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更新時(shí)間：2025-10-08

快訊播報(bào)

大蒜價(jià)格遭快訊

2025-09-30 10:35

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月30日，江蘇邳州紅皮凈蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 6.5cm最低價(jià)為3.80元/斤，最高價(jià)為4.00元/斤，中間價(jià)為3.90元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 6.0cm最低價(jià)為3.60元/斤，最高價(jià)為3.80元/斤，中間價(jià)為3.70元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 5.5cm最低價(jià)為3.30元/斤，最高價(jià)為3.50元/斤，中間價(jià)為3.40元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 5.0cm最低價(jià)為3.10元/斤，最高價(jià)為3.30元/斤，中間價(jià)為3.20元/斤，中間價(jià)環(huán)比平。 江蘇邳州產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨。國(guó)慶節(jié)將至，客商備貨積極性較高 ，走貨速度快，價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。主流成交規(guī)格為6.5cm紅皮凈蒜。

2025-09-30 10:34

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月30日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.70元/斤，最高價(jià)為2.75元/斤，中間價(jià)為2.73元/斤，中間價(jià)環(huán)比漲0.04元/斤； 中混級(jí)最低價(jià)為2.75元/斤，最高價(jià)為2.85元/斤，中間價(jià)為2.80元/斤，中間價(jià)環(huán)比漲0.03元/斤； 大混級(jí)最低價(jià)為2.85元/斤，最高價(jià)為2.95元/斤，中間價(jià)為2.90元/斤，中間價(jià)環(huán)比漲0.03元/斤； 蒜米料最低價(jià)為2.53元/斤，最高價(jià)為2.65元/斤，中間價(jià)為2.59元/斤，中間價(jià)環(huán)比漲0.03元/斤。 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家整體要價(jià)偏硬。買家挑揀合適貨源拿貨，走貨速度偏快，價(jià)格上漲。主流成交好質(zhì)量貨源。

2025-09-29 11:04

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月29日，江蘇邳州紅皮凈蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 6.5cm最低價(jià)為3.80元/斤，最高價(jià)為4.00元/斤，中間價(jià)為3.90元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 6.0cm最低價(jià)為3.60元/斤，最高價(jià)為3.80元/斤，中間價(jià)為3.70元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 5.5cm最低價(jià)為3.30元/斤，最高價(jià)為3.50元/斤，中間價(jià)為3.40元/斤，中間價(jià)環(huán)比平； 5.0cm最低價(jià)為3.10元/斤，最高價(jià)為3.30元/斤，中間價(jià)為3.20元/斤，中間價(jià)環(huán)比平。 江蘇邳州產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨。國(guó)慶節(jié)將至，客商備貨積極性較高 ，走貨速度快，價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。主流成交規(guī)格為6.5cm紅皮凈蒜。

2025-09-29 10:59

大蒜價(jià)格快訊：2025年9月29日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫(kù)內(nèi)價(jià)格： 一般混級(jí)最低價(jià)為2.67元/斤，最高價(jià)為2.72元/斤，中間價(jià)為2.69元/斤，中間價(jià)環(huán)比漲0.02元/斤； 中混級(jí)最低價(jià)為2.72元/斤，最高價(jià)為2.82元/斤，中間價(jià)為2.77元/斤，中間價(jià)環(huán)比漲0.02元/斤； 大混級(jí)最低價(jià)為2.82元/斤，最高價(jià)為2.92元/斤，中間價(jià)為2.87元/斤，中間價(jià)環(huán)比漲0.02元/斤； 蒜米料最低價(jià)為2.50元/斤，最高價(jià)為2.62元/斤，中間價(jià)為2.56元/斤，中間價(jià)環(huán)比漲0.02元/斤。 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)天氣晴，供應(yīng)端貨源維持原有，賣家撐價(jià)出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度平平，價(jià)格微硬。主流成交規(guī)格為一般印尼。價(jià)格上漲主要基于近期降雨頻繁，未來(lái)種植推遲。

2025-09-29 08:28

大蒜早間提示：近期大蒜上漲為主，部分產(chǎn)區(qū)降雨市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市。持續(xù)降雨令市場(chǎng)對(duì)于后期新季大蒜種植有所擔(dān)憂，庫(kù)外蒜交易受阻令商家交易更多轉(zhuǎn)向庫(kù)內(nèi)成交。預(yù)計(jì)本周部分產(chǎn)區(qū)仍有降雨，市場(chǎng)價(jià)格在近期或?qū)⒕S持穩(wěn)硬運(yùn)行。

大蒜價(jià)格遭市場(chǎng)行情

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    最終產(chǎn)量大幅下降，供需嚴(yán)重失衡，推升了2017年的這波著名的“蒜你狠”行情價(jià)格暴漲、緊隨其后的就是各產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的紛紛擴(kuò)種，跟風(fēng)效應(yīng)下主副產(chǎn)區(qū)種植面積大增來(lái)年天氣晴好，產(chǎn)量增加，供大于求，“蒜你狠”現(xiàn)象消退，價(jià)格出現(xiàn)急速下滑，最終價(jià)格跌至2018年末的0.74元/斤，引發(fā)“蒜你賤”行情，一波價(jià)格周期結(jié)束2015-2016產(chǎn)季大蒜就是近15年來(lái)大蒜行業(yè)遭遇的最嚴(yán)重的異常自然遭害由此可以看出，天氣變化對(duì)于大蒜供應(yīng)端產(chǎn)生巨大影響，我們需要對(duì)產(chǎn)區(qū)的天氣情況進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)。

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    本周大蒜供應(yīng)端貨源減少，金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)新蒜交易活躍度較高，價(jià)格維持穩(wěn)硬運(yùn)行；辣椒、雞蛋、豆油等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲；周內(nèi)陜北及山東早熟嘎啦陸續(xù)上市，陜西局部產(chǎn)區(qū)遭遇冰雹天氣，客商收購(gòu)積極性尚可，未按預(yù)期大幅走低；白羽肉雞、生豬、雞苗等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 大蒜：截至8月23日，Mysteel大蒜采購(gòu)價(jià)格指數(shù)周均價(jià)在4.00元/斤，環(huán)比上漲0.25元/斤，漲幅為6.67%，去年同期價(jià)格為3.41元/斤，同比上漲17.30%。

    產(chǎn)業(yè)分析

  • Mysteel解讀：蒜薹大跌上熱搜 冷庫(kù)蒜恐危機(jī)四伏？

    如圖所示：清明節(jié)后蒜薹再次遭遇大跌，河南產(chǎn)區(qū)杞縣和中牟的價(jià)格走勢(shì)基本一致，江蘇邳州昨日至今日跌幅較大，早熟蒜薹穩(wěn)定增加，正式開(kāi)啟大蒜行業(yè)的農(nóng)忙季 表1 河南和江蘇蒜薹清明節(jié)前后的價(jià)格對(duì)比 白帽蒜薹與紅帽蒜薹價(jià)差縮小，蒜薹經(jīng)銷利潤(rùn)空間壓縮。

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    隨著小麥種植集約化、機(jī)械化程度不斷提高，小麥種植成本呈現(xiàn)逐年增加態(tài)勢(shì)化肥成本增加令小麥種植成本水漲船高加之2021年遭遇拉尼娜現(xiàn)象沖擊，產(chǎn)區(qū)頻繁降雨令秋播種植延遲，農(nóng)戶增加播種量來(lái)彌補(bǔ)弊病引起的產(chǎn)量減少，無(wú)形當(dāng)中增加了種子成本綜合來(lái)看，大蒜種植成本遠(yuǎn)超小麥，人工等費(fèi)用高企、機(jī)械化水平低令大蒜種植成本較高種植小麥在成本上比大蒜節(jié)省3234元/畝財(cái)力 一、大蒜及小麥價(jià)格走勢(shì)分析 大蒜價(jià)格自2021年11月份以后開(kāi)始展開(kāi)下跌走勢(shì)，直至3月中旬價(jià)格開(kāi)始企穩(wěn)。

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    隨著網(wǎng)上交易平臺(tái)的興起，大量游資的不斷介入，人為因素對(duì)于大蒜價(jià)格的影響越來(lái)越大 天氣因素令大蒜供需格局易變化大蒜作為小規(guī)模經(jīng)濟(jì)作物深受天氣因素左右和影響極端惡劣的天氣變化、氣溫、濕度等變數(shù)對(duì)于大蒜的增減產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生巨大影響天氣導(dǎo)致的供需格局改變也比較容易令農(nóng)戶跟風(fēng)種植或棄種2021年“拉尼娜“現(xiàn)象導(dǎo)致的南旱北澇令大蒜主產(chǎn)區(qū)遭受連日降雨，主產(chǎn)區(qū)部分農(nóng)戶出售蒜種傳聞四起，從眾跟風(fēng)市場(chǎng)反應(yīng)較為強(qiáng)烈導(dǎo)致的包地戶紛紛在副產(chǎn)區(qū)增加種植面積。

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    Mysteel預(yù)計(jì)，受近期頻繁降雨影響，北方干椒產(chǎn)區(qū)新椒遭受一定災(zāi)害，開(kāi)裂椒在部分地塊出現(xiàn)，影響辣椒產(chǎn)量，或?qū)苯?em class='keyword'>價(jià)格帶來(lái)支撐 二、相關(guān)產(chǎn)品 大蒜：昨日各大產(chǎn)區(qū)均有降雨，市場(chǎng)交易受阻，價(jià)格暫時(shí)維持平穩(wěn)運(yùn)行本月底各大產(chǎn)區(qū)庫(kù)外蒜剩余不多，收購(gòu)點(diǎn)收購(gòu)基本結(jié)束，庫(kù)內(nèi)蒜有零星交易 三、天氣預(yù)報(bào) 陜西、山西、河南、山東等地降雨頻繁，雨水以穩(wěn)定持續(xù)性降雨為主，對(duì)流性不強(qiáng)，呈現(xiàn)秋季降雨形勢(shì)，但局地累計(jì)雨量較大或達(dá)大暴雨。

    市場(chǎng)提示

  • 12月16日大蒜市場(chǎng)早間提示

    天氣預(yù)報(bào)：氣象監(jiān)測(cè)顯示，受降水和冷空氣共同影響，昨天白天，華南地區(qū)、貴州等地氣溫下降明顯，其中海南島中北部降溫幅度較為劇烈達(dá)到6～8℃，日最高氣溫僅有20℃上下；另外，貴州中西部等地遭遇凍雨天氣，部分地區(qū)出現(xiàn)道路和電線結(jié)冰現(xiàn)象 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)測(cè)：春節(jié)將至，物流停運(yùn)信息已公布，目前大蒜交易市場(chǎng)有回暖跡象，預(yù)計(jì)今日大蒜價(jià)格仍將以穩(wěn)為主，走貨速度或加快 。

    市場(chǎng)提示

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