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更新時間：2025-08-20

快訊播報

大蒜每畝價格快訊

2025-08-19 10:31

大蒜價格快訊：2025年8月19日，江蘇邳州紅皮凈蒜庫外收購價格： 6.5cm最低價為4.00元/斤，最高價為4.10元/斤，中間價為4.05元/斤，中間價環(huán)比跌0.05元/斤； 6.0cm最低價為3.40元/斤，最高價為3.50元/斤，中間價為3.45元/斤，中間價環(huán)比跌0.05元/斤； 5.5cm最低價為3.00元/斤，最高價為3.10元/斤，中間價為3.05元/斤，中間價環(huán)比跌0.05元/斤； 5.0cm最低價為2.60元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.70元/斤，中間價環(huán)比平。 江蘇邳州產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不多，剩余貨源不多，市場買家剛需拿貨為主，入庫基本收尾，市場維持正常速度走貨，價格穩(wěn)弱為主。

2025-08-19 10:05

大蒜價格快訊：2025年8月19日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫外收購價格： 一般混級最低價為2.55元/斤，最高價為2.65元/斤，中間價為2.60元/斤，中間價環(huán)比平； 中混級最低價為2.67元/斤，最高價為2.72元/斤，中間價為2.69元/斤，中間價環(huán)比平； 大混級最低價為2.72元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.76元/斤，中間價環(huán)比平； 蒜米料最低價為2.40元/斤，最高價為2.50元/斤，中間價為2.45元/斤，中間價環(huán)比平。 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源減少，上貨量30多車，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，剛需走貨為主，走貨速度不快，價格平穩(wěn)，換手率低。主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源。

2025-08-19 09:27

市場總結(jié)及預(yù)測： 大蒜供應(yīng)端貨源整體減少，小產(chǎn)區(qū)貨源剩余不多，大產(chǎn)區(qū)上貨量也有所減少，市場走貨速度放緩。小販盈利空間有限。預(yù)計今日大蒜價格穩(wěn)弱。

2025-08-18 10:17

大蒜價格快訊：2025年8月18日，江蘇邳州紅皮凈蒜庫外收購價格： 6.5cm最低價為4.00元/斤，最高價為4.20元/斤，中間價為4.10元/斤，中間價環(huán)比平； 6.0cm最低價為3.40元/斤，最高價為3.60元/斤，中間價為3.50元/斤，中間價環(huán)比平； 5.5cm最低價為3.00元/斤，最高價為3.20元/斤，中間價為3.10元/斤，中間價環(huán)比平； 5.0cm最低價為2.60元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.70元/斤，中間價環(huán)比平。 江蘇邳州產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不多，買家剛需拿貨為主，市場維持正常速度走貨，價格平穩(wěn)為主。

2025-08-18 10:05

大蒜價格快訊：2025年8月18日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫外收購價格： 一般混級最低價為2.55元/斤，最高價為2.65元/斤，中間價為2.60元/斤，中間價環(huán)比平； 中混級最低價為2.67元/斤，最高價為2.72元/斤，中間價為2.69元/斤，中間價環(huán)比平； 大混級最低價為2.72元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.76元/斤，中間價環(huán)比平； 蒜米料最低價為2.40元/斤，最高價為2.50元/斤，中間價為2.45元/斤，中間價環(huán)比跌0.02元/斤。 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不多，整體不足50車，大蒜逐步轉(zhuǎn)變?yōu)檠克猓?收家拿貨積極性減弱，走貨速度不快，換手率低，價格無明顯變動。主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源。

大蒜每畝價格市場行情

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    綜上所述，當(dāng)前小麥價格為近三年高點，大蒜價格介于兩年之間，預(yù)計小麥和大蒜后期價格上漲空間受限，行情均以窄幅波動為主，趨弱可能性較大 二、種植成本和利潤對比 如圖所示，以河南產(chǎn)區(qū)為例，今年小麥和大蒜均是豐產(chǎn)年，小麥種植成本在860元/畝左右，大蒜種植成本在3325元/畝左右，大蒜的種植成本是小麥的4倍，其中肥料、人工和蒜種的占比較大，河南產(chǎn)區(qū)的人工成本低于山東產(chǎn)區(qū)，若農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中無需雇傭工人，則大蒜的種植成本大幅縮減，每畝利潤較小麥高1445元/畝，從利潤來看，大蒜的種植利潤是小麥的兩倍。

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