Mysteel月報(bào)：9月大蒜月度行情報(bào)告

9月為大蒜庫(kù)內(nèi)交易的第一個(gè)月份本年度夏收季河南中牟、河南杞縣燈產(chǎn)區(qū)芽蒜剩余量大，在9月進(jìn)入庫(kù)內(nèi)蒜交易的同時(shí)，庫(kù)外蒜依舊供應(yīng)市場(chǎng)加之江蘇邳州及山東蘭陵熱捂蒜正常銷售、河北大名蒜種部分充當(dāng)蒜米料，整體9月庫(kù)內(nèi)走量呈現(xiàn)同比減少態(tài)勢(shì)另外，大蒜整體庫(kù)存量在500萬(wàn)噸以上，供應(yīng)端體量較大，商家對(duì)后市持悲觀心態(tài)，受此影響市場(chǎng)拿貨積極性整體不高，價(jià)格平穩(wěn)微弱走勢(shì)運(yùn)行月末受連續(xù)降雨天氣影響，現(xiàn)貨價(jià)格有所上漲 。

月評(píng)

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250929）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)天氣晴，供應(yīng)端貨源維持原有，賣家撐價(jià)出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度平平，價(jià)格微硬主流成交規(guī)格為一般印尼價(jià)格上漲主要基于近期降雨頻繁，未來(lái)種植推遲 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國(guó)大蒜年度供需平衡表

展望后市，大蒜市場(chǎng)供給充足，價(jià)格基本穩(wěn)定 中國(guó)大蒜供需平衡表 （2025年9月會(huì)商發(fā)布） 來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大蒜市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì) 指標(biāo)解釋與數(shù)據(jù)來(lái)源： 1. 平衡表年度指當(dāng)年1—12月，為自然年； 2. 大蒜生產(chǎn)、庫(kù)存、消費(fèi)、損耗僅指秋冬季種植的大蒜； 3. 大蒜的數(shù)量均指干蒜； 4. 大蒜產(chǎn)量及面積：數(shù)據(jù)源自中國(guó)農(nóng)科院遙感數(shù)據(jù)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）數(shù)據(jù)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、調(diào)研數(shù)據(jù)等； 5. 期初庫(kù)存指當(dāng)年1月1日大蒜庫(kù)存量，期末庫(kù)存指當(dāng)年12月31日大蒜庫(kù)存量； 6. 庫(kù)存數(shù)據(jù)源自專家估計(jì)、實(shí)地調(diào)研等綜合評(píng)估； 7. 進(jìn)口量、出口量：數(shù)據(jù)源自中國(guó)海關(guān)總署，并對(duì)蒜片等進(jìn)行折算； 8. 國(guó)內(nèi)消費(fèi)量：根據(jù)鮮食消費(fèi)、加工消費(fèi)等進(jìn)行估算，鮮食消費(fèi)量數(shù)據(jù)源自專家估計(jì)、實(shí)地調(diào)研等綜合評(píng)估； 9. 加工消費(fèi)量：數(shù)據(jù)源自專家估計(jì)、實(shí)地調(diào)研等綜合評(píng)估； 10. 種用消費(fèi)量=播種面積*畝均用種量，而每畝平均用種量源自調(diào)研數(shù)據(jù)； 11. 損耗量：指大蒜在生產(chǎn)、收獲、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的累計(jì)損耗量； 12. 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)批發(fā)均價(jià)：數(shù)據(jù)源自全國(guó)528個(gè)批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格數(shù)據(jù)，包括產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)和銷地批發(fā)市場(chǎng)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東蘭陵庫(kù)外蒜收購(gòu)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250630）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不多，老百姓惜售，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為市場(chǎng)貨，蒜種需求好 備注： 1.表中收購(gòu)價(jià)格為大蒜原料庫(kù)外收購(gòu)價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

河南中牟紅皮印尼貨庫(kù)內(nèi)均價(jià)為3.62元/斤，環(huán)比漲幅為3.33%山東蘭陵白皮四六瓣印尼貨庫(kù)內(nèi)均價(jià)為4.69元/斤，環(huán)比漲幅為0.63%山東萊蕪紅皮統(tǒng)貨庫(kù)內(nèi)均價(jià)為4.25元/斤，環(huán)比漲幅為2.40% 從六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格對(duì)比來(lái)看：江蘇邳州＞山東蘭陵＞山東萊蕪＞山東金鄉(xiāng)＞河南杞縣＞河南中牟 從品種價(jià)格對(duì)比來(lái)看：白皮蒜價(jià)格高于紅皮蒜早熟蒜價(jià)格高于晚熟蒜 2. 2023-2024產(chǎn)季大蒜儲(chǔ)存商利潤(rùn)分析 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 夏收季山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)平均收購(gòu)價(jià)格為3.5元/斤，江蘇邳州6.5cm平均收購(gòu)價(jià)格為6.28元/斤，河南杞縣印尼貨平均收購(gòu)價(jià)格為3.47元/斤；河南中牟印尼貨平均收購(gòu)價(jià)格為3.33元/斤，山東蘭陵四六瓣印尼貨平均收購(gòu)價(jià)格為3.81元/斤，山東萊蕪統(tǒng)貨平均收購(gòu)價(jià)格為3.38元/斤。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東萊蕪庫(kù)外蒜收購(gòu)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250613）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)當(dāng)前老百姓處于農(nóng)忙期，惜售為主，當(dāng)前主要銷售蒜種，預(yù)計(jì)在6月15-20日左右開始出售雜交蒜，價(jià)格處于有價(jià)無(wú)市 備注： 1.表中收購(gòu)價(jià)格為大蒜原料庫(kù)外收購(gòu)價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫(kù)外蒜收購(gòu)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250612）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)當(dāng)前老百姓處于農(nóng)忙期，惜售為主，當(dāng)前主要銷售蒜種，預(yù)計(jì)在6月15-20日左右開始出售雜交蒜，價(jià)格處于有價(jià)無(wú)市 備注： 1.表中收購(gòu)價(jià)格為大蒜原料庫(kù)外收購(gòu)價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫(kù)外蒜收購(gòu)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250605）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不多，產(chǎn)區(qū)大蒜干度不夠，老百姓當(dāng)前主要出售蒜種為主雜交紅蒜預(yù)計(jì)在六月中旬出貨 備注： 1.表中收購(gòu)價(jià)格為大蒜原料庫(kù)外收購(gòu)價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫(kù)外蒜收購(gòu)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250606）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不多，老百姓惜售，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為蒜種 備注： 1.表中收購(gòu)價(jià)格為大蒜原料庫(kù)外收購(gòu)價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東萊蕪庫(kù)外蒜收購(gòu)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250603）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)目前紅皮雜交干度不夠，老百姓尚未售賣當(dāng)前主要成交白皮毛蒜蒜種預(yù)計(jì)雜交紅蒜在6月15-20日上市 備注： 1.表中收購(gòu)價(jià)格為大蒜原料庫(kù)外收購(gòu)價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格盤整，交投狀況平平

庫(kù)存數(shù)據(jù)向好，10月單月去庫(kù)量達(dá)56.5萬(wàn)噸，走量較大，供應(yīng)端壓力減少 利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大目前山東擴(kuò)種區(qū)域主要集中在菏澤產(chǎn)區(qū)及商河產(chǎn)區(qū)河南擴(kuò)種主要集中在周口、新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、通許、商丘等地江蘇擴(kuò)種主要集中在睢寧 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格盤整為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格偏弱盤整，交投狀況維持清淡

庫(kù)存數(shù)據(jù)向好，10月單月去庫(kù)量達(dá)56.5萬(wàn)噸，走量較大，供應(yīng)端壓力減少 利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大目前山東擴(kuò)種區(qū)域主要集中在菏澤產(chǎn)區(qū)及商河產(chǎn)區(qū)河南擴(kuò)種主要集中在周口、新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、通許、商丘等地江蘇擴(kuò)種主要集中在睢寧 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)弱為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格穩(wěn)弱，供應(yīng)端貨源增加

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大目前山東擴(kuò)種區(qū)域主要集中在菏澤產(chǎn)區(qū)及商河產(chǎn)區(qū)河南擴(kuò)種主要集中在周口、新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、通許、商丘等地江蘇擴(kuò)種主要集中在睢寧 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)弱為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格盤整，剛需拿貨力度減弱

庫(kù)存數(shù)據(jù)向好，10月單月去庫(kù)量達(dá)56.5萬(wàn)噸，走量較大，供應(yīng)端壓力減少 利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大目前山東擴(kuò)種區(qū)域主要集中在菏澤產(chǎn)區(qū)及商河產(chǎn)區(qū)河南擴(kuò)種主要集中在周口、新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、通許、商丘等地江蘇擴(kuò)種主要集中在睢寧 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)弱為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格以穩(wěn)為主，成交正常

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大目前山東擴(kuò)種區(qū)域主要集中在菏澤產(chǎn)區(qū)及商河產(chǎn)區(qū)河南擴(kuò)種主要集中在周口、新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、通許、商丘等地江蘇擴(kuò)種主要集中在睢寧 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)硬為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格維持穩(wěn)硬，成交尚可

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大目前山東擴(kuò)種區(qū)域主要集中在菏澤產(chǎn)區(qū)及商河產(chǎn)區(qū)河南擴(kuò)種主要集中在周口、新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、通許、商丘等地江蘇擴(kuò)種主要集中在睢寧 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)硬為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜持續(xù)偏硬運(yùn)行，成交較昨日稍有放緩

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大目前山東擴(kuò)種區(qū)域主要集中在菏澤產(chǎn)區(qū)及商河產(chǎn)區(qū)河南擴(kuò)種主要集中在周口、新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、通許、商丘等地江蘇擴(kuò)種主要集中在睢寧 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)硬為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：供應(yīng)端貨源增加，大蒜部分產(chǎn)區(qū)價(jià)格企穩(wěn)

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大目前山東擴(kuò)種區(qū)域主要集中在菏澤產(chǎn)區(qū)及商河產(chǎn)區(qū)河南擴(kuò)種主要集中在周口、新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、通許、商丘等地江蘇擴(kuò)種主要集中在睢寧 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)硬為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：利好因素增加，大蒜短期看漲

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大目前山東擴(kuò)種區(qū)域主要集中在菏澤產(chǎn)區(qū)及商河產(chǎn)區(qū)河南擴(kuò)種主要集中在周口、新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、通許、商丘等地江蘇擴(kuò)種主要集中在睢寧 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)硬為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜交投活躍 其他產(chǎn)區(qū)跟漲

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大目前山東擴(kuò)種區(qū)域主要集中在菏澤產(chǎn)區(qū)及商河產(chǎn)區(qū)河南擴(kuò)種主要集中在周口、新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、通許、商丘等地江蘇擴(kuò)種主要集中在睢寧 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)明日大蒜價(jià)格穩(wěn)硬為主。

日評(píng)