Mysteel解讀：大蒜價格斷崖式下跌 誰是幕后推手

五月大蒜收獲時節(jié)，Mysteel預測今年將是儲存商風險較大的一年，盈利空間將很小，果不其然，12月份大蒜市場價格下滑失控，儲存商紛紛“斷臂求生”，這其中，究竟誰事幕后推手，未來大蒜走勢又將如何演繹？ 最大推手：老蒜剩余量過大令大蒜供需關系失衡嚴重。

熱點分析

大蒜日評：市場換手率增多 產(chǎn)區(qū)價格偏強

日評

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價格動態(tài)（20250704）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250704）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應端貨源增加，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低，價格下跌主流成交規(guī)格為統(tǒng)貨及6.0cm 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價格動態(tài)（20250704）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持偏少，老百姓稍有惜售，上車輛100多車買家拿貨積極性有好轉，走貨速度尚可，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼及蒜米料 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫外蒜收購價格動態(tài)（20250704）

河南中牟產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，要價顯硬買家挑揀合適貨源拿貨，整體價格變動不明顯正常走貨，換手率低主流成交規(guī)格為早熟蒜、印尼貨及蒜米料 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250704）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應端貨源增加，上貨量70車左右賣家積極出貨，要價偏硬買家拿貨積極性有所提高，走貨速度較好，購銷兩旺換手率不高主流成交規(guī)格為一般印尼及蒜米料 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫外蒜收購價格動態(tài)（20250703）

河南中牟產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性較好，走貨速度尚可，換手率低主流成交規(guī)格為早熟蒜及米料 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250703）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為統(tǒng)貨 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：江蘇邳州庫外蒜收購價格動態(tài)（20250703）

江蘇邳州產(chǎn)區(qū)供應端貨源減少，農戶稍有惜售買家拿貨積極性有所好轉，走貨速度顯快，價格維持偏硬，換手率低主流成交規(guī)格為6.5cm紅皮凈蒜 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價格動態(tài)（20250703）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應端貨源偏少，賣家撐價出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價格維持穩(wěn)硬運行，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價格動態(tài)（20250703）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應端貨源充足，上車輛300車以上賣家撐價出貨，買家挑揀好質量貨源拿貨，走貨速度較好，價格上漲，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼及蒜米料 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250703）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，上貨量40車左右賣家積極出貨，要價偏硬買家拿貨積極性有所提高，走貨速度較好，購銷兩旺換手率不高主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價格動態(tài)（20250702）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應端貨源不多，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫外蒜收購價格動態(tài)（20250702）

河南中牟產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，上貨量在250車左右賣家積極出貨，買家拿貨偏向低端貨源，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為早熟蒜和蒜米料 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250702）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應端貨源減少，流動車輛維持30-40車賣家惜售，買家拿貨積極性增加，走貨速度尚可，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼，價格整體平穩(wěn)運行 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：江蘇邳州庫外蒜收購價格動態(tài)（20250702）

江蘇邳州產(chǎn)區(qū)供應端貨源減少，農戶稍有惜售賣家積極出貨，買家拿貨積極性有所好轉，走貨速度顯快，換手率低主流成交規(guī)格為6.5cm紅皮凈蒜，價格無明顯波動 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價格動態(tài)（20250702）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應端貨源較少，主要受降雨影響買家拿貨積極性有所提高，市場維持不溫不火交易，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼，價格維持平穩(wěn)為主，部分規(guī)格報價微硬 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價格動態(tài)（20250701）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，農戶逐步認賣買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，入庫體量偏少換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫外蒜收購價格動態(tài)（20250701）

河南中牟產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為早熟蒜 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格