Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

【導語】2025年是大蒜不平凡的一年，大蒜結(jié)轉(zhuǎn)庫存創(chuàng)近年新低，品質(zhì)創(chuàng)近年新高，價格高位回落，儲存結(jié)構(gòu)健康2025年上半年大蒜市場現(xiàn)狀如何？未來夏收季大蒜市場方向該走向何方，讓我們一起來探究 1. 2025年上半年大蒜市場回顧與總結(jié) 1.1 2025年上半年大蒜季節(jié)性分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年上半年Mysteel大蒜價格呈現(xiàn)先漲后跌趨勢，價格在2.43-4.45元/斤震蕩運行，整體均價在3.75元/斤，同比上漲0.02元/斤，漲幅為0.54%。

熱點分析

Mysteel月報：6月大蒜月度行情報告

6月為大蒜夏收的第一個月份今年大蒜收購期曬蒜體量不大，以小販及散戶晾曬為主夏收整體進程不溫不火，價格維持偏弱震蕩Mysteel大蒜出庫月均指數(shù)為2.30元/斤，同比下跌0.64元/斤，跌幅為21.8% 6月供應(yīng)端貨源偏少，老百姓整體惜售，出貨積極性不高加之本月產(chǎn)區(qū)多日伴隨降雨天氣，供應(yīng)端貨源持續(xù)不多需求端受大蒜上半月干度不夠影響，市場多以剛需市場拿貨為主，入庫量不大6月下旬隨著大蒜干度好轉(zhuǎn)，入庫逐步進行。

月評

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價格動態(tài)（20250630）

大蒜價格快訊：2025年6月30日，山東蘭陵四六瓣白蒜混級蒜庫外收購價格： 印尼貨最低價為2.60元/斤，最高價為2.70元/斤，中間價為2.65元/斤，中間價環(huán)比跌0.05元/斤； 市場貨最低價為3.00元/斤，最高價為3.20元/斤，中間價為3.10元/斤，中間價環(huán)比漲0.25元/斤。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250630）

大蒜價格快訊：2025年6月30日，山東萊蕪雜交紅蒜庫外收購價格： 統(tǒng)貨最低價為2.20元/斤，最高價為2.40元/斤，中間價為2.30元/斤，中間價環(huán)比漲0.10元/斤； 6.5cm最低價為2.70元/斤，最高價為2.90元/斤，中間價為2.80元/斤，中間價環(huán)比漲0.10元/斤； 6.0cm最低價為2.50元/斤，最高價為2.70元/斤，中間價為2.60元/斤，中間價環(huán)比漲0.10元/斤。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：江蘇邳州庫外蒜收購價格動態(tài)（20250630）

大蒜價格快訊：2025年6月30日，江蘇邳州紅皮凈蒜庫外收購價格： 6.5cm最低價為3.60元/斤，最高價為3.80元/斤，中間價為3.70元/斤，中間價環(huán)比平； 6.0cm最低價為3.20元/斤，最高價為3.40元/斤，中間價為3.30元/斤，中間價環(huán)比漲0.10元/斤； 5.5cm最低價為2.30元/斤，最高價為2.70元/斤，中間價為2.50元/斤，中間價環(huán)比跌0.10元/斤； 5.0cm最低價為2.20元/斤，最高價為2.50元/斤，中間價為2.35元/斤，中間價環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價格動態(tài)（20250630）

大蒜價格快訊：2025年6月30日，河南杞縣雜交紅皮混級蒜庫外收購價格： 印尼貨最低價為2.20元/斤，最高價為2.25元/斤，中間價為2.23元/斤，中間價環(huán)比平； 中混級最低價為2.25元/斤，最高價為2.40元/斤，中間價為2.33元/斤，中間價環(huán)比平； 大混級最低價為2.50元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.65元/斤，中間價環(huán)比平； 蒜米料最低價為2.05元/斤，最高價為2.15元/斤，中間價為2.10元/斤，中間價環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250630）

大蒜價格快訊：2025年6月30日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫外收購價格： 一般混級最低價為2.30元/斤，最高價為2.35元/斤，中間價為2.33元/斤，中間價環(huán)比跌0.01元/斤； 中混級最低價為2.40元/斤，最高價為2.50元/斤，中間價為2.45元/斤，中間價環(huán)比平； 大混級最低價為2.58元/斤，最高價為2.75元/斤，中間價為2.67元/斤，中間價環(huán)比平； 蒜米料最低價為2.05元/斤，最高價為2.15元/斤，中間價為2.10元/斤，中間價環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫外蒜收購價格動態(tài)（20250630）

大蒜價格快訊：2025年6月30日，河南中牟雜交紅皮混級蒜庫外收購價格： 印尼貨最低價為2.25元/斤，最高價為2.30元/斤，中間價為2.27元/斤，中間價環(huán)比漲0.02元/斤； 中混級最低價為2.35元/斤，最高價為2.40元/斤，中間價為2.38元/斤，中間價環(huán)比漲0.02元/斤； 大混級最低價為2.50元/斤，最高價為2.70元/斤，中間價為2.60元/斤，中間價環(huán)比平； 蒜米料最低價為2.15元/斤，最高價為2.20元/斤，中間價為2.17元/斤，中間價環(huán)比漲0.04元/斤。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel周報：本周大蒜產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，交投維持清淡（6.19-6.26）

本周大蒜價格庫蒜行情穩(wěn)硬截至6月26日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.98元/斤，環(huán)比增幅為29.10%去年同期收購價格指數(shù)為3.96元/斤，同比跌幅為24.82%價格上漲的主要原因為：本周各大產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，令供應(yīng)端貨源少，賣家出貨積極性低部分市場有價無市，買家也有所減少，采購多以剛需拿貨為主價格在此環(huán)境下稍有提振本產(chǎn)季大蒜夏收熱度整體不高，換手率低，無炒作商家對于未來預(yù)期一致看空。

周評

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價格動態(tài)（20250627）

大蒜價格快訊：2025年6月27日，山東蘭陵四六瓣白蒜混級蒜庫外收購價格： 印尼貨最低價為2.60元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.70元/斤，中間價環(huán)比漲0.10元/斤； 市場貨最低價為2.75元/斤，最高價為2.95元/斤，中間價為2.85元/斤，中間價環(huán)比漲0.10元/斤。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價格動態(tài)（20250626）

備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費 2.大蒜等級標準及定義： 印尼貨：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為印尼貨； 市場貨：5.0-6.0cm的大蒜占比在60%以上為市場貨； 3.中間價：指大蒜貿(mào)易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250627）

大蒜價格快訊：2025年6月27日，山東萊蕪雜交紅蒜庫外收購價格： 統(tǒng)貨最低價為2.10元/斤，最高價為2.30元/斤，中間價為2.20元/斤，中間價環(huán)比平； 6.5cm最低價為2.60元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.70元/斤，中間價環(huán)比平； 6.0cm最低價為2.40元/斤，最高價為2.60元/斤，中間價為2.50元/斤，中間價環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250627）

大蒜價格快訊：2025年6月27日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫外收購價格： 一般混級最低價為2.33元/斤，最高價為2.35元/斤，中間價為2.34元/斤，中間價環(huán)比平； 中混級最低價為2.40元/斤，最高價為2.50元/斤，中間價為2.45元/斤，中間價環(huán)比平； 大混級最低價為2.58元/斤，最高價為2.75元/斤，中間價為2.67元/斤，中間價環(huán)比平； 蒜米料最低價為2.05元/斤，最高價為2.15元/斤，中間價為2.10元/斤，中間價環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價格動態(tài)（20250625）

備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費 2.大蒜等級標準及定義： 印尼貨：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為印尼貨； 市場貨：5.0-6.0cm的大蒜占比在60%以上為市場貨； 3.中間價：指大蒜貿(mào)易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價格動態(tài)（20250627）

大蒜價格快訊：2025年6月27日，河南杞縣雜交紅皮混級蒜庫外收購價格： 印尼貨最低價為2.20元/斤，最高價為2.25元/斤，中間價為2.23元/斤，中間價環(huán)比漲0.02元/斤； 中混級最低價為2.25元/斤，最高價為2.40元/斤，中間價為2.33元/斤，中間價環(huán)比跌0.02元/斤； 大混級最低價為2.50元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.65元/斤，中間價環(huán)比跌0.02元/斤； 蒜米料最低價為2.05元/斤，最高價為2.15元/斤，中間價為2.10元/斤，中間價環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：江蘇邳州庫外蒜收購價格動態(tài)（20250627）

大蒜價格快訊：2025年6月27日，江蘇邳州紅皮凈蒜庫外收購價格： 6.5cm最低價為3.60元/斤，最高價為3.80元/斤，中間價為3.70元/斤，中間價環(huán)比平； 6.0cm最低價為3.10元/斤，最高價為3.30元/斤，中間價為3.20元/斤，中間價環(huán)比平； 5.5cm最低價為2.50元/斤，最高價為2.70元/斤，中間價為2.60元/斤，中間價環(huán)比平； 5.0cm最低價為2.30元/斤，最高價為2.60元/斤，中間價為2.45元/斤，中間價環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫外蒜收購價格動態(tài)（20250627）

大蒜價格快訊：2025年6月27日，河南中牟雜交紅皮混級蒜庫外收購價格： 印尼貨最低價為2.20元/斤，最高價為2.30元/斤，中間價為2.25元/斤，中間價環(huán)比平； 中混級最低價為2.32元/斤，最高價為2.40元/斤，中間價為2.36元/斤，中間價環(huán)比平； 大混級最低價為2.50元/斤，最高價為2.70元/斤，中間價為2.60元/斤，中間價環(huán)比平； 蒜米料最低價為2.10元/斤，最高價為2.15元/斤，中間價為2.13元/斤，中間價環(huán)比平。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250626）

大蒜價格快訊：2025年6月26日，山東萊蕪雜交紅蒜庫外收購價格： 統(tǒng)貨最低價為2.10元/斤，最高價為2.30元/斤，中間價為2.20元/斤，中間價環(huán)比平； 6.5cm最低價為2.60元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.70元/斤，中間價環(huán)比平； 6.0cm最低價為2.40元/斤，最高價為2.60元/斤，中間價為2.50元/斤，中間價環(huán)比跌0.10元/斤。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250625）

備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費 2.大蒜等級標準及定義： 大混級：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級； 中混級：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級； 一般混級：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價：指大蒜貿(mào)易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價格動態(tài)（20250624）

備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費 2.大蒜等級標準及定義： 印尼貨：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為印尼貨； 市場貨：5.0-6.0cm的大蒜占比在60%以上為市場貨； 3.中間價：指大蒜貿(mào)易中最低價及最高價之間的市場主流價格。

產(chǎn)區(qū)價格