山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 預(yù)計節(jié)后大蒜市場震蕩下行

整體價格趨勢表現(xiàn)為平開高走截至2025年1月， Mysteel大蒜出庫價格指數(shù)為4.00元/斤，同比上漲0.50元/斤，漲幅為20% 2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫價格波動呈現(xiàn)前低后高趨勢運行，全年價格創(chuàng)歷史新高 預(yù)計2025年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價格大概率下滑為主。

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標(biāo)題：【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 】預(yù)計節(jié)后大蒜市場震蕩下行

2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫價格波動呈現(xiàn)前低后高趨勢運行，全年價格創(chuàng)歷史新高 預(yù)計2025年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價格大概率下滑為主。

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Mysteel周報：本周大蒜市場剛需交易，行情維持盤整格局（12.26-1.2）

本周大蒜價格庫蒜行情轉(zhuǎn)弱截至1月2日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.64元/斤，環(huán)比增幅為0.39%；去年同期均價為3.64元/斤，漲幅為27.47%本周價格供應(yīng)端貨源稍有增加，儲存商今年盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強對于明年大蒜市場的不確定性因素增強，并且后期供應(yīng)端貨源或?qū)⒃黾樱瑑Υ嫔瘫＠膽B(tài)凸顯加之目前市場炒家偏少，內(nèi)銷剛需拿貨力度平平，國際需求減弱，走貨整體回歸理性。

周評

Mysteel周報：本周大蒜市場價格維持震蕩盤整，出口節(jié)奏放緩（12.19-12.26）

本周大蒜價格庫蒜行情轉(zhuǎn)弱截至12月26日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.62元/斤，環(huán)比跌幅為1.48%；去年同期均價為3.65元/斤，漲幅為26 %本周價格供應(yīng)端貨源稍有增加，儲存商今年盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強對于明年大蒜市場的不確定性因素增強，并且后期供應(yīng)端貨源或?qū)⒃黾?，儲存商保利心態(tài)凸顯加之目前市場炒家偏少，內(nèi)銷剛需拿貨力度平平，國際需求減弱，走貨整體回歸理性。

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Mysteel周報：本周大蒜市場價格轉(zhuǎn)弱，市場維持剛需采購（12.12-12.19）

本周大蒜價格庫蒜行情轉(zhuǎn)弱截至12月19日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.69元/斤，環(huán)比跌幅為1.31%；去年同期均價為3.70元/斤，漲幅為26.70%本周價格開始轉(zhuǎn)弱，儲存商今年盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強對于明年大蒜市場的不確定性因素增強，并且后期供應(yīng)端貨源或?qū)⒃黾?，儲存商保利心態(tài)凸顯加之目前市場炒家偏少，內(nèi)銷剛需拿貨力度平平，國際需求減弱，走貨整體回歸理性。

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Mysteel解讀：全年大蒜價格創(chuàng)近幾年新高，春節(jié)備貨不及預(yù)測

從目前大蒜供需格局預(yù)測，明年春節(jié)后大蒜價格或?qū)⒕S持先跌后漲態(tài)勢運行關(guān)鍵需要關(guān)注3月份大蒜苗子返青情況以及當(dāng)期的天氣配合程度從當(dāng)前消費端走貨速度來判斷，明年五一結(jié)轉(zhuǎn)期剩余庫存在80-100萬噸之間 往年出庫季典型年份行情回顧： 2019-2020年大蒜行情又經(jīng)歷一波高峰。

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Mysteel解讀：節(jié)后全國大蒜價格或?qū)⑾鹊鬂q

另外明年3月份大蒜苗情長勢直接影響商家心態(tài)及市場價格最后預(yù)計明年消費降級或?qū)⒂绊?em class='keyword'>大蒜走量Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計明年大蒜價格先跌后漲走勢運行建議儲存商在春節(jié)后關(guān)注中國經(jīng)濟的恢復(fù)情況以及餐飲、旅游業(yè)的復(fù)蘇力度

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【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 】預(yù)計節(jié)后大蒜市場震蕩下行

一月為春節(jié)備貨關(guān)鍵月份，價格一路下跌令儲存商出貨積極性普遍較高，市場賣壓較大預(yù)計2023年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年價格大概率下滑為主主要從幾個方面考慮：第一，消費降級，大蒜需求或?qū)⑾陆档诙?yīng)端體量增加，供大于求格局明顯第三，高價位下市場接受程度降低預(yù)計節(jié)后大蒜價格在3.00元/斤附近運行節(jié)后關(guān)注點：苗情情況、去庫力度以及下游復(fù)蘇進程。

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Mysteel解讀：大蒜迎來漲停板，未來行情能否反轉(zhuǎn)

通過對蒜米企業(yè)調(diào)研顯示，終端餐飲業(yè)恢復(fù)尚需時日再次，面對可能會到的新冠感染高峰，明年2-3月份前，多數(shù)民眾還是選擇少聚集，從而把感染幾率降到最低 綜合來看，Mysteel農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)為，12月份大蒜價格有較多利好支撐，價格向好發(fā)展春節(jié)以后大蒜行業(yè)是否能迎來春天，需密切關(guān)注終端消費的復(fù)蘇情況 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

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Mysteel解讀：大蒜市場近探—卻是平流無石處，時時聞?wù)f有沉淪

截至九月中旬受到剛開庫影響，庫內(nèi)蒜在芽子蒜及熱捂蒜有剩余情況下價格優(yōu)勢不明顯，加之加工企業(yè)及包裝公司均有備貨，市場主要消化庫外余量為主，庫內(nèi)金鄉(xiāng)少量成交終端去庫進度緩慢今年看似價格低位進場風(fēng)險小，誰曾想庫存刷新恐難消化預(yù)計明年五一結(jié)轉(zhuǎn)期大蒜剩余庫存量或?qū)⒕S持在180-200萬噸 后期大蒜投資成敗，關(guān)鍵在于種植面積增減如何 當(dāng)前從大蒜蒜種主產(chǎn)區(qū)調(diào)研情況來看農(nóng)戶減種預(yù)期不大，包地戶蒜種采購進行時，部分包地戶表示今年不選擇種植大蒜，因為大蒜的面積相對比較大，供應(yīng)端過剩。

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Mysteel解讀：2021年大蒜年度總結(jié)及展望

但今年大蒜種植時間推遲兩個節(jié)氣，預(yù)計明年大蒜有減產(chǎn)預(yù)期，但減產(chǎn)幅度是否抵沖面積增加帶來的增量仍是大家熱議的話題Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計春節(jié)后大蒜價格在庫存偏大、節(jié)日氣氛淡化后維持偏弱運行3月份隨著印尼新一輪配額發(fā)放，出口提振作用下，價格或?qū)⒂忠徊ǚ磸椓硗?，明?em class='keyword'>大蒜產(chǎn)新后產(chǎn)量對于價格的影響作用也至關(guān)重要，到時價格或?qū)⒂忻黠@變化

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Mysteel解讀：春節(jié)假期臨近，大蒜備貨接近尾聲，來年大蒜價格將走向何方？

臨近春節(jié)炒蒜商盡管零星出現(xiàn)，但多數(shù)都為短炒商家，見好就收，令大蒜影響因素基本回歸供求基本面 春節(jié)后大蒜走勢是大家目前非常關(guān)注的話題Mysteel農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)為年后云南獨頭蒜、多瓣蒜等多品種鮮蒜上市，老蒜＋新蒜將全部劃分為老蒜行列屆時，剩余庫存量仍是制約大蒜價格大幅上漲的主要因素不建議早備過多年后貨春節(jié)假期后，節(jié)日效應(yīng)將會淡化，市場需求有所減少，價格或?qū)⒂幸欢蔚兔云诿髂?月份隨著印尼配額的發(fā)放，市場將有新的起色。

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Mysteel解讀：2021年大蒜市場行業(yè)特點

這為明年大蒜減產(chǎn)預(yù)期埋下伏筆 綜上所述：影響大蒜價格的主因是供需基本面，次因是天氣因素及人氣因素綜合諸多因素來看2021年全年行業(yè)特點為：農(nóng)戶盈利、儲存商虧損、新老蒜價差大、大蒜入庫時間推遲、種植時間推遲、儲存結(jié)構(gòu)不佳、年底人氣炒作力度不足

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Mysteel解讀：寒潮及雙節(jié)備貨提振 大蒜價格轉(zhuǎn)跌為漲

按照0.15元/斤損耗計算加上貨幣利息，大蒜儲存商目前虧損金額在0.74元/斤左右 綜上所述：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)為，今年大蒜庫存量偏大，老蒜剩余較多，云南蒜春節(jié)前后大量上市造成供應(yīng)端壓力激增明年預(yù)計種植面積微增，當(dāng)下天氣轉(zhuǎn)寒，但氣溫未降破臨界點，苗情較好，預(yù)期產(chǎn)量影響有限在雙節(jié)提振下，大蒜成交量有所提升，價格上漲屬于小波行情，元旦過后，價格仍有進一步回落空間 。

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山東金鄉(xiāng)大蒜周度利潤統(tǒng)計（20210930）

山東金鄉(xiāng)紅皮雜交大蒜9月24日到9月30日平均利潤在0.97元/斤，較上周上漲0.17元/斤因山東金鄉(xiāng)降雨頻繁，令國慶期間種蒜進程推遲，從而引發(fā)明年大蒜減產(chǎn)預(yù)期炒作，價格偏硬走勢運行，價格上漲，利潤提高。

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Mysteel周報：大蒜價格平穩(wěn)偏硬 天氣因素影響產(chǎn)區(qū)種蒜進程（9.23-9.30）

本周全國六大產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜價格均呈現(xiàn)平穩(wěn)偏硬走勢運行主要上漲動力來源于山東、河南兩大產(chǎn)區(qū)頻繁降雨令種蒜時間推遲，明年大蒜減產(chǎn)預(yù)期令價格稍有提振金鄉(xiāng)雜交一般混級周均價在2.63元/斤，環(huán)比下跌0.08元/斤 詳情請點擊： Mysteel周報：大蒜價格平穩(wěn)偏硬 天氣因素影響產(chǎn)區(qū)種蒜進程（9.24-9.30）.pdf 。

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