Mysteel早報(bào)：全國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)產(chǎn)區(qū)客商按需拿貨 （20250213)

目前甘肅產(chǎn)區(qū)交易活躍，看貨客商較為集中山東產(chǎn)區(qū)找貨較為穩(wěn)定，近期外貿(mào)及電商尋貨有所增加陜西產(chǎn)區(qū)客商數(shù)量有限，成交價(jià)格基本持平于春節(jié)前銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)禮盒及筐裝蘋(píng)果銷(xiāo)售尚可，部分市場(chǎng)春節(jié)期間禮盒價(jià)格略有上漲，目前銷(xiāo)售速度略減緩，近幾天到車(chē)量有所下降陜西洛川產(chǎn)區(qū)目前庫(kù)內(nèi)果農(nóng)統(tǒng)貨70#起步主流價(jià)格3.2-3.3元/斤，70#高次1.8-2.2元/斤，以質(zhì)論價(jià) 山東棲霞產(chǎn)區(qū)果農(nóng)三四級(jí)1.5-1.8元/斤，果農(nóng)80#以上統(tǒng)貨2.1-2.5元/斤，果農(nóng)一般統(tǒng)貨1.7-2元/斤。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：全國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)產(chǎn)區(qū)交易以穩(wěn)為主（20250212)

目前甘肅產(chǎn)區(qū)交易活躍，看貨客商較為集中山東產(chǎn)區(qū)找貨較為穩(wěn)定，近期外貿(mào)及電商尋貨有所增加陜西產(chǎn)區(qū)客商數(shù)量有限，成交價(jià)格基本持平于春節(jié)前銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)禮盒及筐裝蘋(píng)果銷(xiāo)售尚可，部分市場(chǎng)春節(jié)期間禮盒價(jià)格略有上漲，目前銷(xiāo)售速度略減緩，近幾天到車(chē)量有所下降陜西洛川產(chǎn)區(qū)目前庫(kù)內(nèi)果農(nóng)統(tǒng)貨70#起步主流價(jià)格3.2-3.3元/斤，70#高次1.8-2.2元/斤，以質(zhì)論價(jià) 山東棲霞產(chǎn)區(qū)果農(nóng)三四級(jí)1.5-1.8元/斤，果農(nóng)80#以上統(tǒng)貨2.1-2.5元/斤，果農(nóng)一般統(tǒng)貨1.7-2元/斤。

市場(chǎng)提示

Mysteel：浙江嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果行情動(dòng)態(tài)

8月15日，浙江嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)近期蘋(píng)果交易圍繞山東貨及早熟果為主，其中山東煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)紅富士80#筐裝好貨主流價(jià)7.2元/公斤；山西運(yùn)城產(chǎn)區(qū)嘎啦筐裝好貨主流價(jià)格6.0元/公斤；陜西渭南產(chǎn)區(qū)套袋嘎啦筐裝好貨主流價(jià)7.4元/公斤，市場(chǎng)總體走貨較為一般

銷(xiāo)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：近期蘋(píng)果市場(chǎng)行情分析及后市展望

同比2022年增加7.08萬(wàn)噸，增幅43.12%從數(shù)據(jù)上來(lái)看，今年蘋(píng)果行情呈現(xiàn)旺季不旺、淡季不淡的情況 從上圖可以看出，進(jìn)入6月份后單周出貨量呈逐漸下滑的態(tài)勢(shì)，目前端午備貨繼續(xù)，受西部貨源質(zhì)量影響，客商多集中于山東產(chǎn)區(qū)，但由于正處農(nóng)忙階段，庫(kù)內(nèi)包裝人工費(fèi)較高，且性?xún)r(jià)比高的合適貨源愈發(fā)難尋，走貨節(jié)奏有所放緩西部水爛現(xiàn)象增多，存貨商急于出貨，產(chǎn)地成交價(jià)格略顯混亂客商多選擇集中山東產(chǎn)區(qū)進(jìn)行備貨，西部產(chǎn)區(qū)受貨源質(zhì)量影響，部分存貨商出貨心態(tài)略顯焦急，存讓價(jià)出售情況，多以質(zhì)論價(jià)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：蘋(píng)果市場(chǎng)近期運(yùn)行情況簡(jiǎn)析

具體來(lái)看，上周蘋(píng)果單周出庫(kù)量為42.62萬(wàn)噸，較上周增加8.81%，其中山東產(chǎn)區(qū)部分貨源逐漸走量，周內(nèi)產(chǎn)區(qū)出庫(kù)量14.46萬(wàn)噸，較前一周增加1.21萬(wàn)噸伴隨果脯果的價(jià)格小幅反彈，果農(nóng)低價(jià)貨源逐漸觸底企穩(wěn)，區(qū)內(nèi)客商數(shù)量增加，各等級(jí)貨源均有尋貨；陜西產(chǎn)區(qū)周內(nèi)出庫(kù)量13.88萬(wàn)噸，較上周增加1.23萬(wàn)噸目前渭南、咸陽(yáng)產(chǎn)區(qū)部分冷庫(kù)果農(nóng)貨繼續(xù)清庫(kù)，庫(kù)內(nèi)余貨質(zhì)量不一，價(jià)格區(qū)間相對(duì)較大延安產(chǎn)區(qū)貨源多集中在洛川，周內(nèi)客商尋貨積極性尚可，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：山東產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果出庫(kù)節(jié)奏 或?qū)Q定供需矛盾是否后移

導(dǎo)語(yǔ)：距離清明節(jié)目前僅有三周的時(shí)間，清明節(jié)是春節(jié)之后第二個(gè)蘋(píng)果備貨小高峰節(jié)日目前產(chǎn)地成交依舊不甚火熱，去庫(kù)進(jìn)度同比去年偏慢東西產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)略有差異，其中山東產(chǎn)區(qū)來(lái)看，高庫(kù)存余量與低走貨速度的現(xiàn)狀尤為突出 高起點(diǎn)疊加預(yù)期差 蘋(píng)果降價(jià)緩慢 2023-2024產(chǎn)季山東產(chǎn)區(qū)晚富士開(kāi)秤價(jià)格高開(kāi)高走，棲霞80#一二級(jí)開(kāi)秤價(jià)格同比上一產(chǎn)季漲幅15.49%，早中熟品種價(jià)格翹尾，新季果上色差、摘袋期長(zhǎng)、優(yōu)果率低使得開(kāi)秤價(jià)達(dá)到五年高點(diǎn)，這也給了果農(nóng)較強(qiáng)的心理預(yù)期，年前抗價(jià)情緒濃厚。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：全國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行（20230831)

市場(chǎng)提示

Mysteel半年報(bào)：2023上半年蘋(píng)果市場(chǎng)回顧及展望

其中山西、陜西產(chǎn)量恢復(fù)較為明顯，甘肅受到霜凍天氣影響，產(chǎn)量呈減產(chǎn)趨勢(shì)產(chǎn)量較2022年呈增產(chǎn)趨勢(shì)，但仍低于2019-2021年度，產(chǎn)量方面相對(duì)充足，但由于新季生長(zhǎng)階段，異常天氣波動(dòng)較為頻繁，對(duì)新季商品率需持謹(jǐn)慎態(tài)度 3.2 2022下半年蘋(píng)果行情展望 3.2.1 庫(kù)存富士行情展望 圖16 棲霞80#一二級(jí)蘋(píng)果價(jià)格預(yù)測(cè)走勢(shì)圖 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 目前產(chǎn)地剩余庫(kù)存量處于近5年偏低位置，且西部水爛占比情況隨時(shí)間進(jìn)一步增加，對(duì)山東貨源形成一定利好，但由于5、6月份時(shí)令水果上市推遲，蘋(píng)果銷(xiāo)售時(shí)間拉長(zhǎng)，季節(jié)性驅(qū)動(dòng)有所后移。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：5月蘋(píng)果市場(chǎng)價(jià)格上浮 產(chǎn)地陸續(xù)進(jìn)入農(nóng)忙

從庫(kù)存蘋(píng)果方面來(lái)看，受西部貨源質(zhì)量的影響，客商多選擇集中山東產(chǎn)區(qū)進(jìn)行備貨5月蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)繼續(xù)延續(xù)“東強(qiáng)西弱”格局，貨源價(jià)格東漲西平5月中上旬時(shí)令水果還未大量上市，且氣溫距平偏低，利好蘋(píng)果銷(xiāo)售，整體走量不減，市場(chǎng)盼漲情緒漸增從新季蘋(píng)果方面來(lái)看，本月疏果工作逐步收尾，各地開(kāi)始套袋工作，農(nóng)忙階段人工費(fèi)用不斷上漲月末陜西受連續(xù)降雨天氣影響，套袋工作難以持續(xù)進(jìn)行，大面積套袋時(shí)間繼續(xù)推遲。

月評(píng)

Mysteel周報(bào)：全國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)套袋階段用工緊張 庫(kù)存貨交易以質(zhì)論價(jià)（5.25-6.1）

本周蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)交易行情穩(wěn)定，客商按需發(fā)貨，主流行情暫穩(wěn)運(yùn)行客商多選擇集中山東產(chǎn)區(qū)進(jìn)行備貨，西部產(chǎn)區(qū)受貨源質(zhì)量影響，部分存貨商出貨心態(tài)略顯焦急，存讓價(jià)出售情況，多以質(zhì)論價(jià)批發(fā)市場(chǎng)交易氛圍尚可，周內(nèi)受氣溫回升影響，西瓜類(lèi)水果成交量增幅較大，對(duì)蘋(píng)果銷(xiāo)售形成一定沖擊目前蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)套袋工作陸續(xù)進(jìn)行，部分產(chǎn)區(qū)用工略顯緊張 山東：本周山東產(chǎn)區(qū)晚富士出庫(kù)穩(wěn)定，85#片紅周內(nèi)成交價(jià)格有0.2元/斤上漲。

周評(píng)

Mysteel解讀：蘋(píng)果市場(chǎng)5月回顧及6月展望

5月蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)繼續(xù)延續(xù)“東強(qiáng)西弱”格局，貨源價(jià)格東漲西平，受西部貨源質(zhì)量的影響，客商多選擇集中山東產(chǎn)區(qū)進(jìn)行備貨5月中上旬時(shí)令水果還未大量上市，且氣溫距平偏低，利好蘋(píng)果銷(xiāo)售，整體走量不減，下旬隨著天氣逐漸升溫，西瓜類(lèi)水果需求逐漸增加，對(duì)蘋(píng)果銷(xiāo)售產(chǎn)生一定沖擊 從庫(kù)存蘋(píng)果方面來(lái)看，截至2023年5月25日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)庫(kù)存剩余量為254.66萬(wàn)噸，本月全國(guó)冷庫(kù)出貨量123.24萬(wàn)噸，環(huán)比上月減少19.94萬(wàn)噸，減幅13.93%，整體來(lái)看，五一節(jié)日后山東產(chǎn)區(qū)交易熱度不減，東強(qiáng)西弱態(tài)勢(shì)明顯。

熱點(diǎn)分析

[硝基肥]：下游果蔬產(chǎn)品行情

香蕉：目前海南產(chǎn)區(qū)出貨量逐漸增加，云南各產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入收尾階段，客商拿貨心態(tài)不一，香蕉質(zhì)量差異較大，行情目前較混亂，預(yù)計(jì)短期內(nèi)香蕉整體價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行，具體還需密切關(guān)注后續(xù)市場(chǎng)走貨情況 蘋(píng)果：蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)東強(qiáng)西弱態(tài)勢(shì)明顯，其中山東產(chǎn)區(qū)為蘋(píng)果交易重心，客商看貨訂貨積極性不減，預(yù)計(jì)短期內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行為主西部副產(chǎn)區(qū)隨著存貨商出貨意愿的增強(qiáng)，價(jià)格或繼續(xù)偏弱運(yùn)行。

下游果蔬產(chǎn)品行情

Mysteel早報(bào)：全國(guó)蘋(píng)果市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行（20230404)

陜西產(chǎn)區(qū)客商包裝自存貨源發(fā)貨為主，走貨有所加快，洛川產(chǎn)區(qū)仍有客商倒庫(kù)山西產(chǎn)區(qū)走貨速度一般，交易不溫不火，紙加膜價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行遼寧綏中產(chǎn)區(qū)清明備貨進(jìn)入收尾階段，冷庫(kù)看貨尋貨客商有所減少，但整體交易氛圍尚可臨近清明市場(chǎng)成交氛圍有所好轉(zhuǎn)，其中山東貨源走貨好于西北貨源山西、陜西部分產(chǎn)區(qū)已進(jìn)入始花期，謹(jǐn)防降雨天氣對(duì)授粉的影響 二、今日市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn) 客商訂貨積極性；終端市場(chǎng)成交情況；產(chǎn)、銷(xiāo)區(qū)價(jià)格走勢(shì)；客商貨成交情況；新季花期花芽情況；4月初部分產(chǎn)區(qū)有降溫降雨天氣 三、今日市場(chǎng)提示 產(chǎn)地走貨速度尚可，市場(chǎng)山東貨源銷(xiāo)售良好，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋(píng)果價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行為主。

市場(chǎng)提示

Mysteel解讀：多重因素利好 早熟蘋(píng)果價(jià)格高開(kāi)

從各產(chǎn)區(qū)的庫(kù)存富士價(jià)格來(lái)看，價(jià)格均高于去年同期，在低庫(kù)存、高價(jià)格的驅(qū)動(dòng)下，早熟品種價(jià)格普遍高開(kāi) 3、替代品價(jià)格上漲利好蘋(píng)果價(jià)格 今年桃子、梨由于天氣原因，均有不同程度的減產(chǎn)，這也導(dǎo)致了頭茬貨下樹(shù)后，價(jià)格普遍高開(kāi)雖然隨著上貨量的增加價(jià)格出現(xiàn)下滑，但也高于去年同期近期桃子、梨在收購(gòu)后期價(jià)格均有所回升，其中山東蒙陰白桃半斤以上4.8元/斤，價(jià)格回升0.7元/斤左右；皇冠梨半斤以上收購(gòu)價(jià)格3.0元/斤，價(jià)格回升0.8元/斤左右。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：5月鮮蘋(píng)果出口量大幅下滑 環(huán)比跌超40%

三、出口省份山東一家獨(dú)大 外貿(mào)小果價(jià)格堅(jiān)挺 2022年5月中國(guó)蘋(píng)果主要出口省份為山東省、甘肅省、陜西省其中山東省本月出口量為3.04萬(wàn)噸，占比70.15%，環(huán)比減少2.82萬(wàn)噸，降幅為48.09%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：近期蘋(píng)果市場(chǎng)供需表現(xiàn)

其中山東產(chǎn)區(qū)走貨速度明顯放緩，本周山東產(chǎn)區(qū)出庫(kù)量8.23萬(wàn)噸，較上周下滑27.17，果農(nóng)貨剩余零星貨源賣(mài)貨積極，但客商按需調(diào)貨，采購(gòu)量不大，客商仍以發(fā)自存貨源為主陜西產(chǎn)區(qū)本周出庫(kù)量7.88萬(wàn)噸，較上周下滑8.27%，渭南、咸陽(yáng)、寶雞產(chǎn)區(qū)部分冷庫(kù)繼續(xù)清庫(kù)，產(chǎn)地一般貨價(jià)格稍有回落延安產(chǎn)區(qū)貨源多集中在洛川，以客商自提發(fā)貨為主分析本次走貨放緩的原因主要是批發(fā)市場(chǎng)客商前期備貨較為充足，疊加時(shí)令水果上貨量增加，擠占蘋(píng)果市場(chǎng)，導(dǎo)致客商備貨較為謹(jǐn)慎，產(chǎn)地調(diào)貨積極性有所減弱。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：蘋(píng)果遠(yuǎn)月合約觸及漲停背后的驅(qū)動(dòng)邏輯

現(xiàn)貨行情大幅上漲主要有幾方面的因素：第一，全國(guó)冷庫(kù)蘋(píng)果庫(kù)存較低，據(jù)Mysteel統(tǒng)計(jì)，截止2022年3月7日，全國(guó)冷庫(kù)蘋(píng)果剩余量453.32萬(wàn)噸左右，其中山東157.36萬(wàn)噸，陜西121.25萬(wàn)噸，庫(kù)容比分別為33.84%，32.77%，均處于2018-2019大減產(chǎn)（山東23.6%，陜西10.50%）以來(lái)最低年份，供應(yīng)方面較為緊張；其次為目前時(shí)間節(jié)點(diǎn)處于傳統(tǒng)銷(xiāo)售旺季，替代品種類(lèi)較少且批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格偏高，清明節(jié)日提振效應(yīng)仍有余溫，周度市場(chǎng)走貨同比去年較快，加劇了市場(chǎng)對(duì)后世看漲情緒；最后，疫情對(duì)蘋(píng)果銷(xiāo)區(qū)批發(fā)市場(chǎng)影響較大，對(duì)于南方批發(fā)市場(chǎng)而言，剛需物資配送提振蘋(píng)果需求，對(duì)應(yīng)產(chǎn)區(qū)三級(jí)果等低價(jià)貨源大量走貨，三級(jí)果賣(mài)出了一二級(jí)的價(jià)格，終端消費(fèi)大大提振了產(chǎn)區(qū)快速出庫(kù)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：清明提振作用明顯 蘋(píng)果走貨速度加快

本月月初蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)整體交易氛圍尚可，轉(zhuǎn)移庫(kù)存現(xiàn)象較為明顯，帶動(dòng)果農(nóng)貨價(jià)格偏硬運(yùn)行，導(dǎo)致果農(nóng)對(duì)好貨惜售情緒漸增，好貨價(jià)格偏硬上漲月中山東受公共衛(wèi)生事件影響，部分產(chǎn)地交通管制導(dǎo)致出貨受阻，陜西由于剩余果農(nóng)好貨量少，訂購(gòu)客商貨數(shù)量增加，部分產(chǎn)地客商貨價(jià)格上漲月末山東疫情管控逐漸放開(kāi)，疊加清明備貨提振作用，產(chǎn)地果農(nóng)一二級(jí)貨源價(jià)格上漲0.2元/斤左右，由于庫(kù)內(nèi)好統(tǒng)貨剩余不多，部分產(chǎn)區(qū)炒貨熱度再一次高漲；陜北出庫(kù)以庫(kù)內(nèi)果農(nóng)高次和差貨為主，客商貨要價(jià)偏高，成交相對(duì)有限；渭南、咸陽(yáng)以客商貨出貨為主，果農(nóng)貨進(jìn)入交易尾聲。

月評(píng)

Mysteel解讀：本周農(nóng)副加工產(chǎn)品價(jià)格報(bào)告（3.11-3.18）

蘋(píng)果：本周期蘋(píng)果80#一二級(jí)果農(nóng)貨價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行近期疫情呈多點(diǎn)式爆發(fā)，對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)均產(chǎn)生一定影響，其中山東萊西、平度、威海、蓬萊，陜西銅川、寶雞等產(chǎn)區(qū)發(fā)貨受限由于產(chǎn)地果農(nóng)好貨剩余量不大，且下游市場(chǎng)對(duì)好貨需求仍較為積極，一二級(jí)價(jià)格無(wú)明顯波動(dòng)，棲霞果農(nóng)好通貨價(jià)格上漲0.1-0.2元/斤截至3月18日，80#一二級(jí)晚富士果農(nóng)貨產(chǎn)地價(jià)格報(bào)3.3元/斤，較上周五持平，同比上漲22.22%。

農(nóng)視財(cái)經(jīng)

Mysteel周報(bào)：雙節(jié)備貨小幅提振 蘋(píng)果冷庫(kù)出庫(kù)加快（12.2-12.9）

本周蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)整體出庫(kù)速度明顯加快，部分地區(qū)開(kāi)始為雙節(jié)備貨做準(zhǔn)備，產(chǎn)地價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行其中山東產(chǎn)區(qū)周內(nèi)貼字蘋(píng)果陸續(xù)包裝出庫(kù)，庫(kù)內(nèi)三四級(jí)果出庫(kù)尚可；陜西渭南白水、澄城庫(kù)內(nèi)蘋(píng)果性?xún)r(jià)比較高，整體出庫(kù)速度明顯快于其他產(chǎn)區(qū)；甘肅走貨主要集中在莊浪、慶陽(yáng)產(chǎn)區(qū)，剩余貨源下?lián)炻瘦^高，果農(nóng)順價(jià)銷(xiāo)售意愿強(qiáng) 山東：本周（2021.12.2-12.9）棲霞果農(nóng)80#條紋一二級(jí)2.8-3.2元/斤。

周評(píng)