Mysteel月報：8月大蒜月度行情報告

Mysteel大蒜出庫8月指數(shù)為2.45元/斤，環(huán)比增幅1.66%，同比跌幅為36.69%8月為大蒜夏收最后一個月份，市場交易進入活躍期上半月市場維持正常采購，8月中下旬變芽蒜后市場合適貨源不好組織，三大主產區(qū)有提前開庫邳州主要小規(guī)格提前開庫，其他三個小產區(qū)幾無開庫八月出口訂單及內銷走貨均向好，消費端拿貨及入庫補貨令價格維持平穩(wěn)偏硬走勢運行

月評

Mysteel解讀：2025年大蒜夏收情況分析

價格走勢維持平穩(wěn)偏硬，整個夏收季價格波幅小，行情曲線整體較平滑夏收季高價為2.60元/斤，低價在2.30元/斤，高低價差較小，僅為0.30元/斤從入庫進度上來看，整個6-8月份入庫進程比較平均小販的利潤整體偏低 相比往年，今年收購季節(jié)大蒜表現(xiàn)出：曬蒜期間表現(xiàn)出各產區(qū)供應端上貨量小于去年同期，收購前期老百姓整體出貨意愿不高，惜售貨源，收購中后期老百姓出貨意愿逐步增加，開始認賣。

熱點分析

Mysteel解讀：大蒜夏收季進入中場，7月收儲表現(xiàn)如何

從儲存結構上來看：今年游資及中小散參與收購熱度較高，大戶參與積極性一般，因收購期還未結束，儲存結構尚待觀察 四、進入8月大蒜收儲會有何表現(xiàn) 從今年的儲存預期來看，入庫量預計在500萬噸以上，市場走貨速度維持勻速，換手率平平老百姓前期惜售，中期認賣，供應量小于去年同期價格走勢平穩(wěn)微硬運行，行情波動較小，購銷熱度未出現(xiàn)火熱情況。

熱點分析

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

6月份老百姓前期惜售，主要受去年價格前低后高以及本產季種植成本高、大蒜質量好影響，今年相比去年開秤價格低了0.70元/斤，收購初期供應端貨源偏少另外，儲存商入庫積極性不高，市場一致認為市場供應端體量大，2.30元/斤收購后期出貨壓力較大，當前商家多觀望，入庫意愿較低后期主要關注市場集中放量時段及進場價格點位何時出現(xiàn)從目前市場情況判斷，集中放量的時間預計在7月中下旬以后，合理采購點位山東金鄉(xiāng)一般混級預計在2.00元/斤以下。

熱點分析

Mysteel周報：新季大蒜開始收購，儲存商觀望市場（5.29-6.6）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至6月6日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.30元/斤，當前干度早熟全干，晚熟8成干左右；去年同期均價為2.97元/斤，跌幅為22.36%本周進入新季大蒜收購期，早熟蒜交易情況尚可，中晚熟蒜干度欠佳，市場人氣不足，商家觀望為主預計6月15日以后晚熟蒜干度達到入庫標準后市場上貨量講增加

周評

Mysteel日報：庫內蒜春節(jié)備貨基本結束，價格平穩(wěn)運行

市場供應端貨源相對充足，雜交紅蒜一般混級主流成交價格參考4.30-4.35元/斤 2.今日山東市場大蒜預測 利好因素：今年儲存結構較好，前期走貨速度較往年快，曬蒜原地入庫占比較多。

日評

Mysteel節(jié)后預測：中國大蒜市場節(jié)后或偏弱運行

整體價格趨勢表現(xiàn)為平開高走6月20日新干蒜開秤價格在3.01元/斤，本季大蒜包地戶種植成本在2.50元/斤附近，開秤價格高于成本線0.50元/斤，屬于平開價格自7月18日以后處于八年內日度新高，價格在入庫進度快、市場余貨較往年減少的情況下持續(xù)處于高位水平運行 2024年收購季蒜頭行業(yè)運行特點主要有：大蒜提前上市，老百姓前期認賣收購結構穩(wěn)定，夏收曬蒜質量好低端貨源需求旺盛，大蒜規(guī)格兩頭少中間多。

熱點分析

Mysteel解讀：判斷大蒜價格高低位的衡量標準——商品內在價值

在6月份收購的儲存商截至12月平均盈利在3700元/噸，7月份收購的儲存商12月平均盈利點在2360元/噸，8月高點收購的儲存商12月平均盈利在1380元/噸從入庫到目前維持持續(xù)保持盈利且呈現(xiàn)正增長的是6-7月收購的儲存商由此可以看出，以成本為標準，判斷夏收價格所處的位置，根據(jù)高低點來研判入場收貨時機是有理論支撐的，可以作為研判入場時機的條件之一 綜上所述，對于2024-2025產季大蒜入場點位的判斷，我們需要關注的是：明年產新季農戶的種植成本，特別是蒜種價格的高低。

熱點分析

Mysteel早報：全國大蒜主產區(qū)早間價格或穩(wěn)弱（20241204）

庫內雜交紅蒜一般混級主流成交價格在4.57-4.67元/斤采購商拿貨力度放緩，市場交投活躍度一般白蒜5.5cm規(guī)格主流成交價在6.80-6.90元/斤 2.今日山東市場大蒜預測 利好因素：今年儲存結構較好，前期走貨速度較往年快，曬蒜原地入庫占比較多。

市場提示

Mysteel周報：庫內蒜本周賣壓較大，采購力度不足（8.29-9.5）

本周大蒜進入庫內出庫期，今年較往年開庫早，目前金鄉(xiāng)庫內儲存商開庫意愿增加從價格上來看：截至9月5日，Mysteel大蒜市場（庫內）價格指數(shù)周均價為3.95元/斤，去年同期均價為3.43元/斤，跌幅為13.38%2024年6-8月山東金鄉(xiāng)一般混級大蒜月均價為3.50元/斤，同比去年價格下跌0.2元/斤，跌幅為10%

周評

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點及未來展望

整體價格趨勢表現(xiàn)為平開高走6月20日新干蒜開秤價格在3.01元/斤，本季大蒜包地戶種植成本在2.50元/斤附近，開秤價格高于成本線0.50元/斤，屬于平開價格自7月18日以后處于八年內日度新高，價格在入庫進度快、市場余貨較往年減少的情況下持續(xù)處于高位水平運行 二、大蒜收儲期間行業(yè)特點顯著，結構穩(wěn)定 大蒜提前上市。

熱點分析

Mysteel早報：全國大蒜主產區(qū)早間價格或盤整（20240903）

價格預測：大蒜交易進入九月份后部分產區(qū)轉入庫內交易，庫外芽蒜供應量逐步減少當前庫內外價格基本保持一致，市場采購積極性尚可預計今日庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級預計均價在3.80-4.10元/斤之間震蕩。

市場提示

Mysteel日報：庫外蒜貨源不多，價格盤整為主

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據(jù)資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)供應量較前期有所減少，今日市場拿貨積極性表現(xiàn)不一，剛需采購為主，新入庫量減少，庫內持續(xù)出貨中預計明日大蒜價格窄幅盤整，庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級預計均價在3.90-4.10元/斤之間震蕩。

日評

Mysteel日報：庫外蒜貨源不多，庫內零星開庫

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據(jù)資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)供應量較前期有所減少，今日市場拿貨積極性表現(xiàn)不一，剛需采購為主，新入庫量減少，庫內持續(xù)出貨中預計明日大蒜價格穩(wěn)硬運行，庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級預計均價在3.90-4.10元/斤之間震蕩。

日評

Mysteel周報：8月大蒜庫外剩余量減少，庫內開庫

8月收購期大蒜月均價為3.87元/斤，環(huán)比漲幅為6.91%，同比漲幅為12.83%8月為大蒜收購最后一個月，本月價格仍處于相對高位水平運行，庫內剩余貨源逐步減少，截至30日，中牟產區(qū)上車輛維持在150車左右較去年同期入庫快、結束早并且今年8月中旬提前開庫，庫內價格有一定優(yōu)勢情況下部分商家出貨積極整體來看本月內外需表現(xiàn)尚可，形成翹尾行情

周評

Mysteel月報：8月大蒜月度行情報告

8月收購期大蒜月均價為3.87元/斤，環(huán)比漲幅為6.91%，同比漲幅為12.83%8月為大蒜收購最后一個月，本月價格仍處于相對高位水平運行，庫內剩余貨源逐步減少，截至30日，中牟產區(qū)上車輛維持在150車左右較去年同期入庫快、結束早并且今年8月中旬提前開庫，庫內價格有一定優(yōu)勢情況下部分商家出貨積極整體來看本月內外需表現(xiàn)尚可，形成翹尾行情

月評

Mysteel日報：庫外蒜穩(wěn)硬運行，走貨以發(fā)市場為主

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據(jù)資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)供應量較前期有所減少，今日市場拿貨積極性表現(xiàn)不一，剛需采購為主，新入庫量減少，庫內持續(xù)出貨中預計明日大蒜價格穩(wěn)硬運行，庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級預計均價在3.90-4.10元/斤之間震蕩。

日評

Mysteel日報：大蒜收購逐步進入尾聲，價格穩(wěn)硬運行

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據(jù)資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)供應量較前期有所減少，今日市場拿貨積極性尚可，剛需采購為主，新入庫量減少，庫內持續(xù)出貨中預計明日大蒜價格將根據(jù)上貨量多少具體做出調整。

日評

Mysteel日報：大蒜收購逐步進入尾聲，庫內蒜提前出庫

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據(jù)資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)供應量較前期有所減少，今日市場拿貨積極性尚可，剛需采購為主，新入庫量減少，庫內持續(xù)出貨中預計明日大蒜價格將根據(jù)上貨量多少具體做出調整。

日評

Mysteel日報：大蒜收購價格調整，收購逐步進入尾聲

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應端貨源根據(jù)資金情緒有所調整 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：大蒜產區(qū)供應量較前期有所減少，今日市場拿貨積極性尚可，剛需采購為主，新入庫量減少，庫內持續(xù)出貨中預計明日大蒜價格將根據(jù)上貨量多少具體做出調整。

日評