Mysteel：中國(guó)大蒜市場(chǎng)國(guó)慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱運(yùn)行

江蘇邳州主要成交小規(guī)格貨源庫(kù)外今年上貨量持續(xù)不大，導(dǎo)致河南杞縣、河南中牟等地到9月份以后上貨量還能維持在百十車價(jià)格受8月需求向好帶動(dòng)，價(jià)格平穩(wěn)偏硬綜合來看：2025年夏收季大蒜價(jià)格趨勢(shì)表現(xiàn)較為平穩(wěn)，炒作少、換手率低、消費(fèi)向好、走貨整體平穩(wěn)顯快、儲(chǔ)存商由金鄉(xiāng)分流到江蘇邳州及河南杞縣等地 二、 庫(kù)內(nèi)蒜九月入庫(kù)后呈現(xiàn)慢滑趨勢(shì)運(yùn)行 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 9月1日-25日期間，庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格維持慢滑走勢(shì)運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （9月15日-9月19日）

本周生豬市場(chǎng)供應(yīng)過剩明顯，終端出貨節(jié)奏放緩，原料價(jià)格下滑，生豬價(jià)格持續(xù)下跌；生姜、豆粕、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 雞苗：上半周，毛雞價(jià)格穩(wěn)定為主，雞苗計(jì)劃順暢，整體變化不大，小廠出苗量少，小廠雞苗價(jià)格微漲下半周開始，雞苗價(jià)格上漲明顯，一是養(yǎng)殖端補(bǔ)欄年前三批雞意向強(qiáng)烈，要苗計(jì)劃見多；二是種禽企業(yè)排苗計(jì)劃緊張，大廠出現(xiàn)超排的情況，大小廠價(jià)差小，龍頭種禽拉漲苗價(jià)；三是市場(chǎng)空棚率較高，雞苗供應(yīng)量相對(duì)緊缺，雞苗市場(chǎng)呈現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，雞苗價(jià)格上漲。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：大蒜夏收季進(jìn)入中場(chǎng)，7月收儲(chǔ)表現(xiàn)如何

主要收購(gòu)鮮蒜晾曬有些商家選擇包地塊自行采挖和晾曬，有些商家選擇收購(gòu)農(nóng)戶采挖出來的大蒜晾曬不管采用什么方式收購(gòu)，有利潤(rùn)空間即可參與2025年大蒜豐產(chǎn)，晾曬關(guān)鍵期主產(chǎn)區(qū)天氣晴好，晾曬質(zhì)量較好但曬蒜熱度不及預(yù)期，商家投資謹(jǐn)慎，晾曬群體多數(shù)為蒜販，投資商參與度不高收購(gòu)價(jià)格在1.2-1.4元/斤，出水率按照6兩計(jì)算，價(jià)格在2.3-2.4元/斤從7月份價(jià)格來看，目前曬蒜商家盈利空間不高 第二波儲(chǔ)存商采收主要集中在大蒜交易市場(chǎng)，以收購(gòu)販子手中的貨為主。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （5月12日-5月16日）

本周雞蛋產(chǎn)區(qū)出貨節(jié)奏偏快，市場(chǎng)情緒推漲，蛋價(jià)連續(xù)上漲；棉花、國(guó)產(chǎn)大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；新季大蒜早熟蒜單產(chǎn)增幅明顯，庫(kù)內(nèi)蒜下跌幅度加大；豆粕、雞苗、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 雞蛋：本周主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格偏強(qiáng)上行，截至5月16日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)均價(jià)3.26元/斤，較上周均價(jià)上漲0.23元/斤，環(huán)比漲幅7.59%，同比跌幅16.20%周內(nèi)產(chǎn)區(qū)出貨節(jié)奏偏快，各環(huán)節(jié)庫(kù)存壓力緩解，疊加市場(chǎng)情緒推動(dòng)，蛋價(jià)強(qiáng)勢(shì)上漲，當(dāng)前隨著蛋價(jià)連續(xù)上漲，終端對(duì)高價(jià)貨源略存抵觸，下游二、三批貿(mào)易商避險(xiǎn)情緒增加，拿貨情緒較為謹(jǐn)慎，多以銷定采為主。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào)（3月24日-3月28日）

預(yù)計(jì)下周毛雞價(jià)格存在下滑空間 大蒜：本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏弱運(yùn)行截至3月28日，Mysteel大蒜市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)均價(jià)為3.95元/斤，環(huán)比跌幅6.4%，同比跌幅為8.78%本周全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格均以偏弱走勢(shì)為主，主要原因是市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，新老蒜同時(shí)在市場(chǎng)銷售，供應(yīng)量充裕令價(jià)格下滑此外，買家維持剛需采購(gòu)，換手率較低 豆粕：豆粕現(xiàn)貨市場(chǎng)購(gòu)銷情緒冷清，下游飼料企業(yè)多以剛需滾動(dòng)補(bǔ)庫(kù)為主，雖然當(dāng)前油廠斷豆停機(jī)預(yù)期逐步兌現(xiàn)，全國(guó)油廠開機(jī)率處于較低水平，但現(xiàn)貨市場(chǎng)表現(xiàn)缺豆不缺粕，疊加二季度大豆大量到港，市場(chǎng)看空情緒較濃，當(dāng)前更多取決于后續(xù)港口通關(guān)節(jié)奏。

產(chǎn)業(yè)分析

標(biāo)題：【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫(kù) 】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場(chǎng)震蕩下行

主要從幾個(gè)方面考慮：第一，消費(fèi)降級(jí)，春節(jié)前期備貨不及預(yù)期，大蒜國(guó)內(nèi)需求或?qū)⑾陆档?em class='keyword'>二，國(guó)外需求在印尼配額未下放前出口訂單萎縮第三，高價(jià)位下市場(chǎng)接受程度降低預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格在3.50-4.00元/斤附近運(yùn)行節(jié)后關(guān)注點(diǎn)：苗情情況、去庫(kù)力度以及下游復(fù)蘇進(jìn)程 企業(yè)簡(jiǎn)介：山東金鄉(xiāng)大型冷庫(kù)，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)大蒜儲(chǔ)存及加工。

果蔬大家說市場(chǎng)

Mysteel節(jié)后預(yù)測(cè)：中國(guó)大蒜市場(chǎng)節(jié)后或偏弱運(yùn)行

判斷夏收季是否入場(chǎng)的依據(jù)就是以成本為基準(zhǔn)，來衡量當(dāng)前價(jià)格的高低2024年選擇在6-7月份入場(chǎng)的儲(chǔ)存商盈利空間較大 二、大蒜儲(chǔ)存商成本利潤(rùn)分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) Mysteel農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)對(duì)于全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)存商利潤(rùn)進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)，主要追蹤規(guī)格為：山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級(jí)、河南杞縣雜交紅蒜普標(biāo)印尼貨、河南中牟縣縣雜交紅蒜普標(biāo)印尼貨、江蘇邳州雜交紅蒜6.5cm凈蒜、山東蘭陵四六瓣白蒜印尼貨以及山東萊蕪雜交紅蒜統(tǒng)貨。

熱點(diǎn)分析

山東金鄉(xiāng)某大型冷庫(kù) 預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場(chǎng)震蕩下行

主要從幾個(gè)方面考慮：第一，消費(fèi)降級(jí)，春節(jié)前期備貨不及預(yù)期，大蒜國(guó)內(nèi)需求或?qū)⑾陆档?em class='keyword'>二，國(guó)外需求在印尼配額未下放前出口訂單萎縮第三，高價(jià)位下市場(chǎng)接受程度降低預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格在3.50-4.00元/斤附近運(yùn)行節(jié)后關(guān)注點(diǎn)：苗情情況、去庫(kù)力度以及下游復(fù)蘇進(jìn)程 企業(yè)簡(jiǎn)介：山東金鄉(xiāng)大型冷庫(kù)，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)大蒜儲(chǔ)存及加工。

果蔬

Mysteel：新季大蒜種植進(jìn)度及價(jià)格走向分析

出口數(shù)據(jù)顯示上半月出口量向好發(fā)展，大蒜的國(guó)際需求在印度減產(chǎn)情況下進(jìn)一步增加，有助于進(jìn)一步消化庫(kù)存 另外價(jià)格方面需要注意的是，江蘇邳州產(chǎn)區(qū)紅皮凈蒜價(jià)格無明顯變動(dòng)主要原因在于國(guó)內(nèi)銷區(qū)市場(chǎng)大規(guī)格貨源整體走貨速度不快，高價(jià)位下走量承壓令主產(chǎn)區(qū)價(jià)格較長(zhǎng)時(shí)間維持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行 那么綜合來看，當(dāng)前大蒜價(jià)格表現(xiàn)整體向好，利好因素大于利空因素，適合短期介入 二、今年存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)及心態(tài) 整體來看今年大蒜存儲(chǔ)結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （10月14日-10月18日）

本周大蒜供應(yīng)端貨源減少，部分儲(chǔ)存商惜售短炒商家增加，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)整體交投活躍度高，換手率尚可十月下旬內(nèi)圈種植基本結(jié)束，包裝公司訂單增加，市場(chǎng)需求有所提振預(yù)計(jì)下周大蒜價(jià)格偏強(qiáng)震蕩 蘋果：本周山東產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上量繼續(xù)增加，周內(nèi)整體交易氛圍尚可，果農(nóng)入庫(kù)尚未全面展開，多順價(jià)銷售，賣貨意愿較高，小單車等發(fā)市場(chǎng)客商要貨積極，入庫(kù)客商陸續(xù)開始收購(gòu)產(chǎn)區(qū)整體價(jià)格表現(xiàn)較穩(wěn)，好貨價(jià)格偏硬截至2024年10月18日，棲霞80#一二級(jí)晚富士價(jià)格3.25元/斤，環(huán)比上周漲幅4.84%，較去年同期跌幅24.42%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點(diǎn)及未來展望

今年庫(kù)外熱捂蒜體量不大，銷區(qū)市場(chǎng)對(duì)于5.0cm及5.5cm規(guī)格的大蒜需求尚可、且蒜米料及一般混級(jí)走貨較好但此因素需要結(jié)合價(jià)格做綜合判斷 第二，大蒜出口1-7月份持續(xù)向好，且印度大蒜減產(chǎn)，中國(guó)大蒜的國(guó)際需求增加。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （7月22日-7月26日）

螺紋鋼新國(guó)標(biāo)實(shí)施過渡期較短，引發(fā)貿(mào)易商非理性拋售，建筑鋼價(jià)格大幅下跌 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)本周蘋果市場(chǎng)早熟秦陽(yáng)交易熱度較高，市場(chǎng)價(jià)格超出預(yù)期；辣椒、雞苗、白羽肉雞等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；本周雞蛋終端接貨意愿不強(qiáng)，天氣高溫多雨，存儲(chǔ)難度增加，蛋價(jià)承壓回落；棉花、進(jìn)口大豆、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 蘋果：本周產(chǎn)銷區(qū)庫(kù)存蘋果整體交易維持清淡態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)好差貨價(jià)格兩級(jí)分化趨勢(shì)延續(xù)；截至2024年7月26日，棲霞80#一二級(jí)果農(nóng)貨價(jià)格3.5元/斤，環(huán)比上周漲16.67%，較去年同期跌幅33.33%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （6月11日-6月14日）

下周來看，二作區(qū)新薯貨源供應(yīng)量仍顯充足，內(nèi)銷市場(chǎng)需求有限，走貨緩慢，批發(fā)不乏虧損，疊加當(dāng)前應(yīng)季蔬菜供應(yīng)量大價(jià)跌大環(huán)境以及高溫多雨天氣綜合影響，預(yù)計(jì)下周產(chǎn)區(qū)新薯價(jià)格仍恐易弱難強(qiáng)，走貨速度亦恐難有明顯提振 大蒜：Mysteel大蒜采購(gòu)價(jià)格指數(shù)周均價(jià)在2.84元/斤，干度好的在九成左右，基本接近入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)整體晾曬及儲(chǔ)存商家為當(dāng)前采購(gòu)主要群體大戶收購(gòu)情況尚可，中小散戶多數(shù)觀望市場(chǎng)。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （5月20日-5月24日）

建筑鋼庫(kù)存去化較快，上漲動(dòng)力有所增強(qiáng) 農(nóng)產(chǎn)品方面：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)在市場(chǎng)心態(tài)和二育刺激下，本周豬價(jià)持續(xù)上漲；馬鈴薯、雞蛋、棉花等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；本周大蒜供應(yīng)端貨源增加，采購(gòu)商挑揀拿貨，老蒜價(jià)格下滑明顯；白羽肉雞、面粉、白糖等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 生豬：本周豬價(jià)持續(xù)上漲，受情緒面影響較大，市場(chǎng)看漲心態(tài)濃，疊加二育的不斷刺激進(jìn)入下，豬價(jià)上漲由二育推漲轉(zhuǎn)至壓欄縮量推漲，情緒化對(duì)豬價(jià)影響頗深。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：河南周口西華大豆價(jià)格上漲

5月24日，河南周口西華大豆價(jià)格略顯上漲，當(dāng)?shù)赜嗉Z不足2成，該地農(nóng)戶忙于收購(gòu)大蒜黃豆上貨量有限，優(yōu)質(zhì)商品豆裝車參考2.42-2.43元/斤，二級(jí)豆2.30元/斤左右

市場(chǎng)價(jià)格

Mysteel周報(bào)：老蒜儲(chǔ)存商出貨積極，早熟新蒜減產(chǎn)（4.25-5.6）

截至5月6日，Mysteel大蒜出庫(kù)價(jià)格指數(shù)周均價(jià)在3.91元/斤，環(huán)比下跌1.43%，同比上漲19.74%本周供應(yīng)端貨源有所增加，假期價(jià)格有小幅下滑表現(xiàn)首先是庫(kù)內(nèi)蒜逐步演變偉老蒜，但本季大蒜質(zhì)量偏次，長(zhǎng)期存放容易增加損耗，儲(chǔ)存商出貨意愿較高第二是鮮蒜上市后老蒜受到?jīng)_擊當(dāng)前價(jià)格仍維持高位運(yùn)行，成交量一般，走貨整體不快另外鮮蒜晾曬積極性目前不高

周評(píng)

Mysteel解讀：3月大蒜主產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)存成本利潤(rùn)月度分析

一、2022-2023產(chǎn)季大蒜儲(chǔ)存成本占比分析 2022-2023產(chǎn)季大蒜儲(chǔ)存成本主要包括：收購(gòu)成本、冷庫(kù)成本、代辦成本和損耗四項(xiàng)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：雨雪后天氣推升年后減產(chǎn)預(yù)期 市場(chǎng)人氣提振下大蒜價(jià)格接連上漲

且國(guó)內(nèi)市場(chǎng)補(bǔ)貨積極性較高第二，往年印尼配額訂單下放時(shí)間在2月底及三月初今年印尼配額下放時(shí)間提前到春節(jié)前，加之東南亞等區(qū)域訂單充裕，市場(chǎng)出口訂單量增加，造成購(gòu)銷兩旺的局面第三，2月19日雨水過后大蒜苗情開始返青正當(dāng)此時(shí)，大蒜各大產(chǎn)區(qū)遇到降雪+下霰+降溫的惡劣天氣，大蒜葉片不同程度出現(xiàn)了凍傷，天氣助推下大蒜價(jià)格一路上漲盤面連續(xù)拉停，炒家活躍 綜合來看：大蒜苗情減產(chǎn)預(yù)期增加，早熟蒜減產(chǎn)幅度明顯，中晚熟蒜減產(chǎn)利好提前釋放，炒作加盤面上漲推升現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格，供應(yīng)端惜售令市場(chǎng)短期供小于求。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：周內(nèi)大蒜價(jià)格上漲，雨雪天氣推升行情創(chuàng)新高（3.7-3.14）

截至3月14日，山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜一般混級(jí)周均價(jià)在4.53元/斤，環(huán)比上漲12.19%，同比上漲141.91%本周供應(yīng)端貨源減少，儲(chǔ)存商惜售，挺價(jià)出貨，后期部分獲利出貨積極性增加，要價(jià)有所松動(dòng)下游剛需采購(gòu)商觀望市場(chǎng)，拿貨積極性放緩價(jià)格上漲的主要原因有：第一，苗情經(jīng)過雨雪天氣后，大蒜幼苗葉面受損，長(zhǎng)勢(shì)放緩，減產(chǎn)預(yù)期提前釋放第二，人為炒作帶動(dòng)市場(chǎng)人氣，令炒家活躍但走貨量放緩 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： Mysteel大蒜市場(chǎng)周度報(bào)告（3.7-3.14）.pdf 。

周評(píng)

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或微弱（20240315）

市場(chǎng)提示