Mysteel解讀：判斷大蒜價(jià)格高低位的衡量標(biāo)準(zhǔn)——商品內(nèi)在價(jià)值

1.如何判斷大蒜價(jià)格處于高位還是低位？ 從大蒜產(chǎn)品年均價(jià)趨勢(shì)中可以看出，2023-2024產(chǎn)季大蒜處于歷史相對(duì)高位水平，但我們并不知道這個(gè)價(jià)格里面包含了多少金融屬性的因素在里面。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格穩(wěn)弱為主，低端規(guī)格走貨量尚可

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：大蒜交投活躍度依舊低迷，價(jià)格呈現(xiàn)偏弱運(yùn)行（6.1-6.8）

本周庫內(nèi)蒜價(jià)格偏弱運(yùn)行，金鄉(xiāng)一般混級(jí)主流成交參考價(jià)在3.74元/斤，環(huán)比增幅為1.57%河南杞縣普標(biāo)印尼主流成交參考價(jià)在3.75元/斤，環(huán)比增幅為0.38%Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)下周主產(chǎn)區(qū)大蒜干度逐步達(dá)標(biāo)好質(zhì)量貨源有望繼續(xù)保持在高價(jià)位，質(zhì)量偏差貨源預(yù)計(jì)要價(jià)繼續(xù)松動(dòng) 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： Mysteel大蒜市場(chǎng)周度報(bào)告（6.1-6.8）.pdf 。

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格上漲，采購積極性有所降低

中牟縣大蒜產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格較昨日上漲，大混級(jí)主流報(bào)價(jià)在3.10元/斤；蒜米料主流報(bào)價(jià)在2.80元/斤，儲(chǔ)存商延續(xù)撐價(jià)賣貨，且惜售情緒加重，漲價(jià)之后客商采購積極性有所降低 2.蒜米市場(chǎng)行情分析 4月17日山東產(chǎn)區(qū)蒜米價(jià)格保持穩(wěn)定，金鄉(xiāng)雜交蒜米新蒜統(tǒng)貨主流報(bào)價(jià)在3.05元/斤；蘭陵縣雜交蒜米新蒜統(tǒng)貨主流報(bào)價(jià)在3.08元/斤。

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：大蒜價(jià)格延續(xù)跌勢(shì)運(yùn)行 終端消費(fèi)低迷為主因（3.10-3.17）

本周全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格下跌走勢(shì)為主周初價(jià)格支撐力度偏弱，賣壓偏大以及下游接貨遲緩令價(jià)格持續(xù)走低但自昨日開始市場(chǎng)價(jià)格止跌，金鄉(xiāng)及河南產(chǎn)區(qū)價(jià)格表現(xiàn)偏硬儲(chǔ)存商賣貨心態(tài)轉(zhuǎn)穩(wěn)，走貨速度有所加快整體來看，本周全國(guó)庫內(nèi)蒜周均價(jià)為2.2元/斤，環(huán)比下跌0.10元/斤，跌幅為4.35%本周線上交易平臺(tái)DS2204主力合約最低價(jià)為3244元/噸，基差均值為-99元/噸，線上價(jià)格反超現(xiàn)貨價(jià)格銷區(qū)市場(chǎng)大蒜價(jià)格漲跌互現(xiàn)。

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：低價(jià)貨源降價(jià)明顯 大蒜價(jià)格仍顯弱勢(shì)

行情綜述：今日大蒜全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)雜交紅蒜價(jià)格繼續(xù)偏弱運(yùn)行，由于雙節(jié)的消費(fèi)帶動(dòng)有限，市場(chǎng)賣壓偏大，部分存貨商出售心態(tài)積極，冷庫蒜低價(jià)位貨源降價(jià)明顯，市場(chǎng)走貨量略有好轉(zhuǎn)，成交以蒜米料和高品質(zhì)貨源為主，老蒜價(jià)格1.00-1.50元/斤，多數(shù)老蒜切片，部分出口及內(nèi)銷。

日評(píng)

Mysteel月報(bào)：12月大蒜市場(chǎng)價(jià)格下滑 庫存量大銷售低迷是主因

本月核心觀點(diǎn)：本月大蒜全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜價(jià)格均呈現(xiàn)下跌走勢(shì)，老蒜剩余量較大，下游內(nèi)外需求疲弱導(dǎo)致剩余庫存總量偏大，儲(chǔ)存商焦慮心態(tài)促使積極低價(jià)出售，令價(jià)格下滑明顯本月下旬受雙節(jié)提振價(jià)格止跌平穩(wěn)，市場(chǎng)走量有所增加六大產(chǎn)區(qū)12月均價(jià)為2.83元/斤，環(huán)比11月份價(jià)格回落0.36元/斤，跌幅為11.29%2021年11月中國(guó)大蒜冷藏及干大蒜總出口量為18.18萬噸，環(huán)比下跌8.92%，同比下跌26.82%。

月評(píng)

Mysteel：山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)白皮大蒜價(jià)格繼續(xù)走低

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

大蒜日評(píng)：大蒜市場(chǎng)逐漸上量 價(jià)格維持不明顯走低

販子售價(jià)隨行就市，價(jià)格部分有所下滑，下貨速度有所好轉(zhuǎn)；河南杞縣金杞大蒜交易市場(chǎng)上貨量較大，販子賣貨隨行就市，賣貨積極，儲(chǔ)存商維持原有客商，價(jià)格整體有5分走低；江蘇邳州黃攤橋大蒜交易市場(chǎng)目前上貨量小販子整體要隨行就市，收貨商采購積極性一般，市場(chǎng)整體交投狀況不佳，價(jià)格有5分走低 二、電子盤：今日牡丹國(guó)際大蒜電子盤DS2108收盤5235，較昨日跌173，跌幅為3.2%，倉差-16270；DS2110收盤6135，較昨日跌98，跌幅為1.57%，倉差11277。

日評(píng)

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250709）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 印尼貨：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為印尼貨； 市場(chǎng)貨：5.0-6.0cm的大蒜占比在60%以上為市場(chǎng)貨； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250709）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 印尼貨：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為印尼貨； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250709）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 印尼貨：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為印尼貨； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250709）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250708）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 印尼貨：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為印尼貨； 市場(chǎng)貨：5.0-6.0cm的大蒜占比在60%以上為市場(chǎng)貨； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250708）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 印尼貨：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為印尼貨； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250708）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 印尼貨：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為印尼貨； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：江蘇邳州庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250709）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 凈蒜：嚴(yán)格按照橫徑過篩后經(jīng)過三清（扒皮、剪桿、凈須）之后的為凈蒜 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250708）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（?。?、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250707）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 印尼貨：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為印尼貨； 市場(chǎng)貨：5.0-6.0cm的大蒜占比在60%以上為市場(chǎng)貨； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250707）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 印尼貨：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為印尼貨； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格