Mysteel數(shù)據(jù)：2025年6月中小型面粉企業(yè)毛利（20250630）

盡管小麥飼用需求旺盛，但面粉廠主產(chǎn)品銷量不佳，副產(chǎn)品麩皮等價(jià)格也因供應(yīng)充足而難有上漲，無法有效彌補(bǔ)面粉利潤(rùn)缺口預(yù)計(jì)7月面粉廠在成本高企、需求疲軟、產(chǎn)品價(jià)格受限的多重因素影響下，利潤(rùn)微薄，企業(yè)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)較為嚴(yán)峻 。

利潤(rùn)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格企穩(wěn)偏強(qiáng)運(yùn)行

夏季傳統(tǒng)消費(fèi)疲軟，高溫天氣抑制食品加工企業(yè)采購(gòu)節(jié)奏，市場(chǎng)整體以剛需為主區(qū)域性價(jià)差收窄，跨區(qū)流通活躍度降低，下游經(jīng)銷商按需采購(gòu)預(yù)計(jì)近期面粉價(jià)格維持平穩(wěn)，關(guān)注原糧價(jià)格波動(dòng)情況 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)偏強(qiáng)走勢(shì)面粉加工企業(yè)開機(jī)率低位運(yùn)行，麩皮產(chǎn)出受小麥出粉率提升影響增速放緩，市場(chǎng)流通量趨緊龍頭企業(yè)麩皮價(jià)格小幅上調(diào)，中小企業(yè)利潤(rùn)微薄積極跟漲；下游拿貨積極性尚可。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格窄幅震蕩

天氣炎熱終端淡季消費(fèi)需求減弱，面粉經(jīng)銷商拿貨積極性不強(qiáng)；粉企開機(jī)率較低，面粉暫無明顯庫(kù)存壓力，利潤(rùn)微薄情況下挺價(jià)心態(tài)較強(qiáng)預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格震蕩偏強(qiáng)，成本端支撐面粉價(jià)格堅(jiān)挺運(yùn)行，后期關(guān)注小麥價(jià)格波動(dòng)情況 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格以穩(wěn)為主，市場(chǎng)購(gòu)銷積極面粉廠麩皮有少量庫(kù)存，中小企業(yè)麩皮庫(kù)存不多，當(dāng)前企業(yè)開機(jī)不高，麩皮市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，粉企隨產(chǎn)隨銷為主，庫(kù)存壓力較低；下游普遍以剛需采購(gòu)為主，整體購(gòu)銷謹(jǐn)慎。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格漲跌互現(xiàn)

小麥價(jià)格震蕩調(diào)整，下游面粉經(jīng)銷商拿貨較為謹(jǐn)慎隨著天氣轉(zhuǎn)熱，終端消費(fèi)表現(xiàn)低迷，制粉企業(yè)走貨平淡預(yù)計(jì)近期面粉價(jià)格維持平穩(wěn)，關(guān)注小麥價(jià)格及下游需求情況 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)為主，市場(chǎng)購(gòu)銷謹(jǐn)慎當(dāng)前玉米價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整，疊加制粉企業(yè)開機(jī)低位，麩皮市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，麩皮價(jià)格穩(wěn)中有漲；下游需求表現(xiàn)尚可，但天氣炎熱麩皮不易存儲(chǔ)，下游拿貨積極性不高。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格震蕩偏弱調(diào)整

下游需求端仍偏謹(jǐn)慎，整體呈現(xiàn) “旺季不旺、淡季不淡” 特征，面粉經(jīng)銷商謹(jǐn)慎觀望小麥行情，滾動(dòng)補(bǔ)庫(kù)為主粉企根據(jù)自身庫(kù)存和訂單情況靈活調(diào)整出廠價(jià)預(yù)計(jì)近期面粉價(jià)格延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，關(guān)注企業(yè)開機(jī)動(dòng)態(tài) 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格趨于穩(wěn)定，市場(chǎng)購(gòu)銷平穩(wěn)生豬出欄量恢復(fù)帶動(dòng)豬料需求增長(zhǎng)，水產(chǎn)飼料因養(yǎng)殖旺季來臨需求改善粉企開機(jī)低位，麩皮市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，粉企挺價(jià)情緒較強(qiáng)。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格堅(jiān)挺運(yùn)行

天氣炎熱終端淡季消費(fèi)需求減弱，面粉經(jīng)銷商拿貨積極性不強(qiáng)；粉企開機(jī)率較低，面粉暫無明顯庫(kù)存壓力，利潤(rùn)微薄情況下挺價(jià)心態(tài)較強(qiáng)預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，成本端支撐面粉價(jià)格堅(jiān)挺，后期關(guān)注小麥價(jià)格波動(dòng)情況 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格震蕩偏強(qiáng)，市場(chǎng)購(gòu)銷積極當(dāng)前企業(yè)開機(jī)不高，麩皮市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，少量庫(kù)存，粉企隨產(chǎn)隨銷為主，庫(kù)存壓力較低；下游普遍以剛需采購(gòu)為主，整體購(gòu)銷謹(jǐn)慎。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：麩皮市場(chǎng)價(jià)格震蕩為主（20250623）

當(dāng)前粉企開機(jī)低位，副產(chǎn)品供應(yīng)緊張，面粉企業(yè)利潤(rùn)微薄繼續(xù)挺價(jià)部分飼料企業(yè)增加小麥飼用，副產(chǎn)品需求減小高溫天氣存儲(chǔ)不利，麩皮價(jià)格難以維持堅(jiān)挺 二、今日市場(chǎng)提示 利好：粉企開工處在低位，市場(chǎng)供應(yīng)壓力較小 利空：替代品價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，飼料企業(yè)采購(gòu)意愿一般，局部庫(kù)存增加，出貨壓力較大。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行

天氣炎熱終端消費(fèi)表現(xiàn)不佳，面粉經(jīng)銷商拿貨積極性不強(qiáng)；粉企開機(jī)不高，面粉暫無明顯庫(kù)存壓力，利潤(rùn)微薄情況下挺價(jià)情緒較強(qiáng)預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，成本端支撐面粉價(jià)格堅(jiān)挺，后期關(guān)注小麥價(jià)格波動(dòng)情況 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有漲，市場(chǎng)購(gòu)銷積極當(dāng)前企業(yè)開機(jī)不高，麩皮市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，粉企隨產(chǎn)隨銷無明顯庫(kù)存壓力；下游剛需采購(gòu)，整體購(gòu)銷情緒謹(jǐn)慎。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格跌幅放緩

隨著氣溫升高，下游面粉走貨緩慢，中小學(xué)即將放暑假，面粉季節(jié)性消費(fèi)淡季更加凸顯，面粉企業(yè)開機(jī)率進(jìn)一步下降預(yù)計(jì)近期面粉價(jià)格平穩(wěn)為主，關(guān)注小麥價(jià)格波動(dòng)情況 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有漲，市場(chǎng)購(gòu)銷謹(jǐn)慎面粉企業(yè)處于生產(chǎn)淡季，開機(jī)率維持低位，致使麩皮產(chǎn)量減少，現(xiàn)貨供應(yīng)緊缺龍頭企業(yè)上調(diào)麩皮價(jià)格，中小廠紛紛跟隨上調(diào)出廠價(jià)下游需求表現(xiàn)一般，多為剛需采購(gòu)。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格震蕩偏弱調(diào)整

隨著氣溫升高，下游面粉走貨緩慢，中小學(xué)即將放暑假，面粉季節(jié)性消費(fèi)淡季更加凸顯，面粉企業(yè)開機(jī)率進(jìn)一步下降預(yù)計(jì)近期面粉價(jià)格平穩(wěn)為主，關(guān)注小麥價(jià)格波動(dòng)情況 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格呈震蕩偏弱調(diào)整態(tài)勢(shì)隨著氣溫升高，麩皮儲(chǔ)存壓力增加，保質(zhì)期縮短，供需兩端都開始?jí)嚎s庫(kù)存，供應(yīng)端出貨意愿提高，需求端放緩采購(gòu)進(jìn)度，但近期玉米價(jià)格上漲，對(duì)麩皮價(jià)格形成一定支撐。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格承壓下跌

終端消費(fèi)表現(xiàn)疲軟，面粉經(jīng)銷商根據(jù)庫(kù)存情況靈活調(diào)整拿貨節(jié)奏；粉企庫(kù)存消耗放緩，部分庫(kù)存壓力較大者小幅降價(jià)促銷預(yù)計(jì)近期面粉價(jià)格維持平穩(wěn)，關(guān)注小麥價(jià)格波動(dòng)情況 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)，市場(chǎng)購(gòu)銷平淡隨著氣溫升高，麩皮儲(chǔ)存難度增加，面粉廠出貨意愿強(qiáng)烈下游飼料企業(yè)受養(yǎng)殖行情影響，需求表現(xiàn)一般，采購(gòu)較為謹(jǐn)慎整體供應(yīng)寬松需求疲軟情況下，麩皮價(jià)格震蕩調(diào)整為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格延續(xù)跌勢(shì)

當(dāng)前面粉市場(chǎng)需求持續(xù)疲軟，終端消費(fèi)動(dòng)力不足面粉廠因下游需求不振，開機(jī)率維持在較低水平同時(shí)，面粉庫(kù)存積壓，為緩解庫(kù)存壓力，面粉廠在小麥價(jià)格下跌的情況下，多以穩(wěn)價(jià)或降價(jià)銷售為主 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格震蕩下行隨著氣溫升高，麩皮儲(chǔ)存難度增加，面粉廠出貨意愿強(qiáng)烈下游飼料企業(yè)受養(yǎng)殖行情影響，需求表現(xiàn)一般，采購(gòu)較為謹(jǐn)慎整體供應(yīng)寬松需求疲軟情況下，麩皮價(jià)格呈下降態(tài)勢(shì)。

日評(píng)

Mysteel數(shù)據(jù)：2025年5月中小型面粉企業(yè)毛利（20250530）

5月份全國(guó)中小面粉企業(yè)平均利潤(rùn)-47元/噸，較4月下跌19元/噸，較去年下跌131元/噸本月制粉企業(yè)利潤(rùn)處于虧損狀態(tài)原料端，新麥上市，價(jià)格震蕩下行，一定程度降低采購(gòu)成本產(chǎn)品銷售上，面粉需求持續(xù)低迷，下游經(jīng)銷商補(bǔ)貨謹(jǐn)慎，面粉價(jià)格難有起色，上漲動(dòng)力嚴(yán)重不足同時(shí)，副產(chǎn)品麩皮價(jià)格回落明顯，進(jìn)一步壓縮了綜合利潤(rùn)空間預(yù)計(jì)6月份企業(yè)利潤(rùn)維持低位，關(guān)注小麥價(jià)格及面粉走貨情況 。

利潤(rùn)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格偏弱運(yùn)行

當(dāng)前下游陳麥面粉備貨積極性不高，制粉企業(yè)新增訂單稀少；小麥價(jià)格震蕩偏弱調(diào)整，下游經(jīng)銷商陳麥面粉建庫(kù)意愿不高，市場(chǎng)需求端相對(duì)平淡預(yù)計(jì)短期內(nèi)面粉價(jià)格仍將延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢(shì) 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格趨于穩(wěn)定，市場(chǎng)購(gòu)銷平淡隨著氣溫升高，麩皮儲(chǔ)存難度加大，保質(zhì)期縮短，產(chǎn)銷兩端都在壓縮庫(kù)存，供應(yīng)方出貨意愿增強(qiáng)，需求方則放緩采購(gòu)?fù)瑫r(shí)，面粉消費(fèi)處于淡季，制粉企業(yè)開機(jī)率低，麩皮產(chǎn)出雖少但需求更疲弱。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格震蕩偏弱調(diào)整

小麥價(jià)格震蕩偏弱調(diào)整，下游經(jīng)銷商陳麥面粉建庫(kù)意愿不高，市場(chǎng)需求端相對(duì)平淡，下游食品廠采購(gòu)按需進(jìn)行，未有大規(guī)模囤貨行為預(yù)計(jì)短期內(nèi)面粉價(jià)格仍將延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢(shì) 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格趨于穩(wěn)定，市場(chǎng)購(gòu)銷平淡隨著氣溫升高，麩皮儲(chǔ)存難度加大，保質(zhì)期縮短，產(chǎn)銷兩端都在壓縮庫(kù)存，供應(yīng)方出貨意愿增強(qiáng)，需求方則放緩采購(gòu)?fù)瑫r(shí)，面粉消費(fèi)處于淡季，制粉企業(yè)開機(jī)率低，麩皮產(chǎn)出雖少但需求更疲弱。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行

小麥價(jià)格暫穩(wěn)運(yùn)行，制粉企業(yè)成本壓力較大，現(xiàn)階段庫(kù)存消耗一般，挺價(jià)情緒較強(qiáng)；下游食品加工企業(yè)及終端市場(chǎng)對(duì)面粉的采購(gòu)需求多以剛需為主，經(jīng)銷商囤貨意愿不高預(yù)計(jì)短期內(nèi)面粉價(jià)格以穩(wěn)為主，中長(zhǎng)期需關(guān)注供需變化 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格趨穩(wěn)運(yùn)行，市場(chǎng)購(gòu)銷清淡下游飼料養(yǎng)殖需求表現(xiàn)一般，以剛需拿貨為主；另一方面，粉企開機(jī)率低位，麩皮產(chǎn)量有限，中小企業(yè)根據(jù)自身情況靈活調(diào)整出廠價(jià)，整體市場(chǎng)較為僵持，后續(xù)走勢(shì)需關(guān)注養(yǎng)殖需求和粉企開機(jī)率的變化。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格偏弱調(diào)整

小麥價(jià)格偏弱調(diào)整，制粉企業(yè)成本壓力較大，現(xiàn)階段庫(kù)存消耗一般，挺價(jià)情緒較強(qiáng)；下游食品加工企業(yè)及終端市場(chǎng)對(duì)面粉的采購(gòu)需求多以剛需為主，經(jīng)銷商囤貨意愿不高預(yù)計(jì)短期內(nèi)面粉價(jià)格以穩(wěn)為主，中長(zhǎng)期需關(guān)注供需變化 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格以穩(wěn)為主，市場(chǎng)購(gòu)銷不積極下游飼料養(yǎng)殖需求偏弱，以剛需拿貨為主；另一方面，粉企開機(jī)率低位，麩皮產(chǎn)量有限，中小企業(yè)根據(jù)自身情況靈活調(diào)整出廠價(jià)，整體市場(chǎng)較為僵持，后續(xù)走勢(shì)需關(guān)注養(yǎng)殖需求和粉企開機(jī)率的變化。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行

小麥價(jià)格整體穩(wěn)中偏弱運(yùn)行，制粉企業(yè)成本壓力較大，現(xiàn)階段庫(kù)存消耗一般，挺價(jià)情緒較強(qiáng)；下游食品加工企業(yè)及終端市場(chǎng)對(duì)面粉的采購(gòu)需求多以剛需為主，經(jīng)銷商囤貨意愿不高預(yù)計(jì)短期內(nèi)面粉價(jià)格以穩(wěn)為主，中長(zhǎng)期需關(guān)注供需變化 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中偏弱調(diào)整，市場(chǎng)購(gòu)銷清淡下游飼料養(yǎng)殖需求表現(xiàn)一般，以剛需拿貨為主；另一方面，粉企開機(jī)率低位，麩皮產(chǎn)量有限，中小企業(yè)根據(jù)自身情況靈活調(diào)整出廠價(jià)，整體市場(chǎng)較為僵持，后續(xù)走勢(shì)需關(guān)注養(yǎng)殖需求和粉企開機(jī)率的變化。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格漲跌互現(xiàn)

小麥價(jià)格漲跌互現(xiàn)，制粉企業(yè)成本壓力較大，現(xiàn)階段庫(kù)存消耗一般，挺價(jià)情緒較強(qiáng)；下游食品加工企業(yè)及終端市場(chǎng)對(duì)面粉的采購(gòu)需求多以剛需為主，經(jīng)銷商囤貨意愿不高預(yù)計(jì)短期內(nèi)面粉價(jià)格以穩(wěn)為主，中長(zhǎng)期需關(guān)注供需變化 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)偏弱運(yùn)行，市場(chǎng)購(gòu)銷整體一般下游飼料養(yǎng)殖多以剛需拿貨為主；另一方面，粉企開機(jī)率低位，麩皮產(chǎn)量有限，中小企業(yè)根據(jù)自身情況靈活調(diào)整出廠價(jià)，整體市場(chǎng)較為僵持，后續(xù)走勢(shì)需關(guān)注養(yǎng)殖需求和粉企開機(jī)率的變化。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行

國(guó)內(nèi)小麥市場(chǎng)情緒高漲，面粉企業(yè)或借勢(shì)提價(jià)，但隨著新麥上市，供應(yīng)增加，面粉價(jià)格上漲空間有限，下游食品加工企業(yè)及終端市場(chǎng)對(duì)面粉的采購(gòu)需求以剛需為主，經(jīng)銷商囤貨意愿不高預(yù)計(jì)短期內(nèi)面粉價(jià)格以穩(wěn)為主，中長(zhǎng)期需關(guān)注供需變化 三、副產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài) 麩皮市場(chǎng)價(jià)格主流穩(wěn)定，局部小幅震蕩調(diào)整下游飼料養(yǎng)殖需求表現(xiàn)一般，以剛需拿貨為主；另一方面，粉企開機(jī)率低位，麩皮產(chǎn)量有限，中小企業(yè)根據(jù)自身情況靈活調(diào)整出廠價(jià)，整體市場(chǎng)較為僵持，后續(xù)走勢(shì)需關(guān)注養(yǎng)殖需求和粉企開機(jī)率的變化。

日評(píng)