1月22日山東金鄉(xiāng)大蒜國際交易市場干辣椒價格動態(tài)

我的農產品網22日消息，山東金鄉(xiāng)大蒜國際交易市場目前干椒貨源量少，基本都是前期收購貨源，少量農戶貨源零散進入市場，現(xiàn)貨源質量不及前期目前市場精品銷售價格參考7.70元/斤，上通貨銷售價格參考7.40-7.50元/斤

產區(qū)價格

1月21日山東金鄉(xiāng)大蒜國際交易市場干辣椒價格動態(tài)

我的農產品網21日消息，山東金鄉(xiāng)大蒜國際交易市場目前干椒貨源量少，基本都是前期收購貨源，少量農戶貨源零散進入市場，現(xiàn)貨源質量不及前期目前市場精品銷售價格參考7.70元/斤，上通貨銷售價格參考7.40-7.50元/斤

產區(qū)價格

農業(yè)農村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

展望后市，大蒜市場供給充足，價格基本穩(wěn)定 中國大蒜供需平衡表 （2025年9月會商發(fā)布） 來源：農業(yè)農村部大蒜市場分析預警團隊 指標解釋與數(shù)據(jù)來源： 1. 平衡表年度指當年1—12月，為自然年； 2. 大蒜生產、庫存、消費、損耗僅指秋冬季種植的大蒜； 3. 大蒜的數(shù)量均指干蒜； 4. 大蒜產量及面積：數(shù)據(jù)源自中國農科院遙感數(shù)據(jù)、聯(lián)合國糧農組織（FAO）數(shù)據(jù)、山東農業(yè)大學監(jiān)測數(shù)據(jù)、調研數(shù)據(jù)等； 5. 期初庫存指當年1月1日大蒜庫存量，期末庫存指當年12月31日大蒜庫存量； 6. 庫存數(shù)據(jù)源自專家估計、實地調研等綜合評估； 7. 進口量、出口量：數(shù)據(jù)源自中國海關總署，并對蒜片等進行折算； 8. 國內消費量：根據(jù)鮮食消費、加工消費等進行估算，鮮食消費量數(shù)據(jù)源自專家估計、實地調研等綜合評估； 9. 加工消費量：數(shù)據(jù)源自專家估計、實地調研等綜合評估； 10. 種用消費量=播種面積*畝均用種量，而每畝平均用種量源自調研數(shù)據(jù)； 11. 損耗量：指大蒜在生產、收獲、運輸、加工、儲存、消費等環(huán)節(jié)的累計損耗量； 12. 國內市場批發(fā)均價：數(shù)據(jù)源自全國528個批發(fā)市場價格數(shù)據(jù)，包括產地批發(fā)市場和銷地批發(fā)市場。

熱點分析

Mysteel解讀：26.67萬噸，2025年6月大蒜出口同比上漲

綜合來看：主力鮮或冷藏的蒜頭及干大蒜本月出口同環(huán)比數(shù)據(jù)均有所上漲，其他類型出口同環(huán)比數(shù)據(jù)小幅下降主要基于新季大蒜全干后全球市場需求的補給及新蒜價格相較于五月老蒜價格優(yōu)惠所帶來的出口量增加 二、6月大蒜總出口金額同比下降、環(huán)比上漲，累計金額仍高于去年同期 數(shù)據(jù)來源：海關總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年6月中國大蒜總出口金額為31486萬美元，環(huán)比增幅為29.64%。

熱點分析

Mysteel月報：6月大蒜月度行情報告

6月為大蒜夏收的第一個月份今年大蒜收購期曬蒜體量不大，以小販及散戶晾曬為主夏收整體進程不溫不火，價格維持偏弱震蕩Mysteel大蒜出庫月均指數(shù)為2.30元/斤，同比下跌0.64元/斤，跌幅為21.8% 6月供應端貨源偏少，老百姓整體惜售，出貨積極性不高加之本月產區(qū)多日伴隨降雨天氣，供應端貨源持續(xù)不多需求端受大蒜上半月干度不夠影響，市場多以剛需市場拿貨為主，入庫量不大6月下旬隨著大蒜干度好轉，入庫逐步進行。

月評

Mysteel早報：大蒜主產區(qū)價格預計平穩(wěn)運行（20250626）

2023年雜交根片主流報價在15500-16000元/噸 4.市場總結及預測： 大蒜供應端貨源增加6月20日以后大蒜干度適合，收家增多預計今日大蒜價格平穩(wěn)運行

市場提示

Mysteel早報：大蒜主產區(qū)價格預計仍穩(wěn)為主（20250625）

2023年雜交根片主流報價在15500-16000元/噸 4.市場總結及預測： 大蒜供應端貨源偏少6月20日以后大蒜干度適合，收家增多預計今日大蒜價格仍平穩(wěn)運行為主

市場提示

Mysteel早報：大蒜主產區(qū)價格預計平穩(wěn)運行（20250624）

2023年雜交根片主流報價在15500-16000元/噸 4.市場總結及預測： 大蒜供應端貨源偏少6月20日以后大蒜干度適合，收家增多預計今日大蒜價格平穩(wěn)運行

市場提示

Mysteel早報：大蒜主產區(qū)價格預計穩(wěn)硬運行（20250623）

2023年雜交根片主流報價在15500-16000元/噸 4.市場總結及預測： 大蒜供應端貨源偏少6月20日以后大蒜干度適合，收家增多預計今日大蒜價格穩(wěn)硬運行

市場提示

Mysteel周報：大蒜市場交易不溫不火，老百姓惜售儲存商謹慎（6.12-6.19）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至6月19日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.31元/斤，環(huán)比減幅為17.6%去年同期收購價格指數(shù)為3.73元/斤，同比跌幅38.12%價格下跌的主要原因市場交投熱度平平供應端農戶惜售，儲存商拿貨積極性不高，市場按需拿貨為主，交投氛圍不熱，換手率低，無炒作商家對于未來預期一致看空當前各產區(qū)大蒜全干，但市場預期未來大蒜供應端體量大且增種概率大，收購謹慎，觀望市場為主。

周評

Mysteel周報：供應端貨源較同期減少，儲存商投資謹慎（6.6-6.12）

去年同期大蒜前期老百姓認賣，熱度尚可，價格較今年高本產季大蒜當前干度早熟全干，晚熟大多數(shù)產區(qū)干度在九成半，蘭陵四六瓣白蒜干度在八成左右交易市場交投兩淡，供應端惜售，賣家觀望市場，部分小產區(qū)有價無市本產季晾曬多為小販，短期投資商晾曬體量偏小，前期人氣平平，預計在6月20日前后市場供應量將逐步增加

周評

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250618）

山東萊蕪產區(qū)供應端貨源偏少，干度合適但老百姓惜售買家少，拿貨不積極性，走貨速度不快，換手率低，市場基本處于有價無市主流成交規(guī)格為統(tǒng)貨 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250617）

山東萊蕪產區(qū)供應端貨源偏少，干度合適但老百姓惜售買家少，拿貨不積極性，走貨速度不快，換手率低，市場基本處于有價無市主流成交規(guī)格為統(tǒng)貨 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產區(qū)價格

Mysteel周報：新季大蒜開始收購，儲存商觀望市場（5.29-6.6）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至6月6日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.30元/斤，當前干度早熟全干，晚熟8成干左右；去年同期均價為2.97元/斤，跌幅為22.36%本周進入新季大蒜收購期，早熟蒜交易情況尚可，中晚熟蒜干度欠佳，市場人氣不足，商家觀望為主預計6月15日以后晚熟蒜干度達到入庫標準后市場上貨量講增加

周評

Mysteel日報：新蒜價格穩(wěn)弱，市場維持交投兩淡

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 今日全國六大產區(qū)價格穩(wěn)弱運行 。

日評

Mysteel早報：大蒜主產區(qū)價格預計偏弱震蕩（20250617）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日全國六大產區(qū)價格穩(wěn)弱運行 。

市場提示

Mysteel日報：新蒜價格穩(wěn)弱，市場交投氛圍不高

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 今日全國六大產區(qū)價格穩(wěn)弱運行 。

日評

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250609）

山東金鄉(xiāng)產區(qū)供應端貨源已經分流，交易市場上貨量平平，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，多數(shù)商家觀望市場主流成交干度較好大蒜 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產區(qū)價格

Mysteel早報：大蒜主產區(qū)價格預計盤整為主（20250616）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日全國六大產區(qū)價格微弱 。

市場提示

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250606）

山東金鄉(xiāng)產區(qū)供應端貨源偏少，國際大蒜交易市場上車輛50-60量左右賣家積極出貨，買家按需拿貨，部分商家觀望市場，當前晚熟蒜干度九成左右主流成交干度較好貨源 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產區(qū)價格