Mysteel日報(bào)：粉企開機(jī)低位 小麥價(jià)格弱勢調(diào)整

終端需求持續(xù)疲軟狀態(tài)，面粉經(jīng)銷商拿貨積極性較差；粉企新增訂單稀少，庫存消化緩慢；部分企業(yè)積極降價(jià)促銷預(yù)計(jì)近期面粉需求無明顯改善，價(jià)格偏弱運(yùn)行，關(guān)注小麥價(jià)格波動(dòng)及面粉需求情況 三、副產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài) 麩皮市場價(jià)格穩(wěn)中有落，市場購銷平穩(wěn)粉企開機(jī)低位，麩皮隨產(chǎn)隨銷；下游拿貨趨于謹(jǐn)慎，剛需采購為主預(yù)計(jì)近期麩皮價(jià)格平穩(wěn)為主，關(guān)注小麥價(jià)格波動(dòng)及企業(yè)開機(jī)動(dòng)態(tài)。

日評

Mysteel周報(bào)：企業(yè)開機(jī)仍低迷 小麥價(jià)格窄幅回落（2022.12.29-2023.1.5）

本周小麥市場價(jià)格弱勢調(diào)整，市場購銷平穩(wěn)臨近春節(jié)，有貨的農(nóng)戶、糧商出貨積極性尚可，市場糧源流通充裕；制粉企業(yè)面粉走貨不溫不火，高價(jià)采購小麥積極性減弱，根據(jù)自身庫存和上貨量情況靈活調(diào)整采購價(jià)格供需博弈下小麥價(jià)格偏弱運(yùn)行，預(yù)計(jì)下周小麥價(jià)格止跌企穩(wěn)，局部溫和上行 詳情請點(diǎn)擊： 小麥周報(bào)（2022.12.29-2023.1.5）.pdf 。

周評

Mysteel日報(bào)：小麥價(jià)格緩跌 企業(yè)開機(jī)低迷

日評

小麥副產(chǎn)品日評回暖：制粉企業(yè)開機(jī)低迷 副產(chǎn)品價(jià)格堅(jiān)挺

今日麩皮市場價(jià)格穩(wěn)中有漲，市場購銷平穩(wěn)面粉進(jìn)入消費(fèi)淡季，開機(jī)低迷，麩皮等副產(chǎn)品產(chǎn)量相對有限，近期庫存隨產(chǎn)隨銷售，基本無壓力下游拿貨積極性一般，滿足剛需為主，供需博弈下麩皮市場價(jià)格暫穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行 標(biāo)粉市場價(jià)格基本維持穩(wěn)定，局部小幅上調(diào)近期下游拿貨積極性較前期有所好轉(zhuǎn)，終端需求逐漸回暖面企開機(jī)低迷，隨產(chǎn)隨銷，價(jià)格相對堅(jiān)挺預(yù)計(jì)近期標(biāo)粉價(jià)格維持穩(wěn)中向好態(tài)勢0.8-1.8灰分標(biāo)粉主流報(bào)價(jià)2720-2760元/噸。

日評

小麥日評：面企開機(jī)低迷 小麥價(jià)格偏弱運(yùn)行

日評

小麥日評：面企開機(jī)低迷 小麥價(jià)格暫穩(wěn)

今日臨儲(chǔ)小麥競拍成交率較低，面粉走貨緩慢，面企開機(jī)低迷，部分企業(yè)停機(jī)狀態(tài)飼料企業(yè)需求不旺，消耗庫存為主預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格穩(wěn)定為主 。

日評

小麥副產(chǎn)品日評：開機(jī)低迷 供應(yīng)偏緊支撐副產(chǎn)品價(jià)格上行

麩皮市場價(jià)格基本趨于穩(wěn)定，局部窄幅上調(diào)面企開機(jī)低迷，產(chǎn)量有限支撐價(jià)格上行，市場買漲不買跌，經(jīng)銷商拿貨積極性比前期高。

日評

Mysteel日報(bào)：小麥價(jià)格延續(xù)上漲行情

新麥上市初期價(jià)格趨弱，隨后最低收購價(jià)政策啟動(dòng)，托底價(jià)格效果明顯玉米價(jià)格上漲，小麥飼用替代增加，支撐麥價(jià)但面粉處于消費(fèi)淡季，企業(yè)開工率低，采購謹(jǐn)慎，限制了小麥價(jià)格漲幅整體來看，在政策與飼用需求支撐下，小麥價(jià)格底部堅(jiān)實(shí)，有望維持穩(wěn)中向好態(tài)勢

日評

Mysteel日報(bào)：小麥淀粉弱穩(wěn) 谷朊粉價(jià)格僵持運(yùn)行

但面粉處于消費(fèi)淡季，企業(yè)開工率低，采購謹(jǐn)慎，限制了小麥價(jià)格漲幅整體來看，在政策與飼用需求支撐下，小麥價(jià)格底部堅(jiān)實(shí)，有望維持穩(wěn)中向好態(tài)勢 玉米淀粉：今日華北地區(qū)玉米淀粉價(jià)格穩(wěn)定為主，企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，原料價(jià)格松動(dòng)，企業(yè)穩(wěn)定觀望，關(guān)注原料價(jià)格走勢，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉暫穩(wěn)為主。

日評

Mysteel日報(bào)：小麥價(jià)格止?jié)q為跌

學(xué)校放假導(dǎo)致集團(tuán)采購減少，終端市場以剛需補(bǔ)貨為主，面粉廠開機(jī)率不足，企業(yè)多采取低庫存策略盡管小麥收購價(jià)穩(wěn)中有漲，但面粉廠利潤受麩皮、次粉漲價(jià)部分對沖，提價(jià)意愿有限當(dāng)前市場購銷清淡，預(yù)計(jì)短期面粉價(jià)格穩(wěn)中偏弱，需關(guān)注 8 月下旬雙節(jié)備貨能否提振需求 三、副產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài) 麩皮市場價(jià)格呈現(xiàn)區(qū)域分化，主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)偏緊與高溫庫存壓力并存面粉廠開機(jī)率低位運(yùn)行導(dǎo)致麩皮產(chǎn)出減少，但新麥上市后供應(yīng)逐步增加；需求端受玉米價(jià)格上漲刺激，部分飼料企業(yè)轉(zhuǎn)向小麥替代，對麩皮采購謹(jǐn)慎。

日評

Mysteel早報(bào)：小麥市場價(jià)格震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行（20250701）

糧商建庫成本偏高，短期挺價(jià)情緒較強(qiáng)，疊加部分地區(qū)受降雨天氣影響，糧源流通不暢，部分庫存低的制粉企業(yè)小幅上調(diào)小麥收購價(jià)格面粉廠開機(jī)持續(xù)偏低，短期小麥價(jià)格漲幅有限 二、今日市場提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；河南啟動(dòng)托市收購；玉米價(jià)格高位運(yùn)行，飼用替代需求或邊際增量。

市場提示

山東省米袋子價(jià)格指數(shù)明顯上漲（2025年6月）

隨著托市啟動(dòng)，農(nóng)戶售糧節(jié)奏放緩從需求端看，當(dāng)前處于面粉銷售淡季，制粉企業(yè)采購積極性不高但小麥飼用替代優(yōu)勢明顯，飼料企業(yè)采購積極，對小麥價(jià)格形成有力支撐后期隨著玉米價(jià)格走高、托市收購?fù)七M(jìn)等，存在一定上漲推力，但夏季面粉消費(fèi)疲軟仍會(huì)制約其上漲空間 6月玉米淀粉在玉米持續(xù)上漲及開機(jī)大幅下降支撐下偏強(qiáng)運(yùn)行由于原料供應(yīng)逐步偏緊，本月深加工企業(yè)玉米到車輛量持續(xù)低位，價(jià)格震蕩上行，成本端強(qiáng)勢利好。

分析研究

Mysteel月報(bào)：6月新麥上市價(jià)格區(qū)間震蕩調(diào)整

本月小麥價(jià)格頻繁震蕩調(diào)整，市場觀望情緒濃厚供應(yīng)端，新麥集中上市，供應(yīng)大幅增加今年小麥產(chǎn)量高于預(yù)期，且質(zhì)量普遍較好，基層惜售情緒較強(qiáng)需求端，處于傳統(tǒng)銷售淡季，制粉企業(yè)產(chǎn)品走貨不暢，開機(jī)率維持低位，企業(yè)多采取按需采購策略，對小麥建倉積極性不高小麥與玉米價(jià)差優(yōu)勢明顯，飼用需求成為拉動(dòng)小麥消費(fèi)的重要力量，有力支撐了小麥市場需求 河南于 6 月 7 日率先啟動(dòng)最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案，隨后安徽也啟動(dòng)該預(yù)案政策實(shí)施后，主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格止跌企穩(wěn)，有效穩(wěn)定了市場預(yù)期。

月評

山東省米袋子價(jià)格指數(shù)整體上行（2025年二季度）

需求端表現(xiàn)持續(xù)疲軟，面粉消費(fèi)處于淡季，走貨緩慢，面粉企業(yè)開機(jī)率低，多按需采購不過，小麥在飼料中的添加比例提高，在一定程度上支撐了小麥需求同時(shí)，部分區(qū)域啟動(dòng)小麥托市收購，增強(qiáng)了市場信心，促使價(jià)格止跌反彈 整體來看，二季度小麥市場供強(qiáng)需弱格局未改，雖有政策托底與飼用需求支撐，但供應(yīng)壓力抑制價(jià)格上漲空間，價(jià)格呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢 2025年二季度全國玉米淀粉均價(jià)為2772元/噸，環(huán)比升高3.2%，同比下跌4.51%。

分析研究

Mysteel半年報(bào)：2025下半年玉米市場先強(qiáng)后弱

2025年1-6月份，在1月17日小麥與玉米價(jià)差最高300元/噸，在6月27日價(jià)差最低為7元/噸從價(jià)格走勢看，3月9日之前，小麥價(jià)格高于玉米200元/噸以上，基本無替代優(yōu)勢5月23日之后，國內(nèi)玉米價(jià)格連續(xù)走高，與小麥價(jià)差迅速跌破100元/噸，另外，臨近新季小麥上市，飼料企業(yè)普遍預(yù)期小麥替代窗口期有保障，自5月份開始調(diào)整配方 2025年上半年，玉米價(jià)格受中儲(chǔ)糧政策、中美關(guān)稅調(diào)整、售糧進(jìn)度加快等一系列利好影響，截止6月27日，玉米價(jià)格連續(xù)上漲341元/噸，小麥替代優(yōu)勢大大增加。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日報(bào)：小麥淀粉以及谷朊粉市場穩(wěn)定運(yùn)行

農(nóng)戶惜售情緒升溫，疊加部分地區(qū)降雨導(dǎo)致糧源流通不暢，市場階段性供應(yīng)偏緊飼用需求成為重要支撐，玉米價(jià)格強(qiáng)勢推動(dòng)小麥替代量增加，飼料廠采購積極性較高但面粉消費(fèi)淡季壓制加工企業(yè)采購意愿，制粉企業(yè)多按需補(bǔ)庫，限制小麥漲幅預(yù)計(jì)短期內(nèi)小麥市場將維持震蕩偏強(qiáng)走勢，需關(guān)注托市收購進(jìn)度及天氣對糧質(zhì)的影響 玉米淀粉：華北地區(qū)玉米淀粉價(jià)格受玉米支撐偏強(qiáng)運(yùn)行，企業(yè)簽單一般，關(guān)注原料價(jià)格及開停機(jī)情況，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉在原料堅(jiān)挺及開機(jī)偏低利好下堅(jiān)挺運(yùn)行。

日評

Mysteel日報(bào)：稻米市場價(jià)格平穩(wěn)

受大米需求走弱影響，米企開機(jī)率低，參與粳稻競拍積極性下降，拍賣行情下行價(jià)格整體持穩(wěn)，部分地區(qū)高端品種價(jià)格略有下探，成交有所減量 2.國內(nèi)秈稻米市場 秈稻市場價(jià)格穩(wěn)定，購銷活動(dòng)平緩米企開工率低，市場走貨不佳部分貿(mào)易商因收購新小麥積極性高，使稻米交易氛圍更冷清，整體市場表現(xiàn)平淡，缺乏明顯上漲或下跌動(dòng)力 3.大米副產(chǎn)品價(jià)格行情 大米副產(chǎn)品價(jià)格行情：米企開工低位運(yùn)行，副產(chǎn)品產(chǎn)量少，供應(yīng)偏緊，市場價(jià)格趨穩(wěn)為主。

日評

Mysteel月報(bào)：6月小麥淀粉下跌 谷朊粉持續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行

本月小麥淀粉行情繼續(xù)回落，市場走貨低迷，夏季需求進(jìn)入淡季，廠家仍有看跌情緒，企業(yè)淀粉庫存壓力較大，市場存在供大于求的局面，價(jià)格存在下滑預(yù)期目前副產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲，帶動(dòng)企業(yè)利潤，后續(xù)開機(jī)仍然延續(xù)高位，預(yù)計(jì)后期小麥淀粉價(jià)格弱穩(wěn)為主，繼續(xù)觀望后市需求

月評

Mysteel日報(bào)：小麥價(jià)格穩(wěn)中有漲

制粉企業(yè)開機(jī)率維持低位，部分企業(yè)通過摻混新季小麥降低成本，導(dǎo)致面粉價(jià)格呈現(xiàn)松動(dòng)跡象梅雨天氣進(jìn)一步影響跨區(qū)域運(yùn)輸效率，市場交易活躍度受限，短期內(nèi)面粉市場難改弱勢震蕩格局 三、副產(chǎn)品市場動(dòng)態(tài) 麩皮市場價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整，市場購銷謹(jǐn)慎面粉廠因面粉需求低迷，開機(jī)率持續(xù)偏低，麩皮供應(yīng)量縮減；玉米價(jià)格強(qiáng)勢，麩皮作為低成本蛋白原料的性價(jià)比凸顯，飼料企業(yè)采購積極性提升。

日評

Mysteel早報(bào)：小麥市場價(jià)格延續(xù)漲勢（20250703）

主產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)受降雨影響，市場糧源流通稀疏，糧商建庫成本較高出貨積極性放緩粉企上量稀少，部分庫存低的企業(yè)小幅提價(jià)促量；飼料企業(yè)剛需采購為主繼河南、安徽之后，河北也開啟托市收購，為市場價(jià)格提供政策底部支撐 二、今日市場提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；河南、安徽、河北啟動(dòng)托市收購；玉米價(jià)格高位運(yùn)行，飼用替代需求或邊際增量。

市場提示