Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉暫穩(wěn)運行

政策層面，江蘇開啟托市，托底效應(yīng)顯著當(dāng)前面粉企業(yè)小麥剛需采購為主，下旬隨著院校開學(xué)和雙節(jié)備貨啟動，面粉廠小麥采購量或呈現(xiàn)增長趨勢 玉米淀粉：華北區(qū)域價格略有松動，主要是高價向低價靠攏，目前下游需求仍處于淡季，購銷平淡，預(yù)計短期玉米淀粉向合理區(qū)間調(diào)整今日東北區(qū)域玉米淀粉企業(yè)報價暫穩(wěn)運行，實際成交方面據(jù)量可議，下游觀望心態(tài)較濃，成交尚不積極，預(yù)計近期玉米淀粉議價成交為主。

日評

Mysteel：糧食盛會·錦繡蓉城—2025第七屆秋季糧食產(chǎn)業(yè)鏈交流會—9月5日 四川·成都

會議報道

山東米袋子價格指數(shù)盤整上行（2025年上半年）

2025年上半年小麥價格弱勢運行，主要受供需、政策、國際形勢等多重因素交織影響供應(yīng)層面，國內(nèi)2024 年夏糧豐收疊加進(jìn)口增長，使得年末庫存壓力劇增，中儲糧等持續(xù)輪換拍賣，進(jìn)一步增加市場糧源同時，基層糧源售糧進(jìn)度偏慢，一定程度上影響市場供應(yīng)節(jié)奏需求端，口糧需求整體穩(wěn)定但面粉消費疲軟，處于淡季，導(dǎo)致加工企業(yè)開機率不足；飼用需求也走弱，限制了小麥需求增長不過，高檔小麥粉加工需求呈上升趨勢。

分析研究

Mysteel半年報：2025年下半年國內(nèi)生豬價格或先漲后跌

供應(yīng)層面，國內(nèi)2024年夏糧豐收疊加進(jìn)口增長，使得年末庫存壓力劇增，中儲糧等持續(xù)輪換拍賣，進(jìn)一步增加市場糧源同時，基層糧源售糧進(jìn)度偏慢，一定程度上影響市場供應(yīng)節(jié)奏需求端，口糧需求整體穩(wěn)定但面粉消費疲軟，處于淡季，導(dǎo)致加工企業(yè)開機率不足；飼用需求也走弱，限制了小麥需求增長不過，高檔小麥粉加工需求呈上升趨勢整體而言，上半年小麥價格雖有起伏，但供大于求格局未改，價格多在區(qū)間內(nèi)震蕩運行下半年，市場需持續(xù)關(guān)注新季小麥產(chǎn)情、政策走向、國際市場變化及下游需求結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素。

熱點分析

Mysteel日報：山東賴氨酸企業(yè)報價暫穩(wěn) 蛋氨酸價格趨強

需求端受益于飼料消費旺季及小麥-玉米替代趨勢，特別是華北地區(qū)小麥替代比例持續(xù)攀升，對價格形成支撐考慮到當(dāng)前行業(yè)利潤已處于較好水平，且市場價格處于中高位，預(yù)計下半年將維持偏強震蕩格局，上行空間受限于出口形勢及企業(yè)簽單節(jié)奏 蛋氨酸： 行業(yè)將迎來集中檢修期，新和成、紫光及贏創(chuàng)等主要企業(yè)計劃在7-8月進(jìn)行20-50天的裝置檢修疊加出口增長、進(jìn)口縮減及飼料需求回暖等利好因素，短期價格具備上行動能。

日評

Mysteel半年報：2025下半年小麥淀粉震蕩運行

9-10月，臨近學(xué)生開學(xué)、中秋節(jié)及國慶節(jié)，下游需求將集中釋放，支撐小麥淀粉價格偏強運行11-12月企業(yè)按需加工為主，仍需關(guān)注冬季環(huán)保檢查問題對供應(yīng)端影響程度，預(yù)計價格穩(wěn)中偏弱運行 2.需求趨勢預(yù)測 從需求淡旺季來看，7-8月市場需求進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，小麥淀粉需求平穩(wěn)進(jìn)入9-10月，秋季是淀粉需求旺季，隨著中秋、國慶節(jié)日到來，食品加工行業(yè)對小麥淀粉需求激增，同時，氣溫下降，消費者對糕點、糖果類淀粉制品需求增加，進(jìn)一步推動需求增長。

熱點分析

Mysteel解讀：小麥市場供大于求 四季度能否迎來上漲行情？

綜述 2024年小麥價格整體呈現(xiàn)震蕩下行態(tài)勢，需求持續(xù)弱勢，市場心態(tài)普遍看空，小麥價格上漲乏力四季度天氣轉(zhuǎn)涼，面粉需求溫和回暖，能否帶小麥價格迎來漲幅？ 小麥市場關(guān)注點： 1、供應(yīng)偏強，小麥承壓下行 2、需求弱勢，粉企運營艱難 3、旺季不旺，小麥難有漲幅 4、心態(tài)謹(jǐn)慎，后市難有突破 一、2024年小麥市場供應(yīng)充足 1、新麥上市前市場糧源流通充裕 2023年新麥上市后，河南受降雨影響，芽麥占比較大，約4000萬噸小麥進(jìn)入飼料領(lǐng)域，但四季度小麥價格依舊高位回落。

熱點分析

Mysteel解讀：2024年上半年小麥供需分析

上半年由于玉米價格持續(xù)低位盤整態(tài)勢，小麥飼料替代無明顯優(yōu)勢，飼料企業(yè)消耗前期芽麥庫存為主，整體采購積極性不高 從近三年小麥期末庫存量來看，整體呈現(xiàn)增長趨勢期末庫存增加一方面是供應(yīng)方面的變化，小麥產(chǎn)量增加再加上小麥進(jìn)口量處于高位水平，都為市場提供充足供應(yīng)另一方面是需求量的變化，制粉消費逐年遞減；玉米小麥價差擴大，小麥飼料替代優(yōu)勢減弱，小麥飼料用量較前兩年下降50%

熱點分析

Mysteel半年報：2024上半年小麥市場回顧及下半年展望

6月份主產(chǎn)區(qū)小麥大量上市，市場供應(yīng)壓力較大，市場價格承壓下行中儲糧在主產(chǎn)區(qū)積極增儲，提振市場購銷信心，市場價格觸底反彈，小麥價格維持在1.25元/斤小幅震蕩調(diào)整 二、2024下半年市場展望 1.主要影響因素分析 供應(yīng)方面：今年小麥產(chǎn)量呈現(xiàn)增長趨勢，市場整體供應(yīng)增加。

熱點分析

Mysteel解讀：6月小麥難有較大漲幅

6-8月面粉需求趨于弱勢，粉企利潤微薄等情況的加持下，粉企收購積極性難有提振長遠(yuǎn)來看，國內(nèi)人口呈現(xiàn)負(fù)增長趨勢，疊加人口老齡化現(xiàn)象增多，面粉消費能力整體呈現(xiàn)下降趨勢后市小麥制粉需求量基本維持平穩(wěn)狀態(tài)，難有較大提升的空間 短期小麥難有較大漲幅 6月份新麥集中上市，各級儲備庫、面粉廠、飼料企業(yè)、貿(mào)易商等積極搶收小麥，提振小麥市場價格，預(yù)計小麥價格跌幅放緩。

熱點分析

Mysteel解讀：原料居高不下 小麥淀粉行業(yè)利潤表現(xiàn)虧損

市場癥結(jié)主要還是體現(xiàn)在供需矛盾上，近幾年，小麥淀粉行業(yè)產(chǎn)能處于連續(xù)增加趨勢2024年，仍有新產(chǎn)能釋放，產(chǎn)能增加與需求縮減矛盾突出，落后產(chǎn)能面臨被淘汰風(fēng)險，行業(yè)競爭不斷加劇 目前多數(shù)廠家只能維持低開工或停機等待原料價格下跌，來緩解成本壓力或需求大幅增加，導(dǎo)致產(chǎn)品供不應(yīng)求漲價但短期看，需求難有大幅增長可能，且隨天氣逐漸炎熱，淀粉需求將進(jìn)一步減少6月份新麥上市前，部分食品廠家會囤一部分谷朊粉，此時或帶動谷朊粉價格小幅上漲，繼續(xù)關(guān)注原料及開機變化。

熱點分析

Mysteel解讀：節(jié)后需求平淡 小麥淀粉及谷朊粉穩(wěn)中偏弱運行

小麥淀粉行業(yè)產(chǎn)能仍處于增長趨勢，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研顯示，2023年，小麥淀粉行業(yè)產(chǎn)能315萬噸，較2022年產(chǎn)能增加15萬噸目前玉米淀粉價格受原料影響，價格也不樂觀，小麥淀粉與玉米淀粉價差暫無明顯替代優(yōu)勢節(jié)后食品行業(yè)需求轉(zhuǎn)淡，粉絲行業(yè)雖陸續(xù)開工，但訂單一般，對淀粉需求有限谷朊粉出口訂單減少，國內(nèi)需求有限，供大于求明顯目前小麥淀粉主流成交價格參考3300-3400元/噸，較節(jié)前下跌50-100元/噸，跌幅2.17%。

熱點分析

[數(shù)據(jù)分析]：中國磷酸二銨產(chǎn)量月數(shù)據(jù)分析 (2023年8月)

9月份企業(yè)繼續(xù)針對秋季小麥肥及出口訂單集中發(fā)運，冬儲政策暫未出臺，個別企業(yè)因磷酸短缺，開工較8月份下滑，9月份出口發(fā)運接近尾聲，預(yù)計9月供應(yīng)量較8月份窄幅下降 三、產(chǎn)量趨勢與產(chǎn)品價格對比 8月，中國磷酸二銨月產(chǎn)量為143.6萬噸，同比提升68.90%本月產(chǎn)量同環(huán)比均有增長，二銨行情本月也逐漸走強主因8月份磷酸二銨內(nèi)外需求疊加，企業(yè)訂單集中跟進(jìn)，供應(yīng)端表現(xiàn)緊張，市場到貨多兌現(xiàn)前期訂單，可貿(mào)易資源有限，導(dǎo)致二銨價格不斷上揚。

隆眾數(shù)據(jù)發(fā)布

Mysteel解讀：八月小麥還能漲嗎？

月中小麥價格漲跌互現(xiàn)，基層售糧積極性不高，糧商隨收隨走，建庫意愿不強烈，小麥價格震蕩調(diào)整月末小麥主要消耗庫存，制粉企業(yè)根據(jù)自身庫存和上貨量情況靈活調(diào)整采購價格，部分企業(yè)為了滿足剛需小幅提價促收，小麥價格延續(xù)震蕩調(diào)整態(tài)勢 供應(yīng)相對充裕 國家統(tǒng)計局公布的夏糧產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示：小麥種植面積呈現(xiàn)增長趨勢，較去年增加146萬畝。

熱點分析

Mysteel解讀：2023年小麥減產(chǎn)0.9%

其中小麥播種面積23059千公頃（34589萬畝），比2022年增加97.0千公頃（145.6萬畝），增長0.4% 2023年小麥種植面積呈現(xiàn)增長趨勢，一方面2023年小麥最低最低收購價（三等）為1.17元/斤，較2022年提高0.02元/斤小麥最低收購價格上調(diào)，提振農(nóng)戶種植積極性另一方面，2022年新麥價格高開，農(nóng)戶種植收益增加明顯，進(jìn)一步提高農(nóng)戶小麥種植意愿 全國夏糧單位面積產(chǎn)量5491.8公斤/公頃（366.1公斤/畝），比2022年減少64.3公斤/公頃（4.3公斤/畝），下降1.2%。

熱點分析

Mysteel半年報：2023上半年國內(nèi)玉米市場行情回顧及下半年展望

22/23年度期間，小麥、進(jìn)口玉米等相關(guān)谷物價格從高位逐步下行，有一定替代優(yōu)勢，二季度飼料玉米用量有所下降下半年進(jìn)口玉米到貨預(yù)期增加，有價格優(yōu)勢，國內(nèi)新季玉米將會上市，預(yù)計玉米用量將會略有回升 （2）深加工消費趨勢預(yù)測 2017-2022年玉米深加工產(chǎn)能呈持續(xù)擴張態(tài)勢，經(jīng)歷了2017-2018年產(chǎn)能大幅增長階段后，2019-2022年玉米深加工產(chǎn)能新增趨勢逐漸放緩2023年初全國玉米深加工加工能力達(dá)到12630萬噸，今年玉米價格仍在高位，玉米淀粉企業(yè)經(jīng)營壓力明顯，深加工運行狀況不佳，部分企業(yè)虧損嚴(yán)重。

熱點分析

[隆眾聚焦]： 乙醇檢修集中期，價格合理攀升

同時，隨著新季麥上市量繼續(xù)增長但標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)麥供應(yīng)量下降小麥價格在經(jīng)歷了6月下旬的逐步觸底后7月份止跌看漲幾率將逐步提高，因此我們預(yù)判6月下旬后段-7月份期間玉米價格總體將偏強震蕩走勢為主 2.木薯干：泰國木薯干價格小幅波動，預(yù)計持續(xù)下行趨勢為主，國內(nèi)酒精價格持續(xù)走弱，泰國方面成交偏弱，市場價格短期博弈階段。

熱點聚焦

Mysteel日報：玉米副產(chǎn)品行情偏空 市場交投氛圍平淡

不過，對出口需求不佳和供應(yīng)增長的預(yù)期令遠(yuǎn)月合約承壓中國飼料市場中廉價小麥正大量取代玉米，抑制玉米和豆粕消費業(yè)內(nèi)人士表示，豆粕使用量可能下降約5%，這將損害壓榨企業(yè)的利潤率，抑制進(jìn)口需求國內(nèi)方面，預(yù)計后期主要飼料產(chǎn)品價格將延續(xù)下跌趨勢，5-7月國內(nèi)進(jìn)口大豆將大量到港，油廠開機率增加，未來國內(nèi)豆粕供應(yīng)充足，價格將延續(xù)下跌趨勢 玉米方面： 全國玉米價格小幅偏強，市場觀望小麥上市節(jié)奏和價格，購銷活躍度一般， 供應(yīng)端收量相對明顯，短期預(yù)計價格穩(wěn)中偏強運行。

日評

Mysteel日報：全國油廠豆粕成交極度慘淡

不過，對出口需求不佳和供應(yīng)增長的預(yù)期令遠(yuǎn)月合約承壓中國飼料市場中廉價小麥正大量取代玉米，抑制玉米和豆粕消費業(yè)內(nèi)人士表示，豆粕使用量可能下降約5%，這將損害壓榨企業(yè)的利潤率，抑制進(jìn)口需求國內(nèi)方面，預(yù)計后期主要飼料產(chǎn)品價格將延續(xù)下跌趨勢，5-7月國內(nèi)進(jìn)口大豆將大量到港，油廠開機率增加，未來國內(nèi)豆粕供應(yīng)充足，價格將延續(xù)下跌趨勢

日評

Mysteel快訊：豆粕期價震蕩收跌 油廠報價下調(diào)

不過，對出口需求不佳和供應(yīng)增長的預(yù)期令遠(yuǎn)月合約承壓中國飼料市場中廉價小麥正大量取代玉米，抑制玉米和豆粕消費業(yè)內(nèi)人士表示，豆粕使用量可能下降約5%，這將損害壓榨企業(yè)的利潤率，抑制進(jìn)口需求國內(nèi)方面，預(yù)計后期主要飼料產(chǎn)品價格將延續(xù)下跌趨勢，5-7月國內(nèi)進(jìn)口大豆將大量到港，油廠開機率增加，未來國內(nèi)豆粕供應(yīng)充足，價格將延續(xù)下跌趨勢

日評