弱節(jié)后市場進入清淡期，且柑橘類替代品價格較低，對蘋果銷售產(chǎn)生一定沖擊，批發(fā)商發(fā)貨心態(tài)謹慎，對市場到貨形成較大的影響 綜合來看，節(jié)后蘋果銷售進入平淡期，近期市場到車量仍處低位，終端采購積極性不強，大果成交有限，西北產(chǎn)區(qū)由于合適貨源難尋，炒貨熱度有所衰減，客商多按需采購為主，但產(chǎn)地炒貨仍有余溫，果農(nóng)挺價情緒強，預(yù)計短期內(nèi)蘋果價格趨穩(wěn)運行。

熱點分析

Mysteel：近5年春節(jié)前后蘋果市場走勢

節(jié)后第二周受春節(jié)期間蘋果批發(fā)價格未有明顯上漲的影響，客商采購情緒更為謹慎，產(chǎn)地走貨壓力增大，價格承壓下滑其中洛川70#半商品價格較節(jié)前下滑0.25元/斤，跌幅8.62% 2019年春節(jié)期間蘋果市場消化速度好于預(yù)期，進入春節(jié)后第一周的時間，產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始交易，客商補充市場貨源隨著性價比較高的果農(nóng)貨減少，果農(nóng)開始挺價銷售，整體價格偏硬，棲霞80一二級春節(jié)后第一周價格較節(jié)前上漲0.1元/斤，漲幅2.22%。

熱點分析