農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國(guó)大蒜年度供需平衡表

蒜片切片量增加、干大蒜出口數(shù)據(jù)向好6—8月份蒜片價(jià)格走勢(shì)較平穩(wěn)，整體價(jià)格低于去年同期夏收季均價(jià)為16488元/噸，同比下跌3100元/噸，跌幅16%原料脫水料價(jià)格維持在相對(duì)低位水平，令切片量同比增加，6—8月切片量13.8萬噸左右，消耗蒜頭50萬噸，采購主要以粉粒廠剛需拿貨為主 　　綜上所述，2025年大蒜夏收季行業(yè)特點(diǎn)顯著，中國(guó)大蒜供應(yīng)充足、價(jià)格低、質(zhì)量好，消費(fèi)量增加，冷庫繼續(xù)擴(kuò)建。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：大蒜供應(yīng)端貨源充足，價(jià)格盤整運(yùn)行（11.7-11.14）

本周大蒜價(jià)格庫蒜行情偏弱截至11月14日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.72元/斤，環(huán)比跌幅為2.48%；去年同期均價(jià)為3.78元/斤，漲幅為24.91%本周供應(yīng)端貨源增加，儲(chǔ)存商心態(tài)穩(wěn)健，短炒商家被動(dòng)出貨，冷庫到期令市場(chǎng)供應(yīng)端短期賣壓較大海運(yùn)費(fèi)上漲令出口包裝公司拿貨力度放緩下游部分產(chǎn)品高價(jià)承壓，走貨速度平平當(dāng)前儲(chǔ)存商盈利狀態(tài)下心態(tài)平穩(wěn)，堅(jiān)持要價(jià)，本周價(jià)格走勢(shì)震蕩為主 。

周評(píng)

Mysteel：山東金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格快訊

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格動(dòng)態(tài)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣大蒜價(jià)格穩(wěn)弱

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟大蒜價(jià)格窄調(diào)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣大蒜價(jià)格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣大蒜價(jià)格穩(wěn)硬

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：全年大蒜價(jià)格創(chuàng)近幾年新高，春節(jié)備貨不及預(yù)測(cè)

庫內(nèi)蒜的行業(yè)表現(xiàn)有：首先，2023年大蒜總庫存同比下降，但仍超儲(chǔ)存商心理預(yù)期其次， 2023年大蒜存儲(chǔ)冷庫費(fèi)用下降，但仍有大量空庫情況出現(xiàn)再次，2023年大蒜提前開庫，老蒜走貨創(chuàng)新高，需求反超新蒜最后，春節(jié)備貨不及預(yù)期，大蒜價(jià)格支撐力度不足，節(jié)前賣壓較大 2022年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫價(jià)格低于2021年，且走勢(shì)表現(xiàn)出先跌后漲的“√”形走勢(shì)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜價(jià)格速遞

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜走貨不快

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel數(shù)據(jù)：大蒜山東金鄉(xiāng)儲(chǔ)存商周度成本利潤(rùn)統(tǒng)計(jì)（20221117）

其中大蒜收購均價(jià)在1.79元/斤，冷庫成本在0.11元/斤，代辦費(fèi)0.02元/斤，損耗成本在0.15元/斤當(dāng)前金鄉(xiāng)一般混級(jí)出庫周均價(jià)在1.58元/斤，利潤(rùn)虧損0.33元/斤本周庫內(nèi)蒜價(jià)格小幅反彈后平穩(wěn)運(yùn)行，周均價(jià)較上周仍維持下跌走勢(shì)，儲(chǔ)存商虧損幅度繼續(xù)下探 2022大宗商品年報(bào)出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報(bào)告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點(diǎn)、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價(jià)格價(jià)差、成本利潤(rùn)、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局等基本面分析…… 點(diǎn)擊鏈接了解更多：點(diǎn)擊查看 。

利潤(rùn)

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜行情快訊

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)大蒜收購行情動(dòng)態(tài)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)上午新蒜價(jià)格下跌

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)上午新蒜價(jià)格穩(wěn)硬

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：大蒜2022上半年市場(chǎng)回顧及下半年展望

預(yù)計(jì)外圍資金的介入力度將持續(xù)到7月20日左右，新干蒜大量入庫時(shí)間將持續(xù)到8月初，一般8月20日之后再入庫的大蒜全部按芽子蒜價(jià)格，進(jìn)入9月基本以冷庫新干蒜為主，屆時(shí)出庫價(jià)格將有明顯上漲Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)大蒜市場(chǎng)供大于求格局明顯，價(jià)格支撐力度相對(duì)不足，庫內(nèi)存儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)極大，整體價(jià)格走勢(shì)維持下跌態(tài)勢(shì)運(yùn)行 大蒜產(chǎn)業(yè)年度聚焦： 1.入庫量：今年是罕見的雙增年份，鮮蒜受新冠影響走量較少，晾曬蒜大幅增加，目前新干蒜入庫量220萬噸以上。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)上午新蒜價(jià)格偏硬

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：2022年是大蒜收儲(chǔ)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的一年

進(jìn)入六月份后，雜交紅蒜中混級(jí)以下貨源干度尚可，達(dá)到入庫標(biāo)準(zhǔn)開庫量增加明顯，車輛也逐步分流在南外環(huán)、105國(guó)道以及冷庫周圍雜交一般混級(jí)主流成交價(jià)格從1.63元/斤上漲至1.74元/斤，環(huán)比漲幅為6.32%從歷年山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)價(jià)格走勢(shì)來看，今年大蒜收儲(chǔ)價(jià)格處于相對(duì)低位運(yùn)行，價(jià)格較2019年、2021年以及2017年收儲(chǔ)價(jià)位低，較2018年、2020年收儲(chǔ)價(jià)位高整體來看，價(jià)格在前期有操作資金介入拉漲，整體運(yùn)行區(qū)間在介入風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)以上。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：DS2204暴漲后暴跌 云南蒜提前落幕 河南早早熟初露尖尖角

目前上市的早熟是否能代表今年新季蒜的行情呢？答案是：不能開挖的早熟上量太少，種植戶是否采挖具體看拿貨商的訂單，疫情當(dāng)下，外省采購的客商明顯減少，去年早熟上市開價(jià)2.5元/斤，今年比去年低0.6元/斤左右，截止今日，早熟蒜主流1.7-1.8元/斤，主流價(jià)格以穩(wěn)為主 DS2204交割在即 冷庫蒜價(jià)格窄幅波動(dòng)為主 圖2 2021-2022年六大主產(chǎn)區(qū)對(duì)比走勢(shì)圖 近日大蒜價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，但是賣壓明顯增加，小編認(rèn)為在4月15日之前，也就是DS2204交割前主產(chǎn)區(qū)行情以穩(wěn)為主，一方面是線上的價(jià)格支撐，另一方面是好品質(zhì)蒜源的存貨商心態(tài)支撐。

熱點(diǎn)分析