Mysteel：山東萊蕪產(chǎn)區(qū)紅皮大蒜價(jià)格維持年前水平

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

大蒜日評(píng)：電子盤跳水 金鄉(xiāng)冷庫蒜價(jià)格趨弱

二、電子盤：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2104收盤4464，較昨日跌125元/噸，跌幅2.72% 三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)：目前大蒜庫存偏多，賣壓仍大，市場(chǎng)看空心態(tài)濃厚，電子盤跳水，拿貨商旬貨減少，年前炒貨商出現(xiàn)虧損，預(yù)計(jì)明日價(jià)格弱穩(wěn)為主

日評(píng)

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250704）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250703）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250702）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250701）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

今年2月份為暖冬，基本沒有遇到惡劣雨雪天氣，大蒜苗情長(zhǎng)勢(shì)較好，莖粗較往年粗且氣溫普遍偏高，在3月份集中降雨令越冬后的大蒜苗得以補(bǔ)充水分，更加有利于大蒜的生長(zhǎng)3月份苗情勘察結(jié)果超預(yù)期，未來大蒜豐產(chǎn)預(yù)期影響市場(chǎng)情緒，價(jià)格應(yīng)聲下跌進(jìn)入4月份，大蒜價(jià)格開始加速下滑，5月份跌幅加劇 1.2 2025年上半年大蒜產(chǎn)區(qū)對(duì)比分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 中國大蒜主產(chǎn)區(qū)主要為山東金鄉(xiāng)、江蘇邳州、河南杞縣、河南中牟、山東蘭陵和山東萊蕪六大主產(chǎn)區(qū)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250630）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250627）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（?。?、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250626）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（?。l(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250625）

備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi) 2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（?。?、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250624）

備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi) 2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250623）

備注： 1.表中收購價(jià)格為大蒜原料庫外收購價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi) 2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250620）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：17.6萬噸，2025年5月大蒜出口同比下滑

山東省占全國出口總額的6-7成左右具體來看：2025年5月中國大蒜主要出口省份為山東省、河南省及江蘇省其中山東省出口量為10.78萬噸，占比為61.01%，同比降幅為0.31%江蘇省出口量為2.29萬噸，占比12.93%，同降幅為8.19%河南省出口量為1.66萬噸，占比9.4%，同降幅為16.74%綜合來看，本月河南省出口量降幅明顯 五、預(yù)計(jì)2025年6月大蒜出口量或?qū)⑼认陆?數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 歷年6月大蒜出口量處于上半年相對(duì)偏高水平，主要原因?yàn)榱滦吕纤馔瑫r(shí)供應(yīng)市場(chǎng)，且今年大蒜整體價(jià)格泡沫較少，處于合理價(jià)格空間內(nèi)，國際市場(chǎng)對(duì)于中國大蒜需求強(qiáng)勁且有價(jià)格優(yōu)勢(shì)情況下，出口量或?qū)⑦M(jìn)一步攀升。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250619）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250618）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（?。l(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250617）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（小）、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250616）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（?。?、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250613）

2.大蒜等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及定義： 大混級(jí)：5.5-6.0cm的大蒜占比在60%以上為大混級(jí)； 中混級(jí)：5.0-5.5cm的大蒜占比在60%以上為中混級(jí)； 一般混級(jí)：4.5-5.0cm的大蒜占比在60%以上為一般混級(jí)； 蒜米料：用作蒜米的有質(zhì)量問題的（皮薄、發(fā)霉、散花）的次蒜； 脫水蒜：用作蒜片的有質(zhì)量問題的（皮薄、散花（?。?、發(fā)霉、刀傷）次蒜； 3.中間價(jià)：指大蒜貿(mào)易中最低價(jià)及最高價(jià)之間的市場(chǎng)主流價(jià)格。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格