Mysteel數(shù)據(jù)：全國部分中小面粉企業(yè)開工統(tǒng)計（20250410）

本周中小制粉企業(yè)開機延續(xù)小幅下跌態(tài)勢當下處于面粉消費淡季，市場需求萎靡，下游食品企業(yè)訂單量少，使得面粉廠開工動力不足，開機率普遍維持在較低水平從成本端看，小麥價格波動頻繁，抬高了面粉生產(chǎn)成本，進一步壓縮利潤空間，部分小型面粉廠甚至停機觀望預計下周企業(yè)開機仍維持低位，關注面粉需求變化情況 。

生產(chǎn)統(tǒng)計

Mysteel日報：小麥價格趨于穩(wěn)定

次粉市場價格行情偏淡面粉銷售淡季致企業(yè)開機率低，次粉產(chǎn)出減少，但下游需求同樣乏力，飼料企業(yè)剛需采購為主，難以提振次粉需求，預計短期內(nèi)行情難有明顯好轉，關注下游需求變化情況 標粉市場價格整體表現(xiàn)平穩(wěn)面粉銷售步入傳統(tǒng)淡季，下游經(jīng)銷商拿貨謹慎，市場走貨緩慢，制粉企業(yè)開機率持續(xù)低位運行原料小麥價格雖有波動，但對當下標粉成本影響尚不顯著受此影響，企業(yè)挺價意愿受限，即便部分企業(yè)嘗試上調(diào)標粉價格，市場接受度也較低。

日評

Mysteel解讀：淡季更淡 小麥淀粉行情持續(xù)走低

導語：進入2024年第四季度，市場逐步處于淡季，小麥淀粉行情持續(xù)走低，始終無法反彈，行業(yè)開機率不斷下降，企業(yè)面臨利潤虧損，到底能否挽回當下的市場局面呢，我們來關注一下近期小麥淀粉的表現(xiàn)： 最新市場行情：河南市場主流報價2720-2850元/噸，主流成交參考2720-2800元/噸，山東市場主流報價 2850-2950元/噸，主流成交價格參考 2800-2830元/噸，安徽市場主流報價 2900-2950元/噸，主流成交價格參考2850-2900元/噸，優(yōu)質優(yōu)價。

熱點分析

CBOT市場：大豆期貨受技術性交投拖累收低，周線亦下跌（20240603）

　　　　 阿根廷國家氣象局周五表示，未來三個月，阿根廷核心農(nóng)業(yè)區(qū)西部的降雨量料低于正常水平，潘帕斯地區(qū)的降雨量將接近至低于正常水平　　　　 降水減少將發(fā)生在阿根廷2023/24年度大豆、玉米收割，以及2024/25年度新作小麥種植結束期間　　　　 數(shù)據(jù)顯示，阿根廷農(nóng)戶正在加快被長期延誤的大豆銷售，因受助于全球大豆價格上漲，以及當下收割天氣改善 。

機構看盤

Mysteel調(diào)研：2024年高粱種植面積調(diào)研

“布谷聲聲催種忙，牛鈴壟上響叮當 一犁嚯嚯似翻浪，曠野遍傳泥土香” 當下正是農(nóng)作物春耕時節(jié)，2023年玉米、小麥、高粱價格大幅下跌，大部分地區(qū)農(nóng)戶種植玉米意愿下降，轉種高粱及其它小雜糧的意愿較強Mysteel農(nóng)產(chǎn)品對國內(nèi)高粱的主產(chǎn)區(qū)部分農(nóng)資銷售、種植合作社以及貿(mào)易商作為樣本進行調(diào)研得出的結論高粱的整體種植面積較2023年有所增加，增幅約在15%左右。

熱點分析

Mysteel解讀：小麥價格觸底，難反彈？

后續(xù)質優(yōu)小麥價格預計還是有一定上漲的空間，但就當下供需關系來看，小麥價格很難有大的起色，后續(xù)關注天氣對新季小麥的影響和儲備糧投放情況

熱點分析

新季花生供需及節(jié)假日風險點

當下的格局是河南等地的春花生已全面上市，今年春花生的量較去年仍然有一定的減少，主要也是由于小麥的價格較好，部分春花生改種小麥加夏花生的模式，收益相對更高在5月后，通米價格一直維持在12000元/噸的高位，8月春花生少量上市后，由于補庫的需求，價格一度高開至接近13000元/噸，而后在供應逐步上量和補庫需求暫歇后一路下滑，目前白沙通貨米報價基本在10600-11000元/噸，大雜花生在10400-10600元/噸。

聚焦

光大期貨：天氣因素主導，國際谷物波動加劇

出口銷售持續(xù)低迷 在天氣影響占據(jù)主導的當下，國際谷物市場遠期合約的供應炒作集中在天氣預期但是，對于美國小麥和玉米的近月市場來說，影響其價格波動的核心因素還集中在出口銷售方面，而出口銷售的關鍵因素還是價格的競爭力 從美國玉米出口銷售進度就可以看出，在美元強勢的背景之下，美國谷物的絕對價格在國際市場明顯缺乏競爭優(yōu)勢美國農(nóng)業(yè)部出口檢驗報告顯示，截至6月8日，美國2022/2023年度玉米出口檢驗總量為3110.2萬噸，同比下降30.9%。

市場播報

Mysteel解讀：小麥價格上漲，玉米價格受支撐

低價芽麥上市，理論對玉米價格形成利空，但結合當下市場情況，短期玉米市場價格仍然受到支撐 首先，6-9月份飼用小麥預期已經(jīng)提前交易，芽麥供應量處于正常替代范圍內(nèi)自3月底以來，小麥價格迅速回落，與玉米價差跌至100元/噸以內(nèi)，小麥開始流入飼用領域，而飼料企業(yè)因利潤欠佳，有較強動力改進飼用配方。

熱點分析

Mysteel早報：小麥淀粉穩(wěn)中偏弱 谷朊粉弱勢運行（20230515）

市場提示

Mysteel日報：小麥淀粉穩(wěn)中偏弱 谷朊粉弱勢運行

華南地區(qū):受到產(chǎn)區(qū)玉米及淀粉市場價格偏弱的影響，下游行業(yè)簽單拿貨心態(tài)觀望，預計銷區(qū)玉米淀粉價格或將跟隨產(chǎn)區(qū)下調(diào)運行 四、后市預測 小麥淀粉：小麥及原料價格持續(xù)下跌，下游觀望情緒較濃，廠家走貨一般，小麥淀粉有一定替代優(yōu)勢，替代量有限，部分廠家在保證利潤情況下適當下調(diào)價格，預計近期小麥淀粉市場穩(wěn)中偏弱運行。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉穩(wěn)中偏弱 谷朊粉維持弱勢

華南地區(qū):目前下游淀粉糖行業(yè)整體開工尚可，支撐玉米淀粉消費，港口玉米淀粉價格維持堅挺運行 四、后市預測 小麥淀粉：小麥及原料價格持續(xù)下跌，下游觀望情緒較濃，廠家走貨一般，無庫存壓力，小麥淀粉有一定替代優(yōu)勢，替代量有限，部分廠家在保證利潤情況下適當下調(diào)價格，預計近期小麥淀粉市場穩(wěn)中偏弱運行。

日評

Mysteel早報：小麥淀粉穩(wěn)中偏弱 谷朊粉維持跌勢（20230512）

市場提示

Mysteel早報：小麥淀粉穩(wěn)中偏弱 谷朊粉弱勢運行（20230511）

市場提示

Mysteel早報：小麥市場價格偏弱運行（20230207）

小麥市場價格弱勢調(diào)整節(jié)后面粉需求恢復緩慢，制粉企業(yè)開機維持較低水平小麥庫存較為充足，利潤微薄情況下高價收購原糧意愿不強，窄幅下調(diào)收購價格試探市場接受程度糧商余糧高成本，支撐市場底部價格預計近期小麥市場價格穩(wěn)中偏弱運行 麩皮市場價格高位回落隨著制粉企業(yè)陸續(xù)復工，麩皮產(chǎn)量增加，市場前期供應壓力緩和年后下游需求一般，拿貨滿足剛需為主，企業(yè)為保障走貨，適當下調(diào)麩皮出廠價格預計近期麩皮市場價格高位運行。

市場提示

Mysteel解讀：玉米2022上半年市場回顧及下半年展望

自1月份以來，小麥與玉米價差先拉大后收窄，低點出現(xiàn)在1月3號，價差152元/噸，后期主要因小麥價格沖高拉動，兩者價差高點出現(xiàn)在4月20號，價差529元/噸隨著新季小麥上市臨近和玉米價格上漲，兩者價差逐漸回落，但仍保持在250元/噸以上 從小麥與玉米比價情況看，因本年度蛋白成本較高，小麥比玉米價格高出100元/噸以內(nèi)的范圍內(nèi)，飼料企業(yè)就會優(yōu)先考慮使用小麥但是小麥市場并未給予這樣的機會，即使是在小麥上市初期，5月中旬湖北烘干塔小麥出貨價格在1.46-1.48元/斤，到達湖北當?shù)仫暳掀髽I(yè)的價格在1.50元/斤左右，當下采購東北玉米的到廠價格也圍繞這個價位，因此新季小麥和玉米價格基本處于持平狀態(tài)。

熱點分析

Mysteel：湖北地區(qū)玉米及新小麥下游收購動態(tài)

5月11日，進入5月之后湖北地區(qū)新季小麥零星上市，黃岡、荊門、荊州等地陸續(xù)有貿(mào)易商及烘干塔出新季小麥貿(mào)易商收購報價從1.40-1.45元/斤不等，烘干塔出貨報價從1.45元/斤逐步到1.47-1.48元/斤當下湖北新季小麥多發(fā)往湖北及華北地區(qū)的面粉企業(yè)隨著新季小麥逐步上市，市場關注度日益增加對于飼料企業(yè)來講，當前玉米市場價格延續(xù)高位運行，新季小麥價格也是其近期的關注重點5月以來湖北地區(qū)玉米市場價格在1.50元/斤左右，小麥的能量含量要高于玉米，從現(xiàn)階段湖北地區(qū)玉米和新小麥的價格對比來看，新小麥價格有一定優(yōu)勢。

市場價格

新作上市玉米偏弱

今年東北和華北地區(qū)受到天氣影響，玉米產(chǎn)量不及預期，加上國內(nèi)玉米種植成本大幅度提升，當?shù)剞r(nóng)戶惜售心態(tài)加重春節(jié)將至，雖然玉米早已到了集中上市的季節(jié)，但農(nóng)戶銷售延后令玉米上市壓力后移小麥等對玉米替代增加，新季玉米價格再度高開低走，飼料和深加工企業(yè)、玉米貿(mào)易商保持謹慎的補貨態(tài)度，從而進一步壓制了當下的玉米市場 玉米集中銷售壓力后移 今年臨近玉米上市期間，玉米主要產(chǎn)區(qū)的雨水增多，不但導致東北、華北等局部地區(qū)玉米產(chǎn)量出現(xiàn)降低，部分地區(qū)積溫偏低，而且導致玉米收獲較正常年份延后了10—15天，玉米市場集中上市期也隨之后移。

市場播報

供應偏緊，玉米堅挺

雖然今年國內(nèi)玉米增產(chǎn)約1500萬噸，且有部分進口小麥和玉米對國產(chǎn)玉米市場進行有效補充，但國內(nèi)能繁母豬與生豬存欄已經(jīng)恢復到2017—2018年水平，加之深加工需求持續(xù)增長，國內(nèi)玉米整體供應依舊偏緊當下正處于養(yǎng)殖旺季，而東北地區(qū)玉米種植戶惜售心態(tài)濃重，都將繼續(xù)支持國內(nèi)玉米價格，偏緊格局短期內(nèi)難以改變 國內(nèi)玉米市場有一定缺口 過去幾年，我國一直在執(zhí)行儲備去庫存政策，而連續(xù)多年的產(chǎn)需缺口，令我國玉米市場維持了偏強走勢。

市場播報

Mysteel解讀：玉米短期趨穩(wěn)，后期仍有走低空間

今年生豬養(yǎng)殖繼續(xù)恢復，蛋雞的存欄量高位，國內(nèi)飼料企業(yè)飼料產(chǎn)量同比提升因為玉米價格持續(xù)高位運行，替代品價格優(yōu)勢明顯從今年年初開始， 飼料當中的玉米替代品使用比重就在不斷加大，受此影響，當下國內(nèi)飼料玉米需求表現(xiàn)清淡但隨著10月份以來國內(nèi)玉米價格走低，華北地區(qū)玉米價格較小麥已經(jīng)出現(xiàn)優(yōu)勢，部分飼料企業(yè)已經(jīng)調(diào)整飼料谷物配方，適當增加玉米使用比重，但是飼料企業(yè)中整體廣泛使用替代性谷物的現(xiàn)狀還沒有根本性扭轉 后期價格走勢方面，10月前期，因產(chǎn)區(qū)新糧上市節(jié)奏偏慢，需求表現(xiàn)疲軟，玉米市場供需大致持衡，玉米價格維持震蕩走勢，10月底之后，隨著產(chǎn)區(qū)潮糧上量增加，供應趨向寬松，玉米價格走低概率較大。

熱點分析