Mysteel半年報：2025下半年小麥價格先強后弱

受前期減產(chǎn)預(yù)期影響，部分地區(qū)新麥開秤價較高，但隨著上市量增多，價格逐漸平穩(wěn)面粉需求依舊不溫不火，企業(yè)按需采購6 月，麥價整體呈震蕩態(tài)勢一方面，新麥集中上市，供應(yīng)充足；另一方面，政策托底以及飼料需求對價格形成一定支撐市場密切關(guān)注新麥質(zhì)量及收購進度，貿(mào)易商操作謹慎 1.2玉米小麥價差分析 2025 年上半年，玉米與小麥價差替代效應(yīng)顯著，呈現(xiàn) “供應(yīng)緊平衡、需求結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換、政策與市場博弈” 的特征。

熱點分析

Mysteel日報：小麥價格暫穩(wěn)運行

今日小麥價格暫穩(wěn)運行，企業(yè)根據(jù)自身庫存和訂單情況靈活調(diào)整采購價格持糧主體對后市看漲情緒較強，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場對新麥開秤預(yù)期增強，部分庫存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計近期小麥價格震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況

日評

山東省米袋子價格指數(shù)繼續(xù)上漲（5.14-5.20）

部分地區(qū)小麥上市，企業(yè)采買小麥替代玉米比例逐步增加 本周主產(chǎn)區(qū)小麥均價2470元/噸，環(huán)比上周跌0.08%，同比跌3.40%今日小麥價格偏弱調(diào)整，企業(yè)根據(jù)自身庫存和訂單情況靈活調(diào)整采購價格，整體以下調(diào)為主持糧主體對后市看漲情緒較強，貿(mào)易商挺價惜售當(dāng)前下游粉企對小麥需求多以剛需為主，隨著市場對新麥開秤預(yù)期增強，部分庫存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況。

分析研究

Mysteel調(diào)研：2025年5月新季小麥市場調(diào)研報告（5月21日）

（五）開秤預(yù)期 據(jù)貿(mào)易商反饋，當(dāng)前開秤價格在1.16-1.18元/斤（基層糧點收購價） 三、河南省駐馬店市—遂平縣某農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社 （一）樣本點基本情況介紹 該種植主體種植面積為300-400畝，今年單產(chǎn)水平在700-800斤/畝（去年1000-1200斤/畝），小麥灌溉地塊50%(其余地塊來不及澆灌，且地下水供應(yīng)有限）。

實地調(diào)研

Mysteel日報：小麥價格偏弱調(diào)整

今日小麥價格偏弱調(diào)整，企業(yè)根據(jù)自身庫存和訂單情況靈活調(diào)整采購價格，整體以下調(diào)為主持糧主體對后市看漲情緒較強，貿(mào)易商挺價惜售當(dāng)前下游粉企對小麥需求多以剛需為主，隨著市場對新麥開秤預(yù)期增強，部分庫存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計近期小麥價格震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況

日評

Mysteel日報：小麥價格穩(wěn)中偏弱運行

今日小麥價格整體穩(wěn)中偏弱為主，企業(yè)根據(jù)自身庫存和訂單情況靈活調(diào)整采購價格持糧主體對后市看漲情緒較強，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場對新麥開秤預(yù)期增強，部分庫存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計近期小麥價格窄幅震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況

日評

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉暫穩(wěn)

持糧主體對后市看漲情緒較強，貿(mào)易商挺價惜售當(dāng)前下游粉企對小麥需求多以剛需為主，隨著市場對新麥開秤預(yù)期增強，部分庫存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計近期小麥價格震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況 玉米淀粉：目前企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，下游提貨一般，高價限制成交，部分企業(yè)價格回落，關(guān)注原料及供需情況，預(yù)計短期議價成交為主。

日評

Mysteel日報：小麥價格漲跌互現(xiàn)

今日小麥市場價格表現(xiàn)為漲跌互現(xiàn)，企業(yè)根據(jù)自身庫存和訂單情況靈活調(diào)整采購價格持糧主體對后市看漲情緒較強，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場對新麥開秤預(yù)期增強，部分庫存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計近期小麥價格窄幅震蕩為主，后市關(guān)注新麥產(chǎn)情情況

日評

Mysteel解讀：新麥零星上市 價格表現(xiàn)如何

開稱預(yù)期較高 當(dāng)前湖北新麥大量上市，糧點收購價格普遍在1.18-1.2元/斤，制粉企業(yè)收購價格在1.2-1.23元/斤華北部分面粉廠開收新麥，價格在1.23元/斤，由于華北地區(qū)小麥還未大量上市，小麥產(chǎn)量、質(zhì)量分化并不明顯，基于當(dāng)前市場心態(tài)對整體開秤預(yù)期基本在1.2元/斤水平總體來說，在供需寬松、品質(zhì)分化與國際環(huán)境的多重制約下，新季小麥開秤價預(yù)計在最低收購價附近波動。

熱點分析

Mysteel調(diào)研：2025年5月新季小麥市場調(diào)研報告（5月20日）

該企業(yè)小麥庫存貿(mào)易流向80%流向面粉企業(yè)，20%流向飼料企業(yè)，以本地銷售為主，少量外運至廣東省、福建省 企業(yè)認為，當(dāng)前產(chǎn)季全國玉米缺口在1000-2000萬噸，若缺口數(shù)量為實，6-8月份預(yù)計玉米價格仍有一定上漲空間，對小麥價格也有一定的帶動作用 優(yōu)質(zhì)小麥方面，當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥種植面積在10-20萬畝，產(chǎn)量8-10萬噸，一類占比60%、二類30%、三類10%預(yù)計新麥開秤價在1.3元/斤左右，優(yōu)普麥價差0.1-0.12元/斤。

實地調(diào)研

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉穩(wěn)定

持糧主體對后市看漲情緒較強，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場對新麥開秤預(yù)期增強，部分庫存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計近期小麥價格窄幅震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況 玉米淀粉：個別企業(yè)由于減產(chǎn)檢修上調(diào)價格，帶動局部部分企業(yè)價格跟漲，下游多數(shù)維持剛需采購，少數(shù)受買漲情緒影響補庫，成交放量有限。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉暫穩(wěn)運行

持糧主體對后市看漲情緒較強，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場對新麥開秤預(yù)期增強，部分庫存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計近期小麥價格窄幅震蕩為主，后市關(guān)注新麥產(chǎn)情情況 玉米淀粉：近期下游需求疲軟，企業(yè)簽單不佳下調(diào)價格吸引簽單，關(guān)注原料及企業(yè)開停機情況，預(yù)計短期玉米淀弱穩(wěn)運行。

日評

Mysteel調(diào)研：2025年5月新季小麥市場調(diào)研報告（5月19日）

玉米毒素不超，容重在740-750g/L之間 （三）企業(yè)收購心態(tài)介紹 由于當(dāng)?shù)?em class='keyword'>小麥減產(chǎn)預(yù)期較強，因此對于后市新麥走勢看漲情緒較高，但新麥大量上市，仍會謹慎觀望，是否建庫存，還需等新麥上市后看質(zhì)量情況而定 （四）開秤預(yù)期 預(yù)計新小麥在一周后全面收割，預(yù)計收購價格在1.18-1.2元/斤 。

實地調(diào)研

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價格快訊

小麥：企業(yè)根據(jù)自身庫存和訂單情況靈活調(diào)整采購價格持糧主體對后市看漲情緒較強，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場對新麥開秤預(yù)期增強，部分庫存低位企業(yè)不斷承壓提漲 玉米：利好：農(nóng)戶售糧偏快，產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商出貨積極性一般；進口谷物政策收縮；對美玉米加征關(guān)稅；市場心態(tài)看漲利空：飼料企業(yè)按需采購；南北港口庫存高位。

下游產(chǎn)品價格行情

Mysteel日報：小麥價格平穩(wěn)運行

今日小麥價格漲跌互現(xiàn)，企業(yè)根據(jù)自身庫存和訂單情況靈活調(diào)整采購價格持糧主體對后市看漲情緒較強，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場對新麥開秤預(yù)期增強，部分庫存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計近期小麥價格震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況

日評

Mysteel周報：小麥市場價格偏強運行（5.8-5.15）

本周小麥價格偏強調(diào)整，市場購銷積極基層余糧見底，貿(mào)易商挺價情緒升溫，中儲糧及地方儲備持續(xù)加大陳麥競價銷售力度，市場糧源供應(yīng)表現(xiàn)尚可湖北新麥已陸續(xù)上市，開秤價格超市場預(yù)期，提振市場看漲情緒，但面粉企業(yè)等需求端對高價仍較為謹慎

周評

Mysteel日報：小麥淀粉暫穩(wěn) 谷朊粉偏強運行

持糧主體對后市看漲情緒較強，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場對新麥開秤預(yù)期增強，部分庫存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計近期小麥價格震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況 玉米淀粉：華北新單成交乏力，下游需求欠佳，提貨暫無明顯加快，部分企業(yè)下調(diào)價格吸引簽單，議價成交為主。

日評

Mysteel日報：小麥價格震蕩偏強調(diào)整

今日小麥價格漲跌互現(xiàn)，企業(yè)根據(jù)自身庫存和訂單情況靈活調(diào)整采購價格持糧主體對后市看漲情緒較強，貿(mào)易商惜售情緒濃厚當(dāng)前下游粉企對小麥需求表現(xiàn)一般，隨著市場對新麥開秤預(yù)期增強，部分庫存低位企業(yè)不斷承壓提漲飼料替代方面，飼料企業(yè)當(dāng)前小麥用量增加，但仍觀望新麥上市質(zhì)量、產(chǎn)量情況預(yù)計近期小麥價格震蕩調(diào)整為主，后期關(guān)注新麥產(chǎn)情情況

日評

Mysteel早報：小麥市場價格偏強運行（20250512）

湖北新麥正式收割，市場各購銷主體積極收購小麥，陳麥價格隨之上漲在玉米價格不斷沖高的提振下，帶動新麥開秤價格預(yù)期不斷上升 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；基層余糧進一步減少，貿(mào)易商挺價情緒增強；玉米價格高位運行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強化，中儲糧采購或持續(xù)放量 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足；新麥產(chǎn)情預(yù)期（關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲害）；儲備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價格漲幅。

市場提示

Mysteel解讀：華北地區(qū)玉米渠道庫存及下游需求分析（三）

從季節(jié)性的供應(yīng)來看，由于前期價格上漲明顯，部分貿(mào)易商麥?zhǔn)罩斑x擇出貨變現(xiàn)，但并不能形成持續(xù)的供應(yīng)壓力從需求來看，二季度深加工行業(yè)進入虧損周期，開工率下降，需求減弱飼料小麥應(yīng)用范圍擴大，對玉米需求形成利空的壓制從相關(guān)產(chǎn)品來看，雖然小麥尚未大面積收割，但新麥整體減產(chǎn)概率較大，貿(mào)易商收購積極性尚可，面粉企業(yè)新小麥價格開秤高于保護價已成定局，對玉米來說是個利好 綜合來看，雖然需求方面有利空影響，但目前供應(yīng)依然是影響行情的主要因素，隨著余糧供應(yīng)緊張加劇，預(yù)計華北地區(qū)玉米價格中長期上漲的判斷不變。

熱點分析