Mysteel日?qǐng)?bào)：市場(chǎng)信心不足 小麥價(jià)格繼續(xù)下跌

日評(píng)

Mysteel：2025年國(guó)慶期間國(guó)內(nèi)淀粉市場(chǎng)弱穩(wěn)運(yùn)行

短期內(nèi)商家優(yōu)先消化庫(kù)存，企業(yè)壓力仍存預(yù)計(jì)國(guó)慶節(jié)后小麥淀粉仍有回落空間，行情延續(xù)弱穩(wěn)為主 【馬鈴薯淀粉】 國(guó)慶節(jié)期間馬鈴薯淀粉企業(yè)開(kāi)機(jī)率持續(xù)增加，秋季生產(chǎn)迎來(lái)高峰，馬鈴薯淀粉供應(yīng)持續(xù)增加，庫(kù)存量處于歷史高點(diǎn)，價(jià)格處于難漲易跌階段在長(zhǎng)時(shí)間淀粉價(jià)格觸底后，貿(mào)易商備貨心態(tài)略顯謹(jǐn)慎，市場(chǎng)中間貨源仍然較多，下游粉絲粉條企業(yè)需求有限，終端需求尚在恢復(fù)中，供大于求局面短期仍存，銷區(qū)市場(chǎng)及終端企業(yè)庫(kù)存消耗緩慢，對(duì)后市信心不足，詢采積極性欠佳，成交無(wú)明顯好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)國(guó)慶節(jié)后馬鈴薯淀粉行情存在繼續(xù)下跌可能。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)漲勢(shì)（9.18-9.25）

本周小麥市場(chǎng)呈現(xiàn)偏強(qiáng)行情本周主產(chǎn)區(qū)多地降雨天氣持續(xù)，影響了小麥的市場(chǎng)短時(shí)流通，同時(shí)部分糧商購(gòu)銷重心轉(zhuǎn)向秋糧，出貨積極性下降，使得散糧供應(yīng)階段性減少此外，持糧主體騰倉(cāng)進(jìn)程逐步收尾，部分貿(mào)易商挺價(jià)意愿增強(qiáng)，市場(chǎng)供應(yīng)壓力有所緩解需求方面：隨著天氣轉(zhuǎn)涼，終端面粉消費(fèi)逐步復(fù)蘇，受華北新玉米上市后部分糧源毒素超標(biāo)影響，飼料企業(yè)無(wú)法使用，轉(zhuǎn)而采購(gòu)小麥，小麥在飼料中的使用比例小幅，有力支撐了小麥價(jià)格政策方面：政策托底效應(yīng)明顯，給市場(chǎng)注入了強(qiáng)烈信心，對(duì)小麥價(jià)格形成了有力支撐，不過(guò)月底將會(huì)停收，政策支撐力度逐步減弱。

周評(píng)

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （9月22日-9月26日）

政策方面，政策托底效應(yīng)明顯，給市場(chǎng)注入了強(qiáng)烈信心，對(duì)小麥價(jià)格形成了有力支撐，不過(guò)月底將會(huì)停收，政策支撐力度逐步減弱 生姜：本周水洗圓頭姜價(jià)格下跌截至9月26日，生姜價(jià)格為2.60元/斤，環(huán)比下跌0.20元/斤，跌幅為7.14%大姜產(chǎn)區(qū)部分時(shí)間有雨，供應(yīng)端貨源減少，客商延遲拿貨雨停后產(chǎn)區(qū)上貨量普遍較大，商家積極出貨，采購(gòu)熱度平平，價(jià)格下跌交割貨收儲(chǔ)商大量拿貨，窖姜供應(yīng)壓力減少；南方小黃姜供應(yīng)端貨源偏多，儲(chǔ)存商稍有悲觀情緒，終端市場(chǎng)采購(gòu)謹(jǐn)慎，多挑揀拿貨，成交情況一般，行情整體不佳。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行

小麥市場(chǎng)呈現(xiàn)階段性偏強(qiáng)走勢(shì)，核心支撐來(lái)自供應(yīng)端的短期收緊與政策托底基層持糧主體因前期價(jià)格未達(dá)預(yù)期，惜售情緒較為突出，貿(mào)易商受玉米市場(chǎng)預(yù)期吸引，放緩小麥出庫(kù)節(jié)奏以騰倉(cāng)備糧，導(dǎo)致市場(chǎng)流通量階段性減少同時(shí)，主產(chǎn)區(qū)托市收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)持續(xù)增加，政策筑底力度加強(qiáng)，增強(qiáng)了市場(chǎng)信心盡管當(dāng)前仍存在供大于求的長(zhǎng)期格局，且玉米價(jià)格下跌削弱小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)，但短期供需錯(cuò)配與政策支撐共同推動(dòng)價(jià)格表現(xiàn)偏強(qiáng)

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行

今日小麥價(jià)格延續(xù)偏弱態(tài)勢(shì)政策性收儲(chǔ)雖為價(jià)格提供一定底部支撐，但近期價(jià)格表現(xiàn)不佳隨著托市收儲(chǔ)即將結(jié)束，市場(chǎng)信心受挫目前市場(chǎng)上小麥供應(yīng)相對(duì)充足，而面粉市場(chǎng)需求表現(xiàn)平淡，制粉企業(yè)采購(gòu)積極性不高且新作玉米即將集中上市，渠道騰庫(kù)壓力下，小麥價(jià)格短期仍將震蕩偏弱，不過(guò) 9 月下旬后，隨著氣溫下降及雙節(jié)臨近，面粉需求回升，小麥或有偏強(qiáng)機(jī)會(huì)

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉以及谷朊粉行情弱穩(wěn)

基層持糧主體因前期價(jià)格未達(dá)預(yù)期，惜售情緒較為突出，貿(mào)易商受玉米市場(chǎng)預(yù)期吸引，放緩小麥出庫(kù)節(jié)奏以騰倉(cāng)備糧，導(dǎo)致市場(chǎng)流通量階段性減少同時(shí)，主產(chǎn)區(qū)托市收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)持續(xù)增加，政策筑底力度加強(qiáng)，增強(qiáng)了市場(chǎng)信心盡管當(dāng)前仍存在供大于求的長(zhǎng)期格局，且玉米價(jià)格下跌削弱小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)，但短期供需錯(cuò)配與政策支撐共同推動(dòng)價(jià)格表現(xiàn)偏強(qiáng) 玉米淀粉：華北玉米淀粉緩跌，企業(yè)小包供應(yīng)偏緊，價(jià)格跌幅不大，噸包據(jù)量靈活成交，下游觀望心態(tài)下隨用隨采，近期企業(yè)利潤(rùn)回升，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉偏弱運(yùn)行。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉以及谷朊粉行情下跌

隨著托市收儲(chǔ)即將結(jié)束，市場(chǎng)信心受挫目前市場(chǎng)上小麥供應(yīng)相對(duì)充足，而面粉市場(chǎng)需求表現(xiàn)平淡，制粉企業(yè)采購(gòu)積極性不高且新作玉米即將集中上市，渠道騰庫(kù)壓力下，小麥價(jià)格短期仍將震蕩偏弱，不過(guò) 9 月下旬后，隨著氣溫下降及雙節(jié)臨近，面粉需求回升，小麥或有偏強(qiáng)機(jī)會(huì) 玉米淀粉：華北玉米淀粉偏弱運(yùn)行，噸包小包價(jià)差擴(kuò)大，目前新簽訂單一般，受原料下行影響，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉偏弱運(yùn)行。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行

今日小麥市場(chǎng)整體呈下行態(tài)勢(shì)山東、河北為下跌主區(qū)域，河南、安徽等地部分企業(yè)也下調(diào)收購(gòu)價(jià)從供應(yīng)端看，新作玉米上市在即，臨池玉米價(jià)格走低，小麥持糧主體看漲信心不足，貿(mào)易商變現(xiàn)離場(chǎng)多，且基層余糧充足，去年糧庫(kù)結(jié)余擠占空間，使得小麥供應(yīng)水平相對(duì)充裕而需求端，此前因玉米價(jià)格偏強(qiáng)，小麥飼用優(yōu)勢(shì)明顯，但如今玉米價(jià)格重心回落，小麥飼用性價(jià)比減弱，用途回歸 “口糧” 單一化，市場(chǎng)需求偏淡雖有托市收購(gòu)發(fā)力托底，但短期內(nèi)，小麥供強(qiáng)需弱格局難改，價(jià)格或延續(xù) “磨底” 走勢(shì) 。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格震蕩偏弱

今日小麥市場(chǎng)價(jià)格偏弱隨著新季玉米上市預(yù)期增強(qiáng)，貿(mào)易商急于騰倉(cāng)回籠資金，紛紛拋售手中小麥，致使面粉企業(yè)門(mén)前到貨量顯著增加并且，玉米價(jià)格下跌，使得小麥在飼用方面的需求減少，面粉企業(yè)多以剛需采購(gòu)為主，很少大規(guī)模囤貨再者，貿(mào)易商常參照去年行情走勢(shì)判斷今年，去年同期小麥未漲價(jià)，導(dǎo)致市場(chǎng)信心不足，進(jìn)一步拉低小麥價(jià)格預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格延續(xù)震蕩偏弱行情，關(guān)注市場(chǎng)購(gòu)銷心態(tài)變化情況

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉穩(wěn)定 谷朊粉行情下跌

從供應(yīng)端看，新作玉米上市在即，臨池玉米價(jià)格走低，小麥持糧主體看漲信心不足，貿(mào)易商變現(xiàn)離場(chǎng)多，且基層余糧充足，去年糧庫(kù)結(jié)余擠占空間，使得小麥供應(yīng)水平相對(duì)充裕而需求端，此前因玉米價(jià)格偏強(qiáng)，小麥飼用優(yōu)勢(shì)明顯，但如今玉米價(jià)格重心回落，小麥飼用性價(jià)比減弱，用途回歸 “口糧” 單一化，市場(chǎng)需求偏淡雖有托市收購(gòu)發(fā)力托底，但短期內(nèi)，小麥供強(qiáng)需弱格局難改，價(jià)格或延續(xù) “磨底” 走勢(shì) 玉米淀粉：今日華北玉米淀粉暫穩(wěn)運(yùn)行，企業(yè)執(zhí)行前期訂單為主，新簽訂單一般，關(guān)注原料走勢(shì)，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉弱穩(wěn)運(yùn)行。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉以及谷朊粉行情穩(wěn)定

并且，玉米價(jià)格下跌，使得小麥在飼用方面的需求減少，面粉企業(yè)多以剛需采購(gòu)為主，很少大規(guī)模囤貨再者，貿(mào)易商常參照去年行情走勢(shì)判斷今年，去年同期小麥未漲價(jià)，導(dǎo)致市場(chǎng)信心不足，進(jìn)一步拉低小麥價(jià)格預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格延續(xù)震蕩偏弱行情，關(guān)注市場(chǎng)購(gòu)銷心態(tài)變化情況 玉米淀粉：華北玉米淀粉主流維穩(wěn)，個(gè)別企業(yè)價(jià)格上調(diào)20元/噸，近期華北開(kāi)機(jī)偏低，庫(kù)存結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，外加原料價(jià)格反彈，支撐企業(yè)挺價(jià)心態(tài)。

日評(píng)

[隆眾聚焦]：秋季復(fù)合肥可持續(xù)發(fā)運(yùn)至9月底

近期復(fù)合肥市場(chǎng)運(yùn)行弱穩(wěn)為主，部分實(shí)單成交出現(xiàn)暗降，以高氮配比居多，現(xiàn)參考45%CL(25:14:6)主流出廠2350-2600元/噸，價(jià)格調(diào)整一方面是由于氮肥價(jià)格的下滑引起復(fù)合肥成本松動(dòng)，一方面是季節(jié)后期，企業(yè)促進(jìn)新收單。

熱點(diǎn)聚焦

[復(fù)合肥月評(píng)]：市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)有限 秋季肥走貨放量緩慢（2025年8月）

雖然隨著備貨時(shí)間的縮短，市場(chǎng)秋季肥走貨出現(xiàn)一定放量現(xiàn)象，但多地區(qū)反應(yīng)到貨進(jìn)度仍然較往年同期偏慢此外，由于尿素價(jià)格的走低，導(dǎo)致部分高氮肥施用區(qū)信心受挫，提貨不積極下旬，市場(chǎng)多延續(xù)前期價(jià)格水平，尤其小麥肥產(chǎn)品，波動(dòng)較為有限其中42含量高磷產(chǎn)品出廠多在2420-2550元/噸，45含量高氮肥多在2380-2600元/噸尿素、磷銨新輪出口配額的出臺(tái)，對(duì)市場(chǎng)提振有限，尤其尿素因供應(yīng)相對(duì)寬松以及企業(yè)庫(kù)存高企，價(jià)格反向回落。

周/月評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格偏弱調(diào)整（20250821）

5個(gè)產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)，小麥市場(chǎng)底部支撐較強(qiáng)；基層小麥上量高峰已過(guò)，農(nóng)戶低價(jià)售糧情緒不高，貿(mào)易環(huán)節(jié)對(duì)后市看漲后市信心不足，部分選擇順價(jià)出貨由于玉米價(jià)格震蕩波動(dòng)，飼料企業(yè)小麥采購(gòu)積極性減弱；制粉企業(yè)剛需采購(gòu)，建庫(kù)意愿不強(qiáng) 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動(dòng)托市收購(gòu)；政策底部支撐明顯 利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫(kù)動(dòng)力不足。

市場(chǎng)提示

Mysteel周報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格震蕩偏強(qiáng)（7.31-8.7）

本周小麥市場(chǎng)呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢(shì)江蘇開(kāi)啟托市，政策穩(wěn)步推進(jìn)且收儲(chǔ)范圍擴(kuò)大，為市場(chǎng)價(jià)格筑牢底部支撐，給市場(chǎng)注入信心但托市節(jié)奏偏緩，部分庫(kù)點(diǎn)倉(cāng)滿停收，對(duì)市場(chǎng)的提振效果尚未充分顯現(xiàn)供應(yīng)端，近期天氣濕熱，存儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)增加，部分貿(mào)易商為避免損失，出貨意愿強(qiáng)烈，使得市場(chǎng)流通糧源進(jìn)一步增加需求端，面粉消費(fèi)依舊低迷，制粉企業(yè)對(duì)原糧的采購(gòu)需求不振飼料企業(yè)因玉米價(jià)格波動(dòng)，對(duì)小麥的采購(gòu)需求階段性收緊，減少了小麥的市場(chǎng)需求短期在政策托底和需求疲軟的博弈中維持震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)。

周評(píng)

山東米袋子價(jià)格指數(shù)偏強(qiáng)（7.31-8.6）

銷區(qū)市場(chǎng)玉米價(jià)格整體下跌為主，周內(nèi)期貨連續(xù)下跌，港口貿(mào)易商報(bào)價(jià)跟隨下跌，銷區(qū)企業(yè)玉米剛需補(bǔ)庫(kù) 本周小麥市場(chǎng)呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢(shì)江蘇開(kāi)啟托市，政策穩(wěn)步推進(jìn)且收儲(chǔ)范圍擴(kuò)大，為市場(chǎng)價(jià)格筑牢底部支撐，給市場(chǎng)注入信心但托市節(jié)奏偏緩，部分庫(kù)點(diǎn)倉(cāng)滿停收，對(duì)市場(chǎng)的提振效果尚未充分顯現(xiàn)供應(yīng)端，近期天氣濕熱，存儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)增加，部分貿(mào)易商為避免損失，出貨意愿強(qiáng)烈，使得市場(chǎng)流通糧源進(jìn)一步增加需求端，面粉消費(fèi)依舊低迷，制粉企業(yè)對(duì)原糧的采購(gòu)需求不振。

分析研究

Mysteel解讀：主產(chǎn)區(qū)小麥托市全面開(kāi)啟對(duì)市場(chǎng)影響分析

預(yù)案啟動(dòng)直接支撐市場(chǎng)價(jià)格，市場(chǎng)信心顯著增強(qiáng)，有效避免了“谷賤傷農(nóng)”保障了種糧農(nóng)民的基本收益 調(diào)節(jié)市場(chǎng)供需，優(yōu)化儲(chǔ)備結(jié)構(gòu) 預(yù)案啟動(dòng)后，政府通過(guò)中儲(chǔ)糧系統(tǒng)收購(gòu)符合標(biāo)準(zhǔn)的糧食，形成政策性儲(chǔ)備根據(jù)預(yù)案，最低收購(gòu)價(jià)糧食將通過(guò)國(guó)家糧食交易平臺(tái)競(jìng)價(jià)銷售，這有助于平衡市場(chǎng)供需波動(dòng)緩解基層余糧壓力，同時(shí)為國(guó)家儲(chǔ)備補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)糧源此外，政策強(qiáng)調(diào)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”，引導(dǎo)農(nóng)民種植強(qiáng)筋、弱筋等專用小麥，長(zhǎng)期有利于優(yōu)化糧食種植結(jié)構(gòu)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)（20250731）

托市收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)繼續(xù)增加，政策極大提振了市場(chǎng)信心；但面粉處于消費(fèi)淡季，疊加學(xué)校等集團(tuán)性消費(fèi)下降，面粉廠開(kāi)機(jī)率低位運(yùn)行飼料企業(yè)小麥庫(kù)存高位，短期收購(gòu)積極性放緩 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；河南、安徽、河北啟動(dòng)托市收購(gòu)；玉米價(jià)格高位運(yùn)行，飼用替代需求或邊際增量。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行（20250718）

政策面有序擴(kuò)容穩(wěn)定市場(chǎng)底部，但需求端支撐乏力，制粉需求表現(xiàn)低迷，再加上玉米行情震蕩，飼料企業(yè)采購(gòu)觀望制約小麥飼用替代需求小麥價(jià)格接連下跌，市場(chǎng)信心有所消耗，購(gòu)銷情緒更加謹(jǐn)慎 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；河南、安徽、河北啟動(dòng)托市收購(gòu)；玉米價(jià)格高位運(yùn)行，飼用替代需求或邊際增量。

市場(chǎng)提示