Mysteel解讀：大蒜價(jià)格斷崖式下跌 誰(shuí)是幕后推手

五月大蒜收獲時(shí)節(jié)，Mysteel預(yù)測(cè)今年將是儲(chǔ)存商風(fēng)險(xiǎn)較大的一年，盈利空間將很小，果不其然，12月份大蒜市場(chǎng)價(jià)格下滑失控，儲(chǔ)存商紛紛“斷臂求生”，這其中，究竟誰(shuí)事幕后推手，未來(lái)大蒜走勢(shì)又將如何演繹？ 最大推手：老蒜剩余量過(guò)大令大蒜供需關(guān)系失衡嚴(yán)重。

熱點(diǎn)分析

大蒜日評(píng)：市場(chǎng)換手率增多 產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏強(qiáng)

日評(píng)

Mysteel：山東蘭陵庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250930）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家按需采購(gòu)，走貨速度尚可，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250930）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家正常采購(gòu)，走貨速度受國(guó)慶備貨影響有所提高，換手率低主流成交好質(zhì)量貨源 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250929）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度尚可，換手率低主流成交規(guī)格為統(tǒng)貨 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250928）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250926）

河南中牟產(chǎn)區(qū)有雨，供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為早熟蒜 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250926）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)有雨，庫(kù)內(nèi)維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度平平，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250925）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度平平，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250924）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250923）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250922）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)有雨，供應(yīng)端貨源不多，庫(kù)內(nèi)維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：中國(guó)大蒜市場(chǎng)國(guó)慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱運(yùn)行

均價(jià)在2.71元/斤，同比下跌1.17元/斤，跌幅為31%2025年開(kāi)庫(kù)后價(jià)格歷史中間水平9月總庫(kù)存維持在505萬(wàn)噸，遠(yuǎn)高于去年，儲(chǔ)存商整體心態(tài)轉(zhuǎn)空，市場(chǎng)交投活躍度在夏收結(jié)束后下降庫(kù)外芽蒜主要集中在河南產(chǎn)區(qū)，上車輛大于去年同期，分散庫(kù)內(nèi)蒜采購(gòu)進(jìn)度進(jìn)入出庫(kù)期后價(jià)格偏弱，部分商家出貨意愿不高，采購(gòu)力度整體放緩加之進(jìn)入9月以后大蒜包裝公司減少外采，多采用自存貨為主，市場(chǎng)拿貨力度不佳，換手率較低 三、國(guó)慶期間影響大蒜價(jià)格的綜合性因素分析 利好因素： 第一，2025年庫(kù)外蒜體量大，但合適貨源少，庫(kù)內(nèi)蒜金鄉(xiāng)、邳州、杞縣提前開(kāi)庫(kù)，儲(chǔ)存商盈利空間一般，出售價(jià)格整體較庫(kù)外蒜無(wú)大差別。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250919）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)有雨，供應(yīng)端貨源減少，賣家減少出貨，買家拿貨積極性尚可，走貨速度尚可，價(jià)格穩(wěn)硬，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒄{(diào)（20250916）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜供應(yīng)充足，市場(chǎng)積極性一般，價(jià)格穩(wěn)弱，走貨速度不快，換手率不高。

市場(chǎng)提示

Mysteel：山東萊蕪庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250918）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為統(tǒng)貨 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250918）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，庫(kù)外余貨在售，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250917）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250917）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250917）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為統(tǒng)貨 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格