Mysteel調(diào)研：2025年5月新季小麥市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告（5月20日）

當(dāng)?shù)貑萎a(chǎn)方面，普通農(nóng)戶700-800斤/畝（同比減產(chǎn)） 同時(shí)與種植大戶進(jìn)行田間交流，該大戶表示，今年總種植面積300畝（較去年增加50-60畝）單產(chǎn)方面，預(yù)計(jì)今年單產(chǎn)1300斤/畝（去年1000斤/畝）去年農(nóng)戶小麥銷售價(jià)格為1.2-1.205元/斤大戶表示，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，其地塊畝穗數(shù)預(yù)計(jì)在45萬-50萬穗/畝，畝粒數(shù)在45粒以上（屬于是豐產(chǎn)水平），干旱導(dǎo)致小麥桿普遍較低15公分 （三）企業(yè)收購心態(tài)介紹 據(jù)貿(mào)易商介紹，今年新麥?zhǔn)召彶呗詾殡S收隨走，目前區(qū)域價(jià)差不明顯，導(dǎo)致跨區(qū)域流通不暢，因此前期以少量收購為主，等待市場(chǎng)交投指引。

實(shí)地調(diào)研

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格趨于穩(wěn)定

今日小麥市場(chǎng)整體表現(xiàn)較為平穩(wěn)從供應(yīng)端來看，各級(jí)儲(chǔ)備小麥持續(xù)投放，市場(chǎng)糧源較為充足，且新季小麥長勢(shì)良好，豐產(chǎn)預(yù)期濃厚，持糧主體出貨意愿增強(qiáng)，市場(chǎng)散糧流通量增加需求方面，面粉銷售進(jìn)入淡季，下游經(jīng)銷商拿貨謹(jǐn)慎，面粉走貨不暢，導(dǎo)致制粉企業(yè)開機(jī)率不高，對(duì)小麥采購積極性低；飼料企業(yè)因養(yǎng)殖行情低迷，采購需求平淡多空因素交織下，小麥價(jià)格缺乏明顯波動(dòng)動(dòng)力

日評(píng)

Mysteel月報(bào)：3月小麥價(jià)格先漲后落

本月小麥價(jià)格呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)購銷謹(jǐn)慎國內(nèi)面粉市場(chǎng)消費(fèi)不旺，中小制粉企業(yè)開機(jī)率明顯偏低，對(duì)小麥采購較為謹(jǐn)慎，因面粉、副產(chǎn)品走貨緩慢，即使原糧庫存偏低，企業(yè)也不敢大量采購 雖然理論上小麥已具備一定飼用性價(jià)比，但實(shí)際北方產(chǎn)區(qū)飼用小麥的替代規(guī)模有限 隨著新季小麥上市日期臨近，市場(chǎng)對(duì)新作豐產(chǎn)維持預(yù)期，陸續(xù)有貿(mào)易商認(rèn)賠清庫，且中儲(chǔ)糧等各級(jí)儲(chǔ)備的起拍價(jià)格有所回落，市場(chǎng)價(jià)格震蕩下跌

月評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)下跌（20250327）

中央儲(chǔ)備糧小麥輪出銷售繼續(xù)投放，市場(chǎng)糧源供應(yīng)持續(xù)增加新季小麥長勢(shì)良好，豐產(chǎn)可能性大，使得陳麥出庫增加而需求端表現(xiàn)較為疲軟，面粉消費(fèi)處于淡季，制粉企業(yè)采購積極性較弱 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；基層余糧進(jìn)一步減少，貿(mào)易商挺價(jià)情緒增強(qiáng)；玉米價(jià)格高位運(yùn)行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強(qiáng)化，中儲(chǔ)糧采購或持續(xù)放量 利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫動(dòng)力不足；新麥產(chǎn)情預(yù)期（3月起關(guān)注主產(chǎn)區(qū)天氣及病蟲害）；儲(chǔ)備糧輪出節(jié)奏加快可能壓制價(jià)格漲幅。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)

今日小麥價(jià)格呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)部分地區(qū)儲(chǔ)備小麥輪換銷售增量投放，進(jìn)一步增加了現(xiàn)貨市場(chǎng)的流通量距離新麥上市僅兩個(gè)多月，目前新小麥長勢(shì)正常，市場(chǎng)維持豐產(chǎn)預(yù)期，也給當(dāng)前行情帶來壓力需求層面，面粉消費(fèi)處于傳統(tǒng)淡季，下游市場(chǎng)備貨謹(jǐn)慎，購銷氛圍冷清，導(dǎo)致面粉加工企業(yè)剛需采購為主預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格延續(xù)偏弱行情，關(guān)注政策拍賣情況及下游需求變化情況

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉平穩(wěn) 谷朊粉偏強(qiáng)運(yùn)行

距離新麥上市僅兩個(gè)多月，目前新小麥長勢(shì)正常，市場(chǎng)維持豐產(chǎn)預(yù)期，也給當(dāng)前行情帶來壓力需求層面，面粉消費(fèi)處于傳統(tǒng)淡季，下游市場(chǎng)備貨謹(jǐn)慎，購銷氛圍冷清，導(dǎo)致面粉加工企業(yè)剛需采購為主預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格延續(xù)偏弱行情，關(guān)注政策拍賣情況及下游需求變化情況 玉米淀粉：市場(chǎng)購銷平淡，企業(yè)發(fā)運(yùn)前期訂單為主，玉米價(jià)格震蕩趨穩(wěn)，企業(yè)利潤虧損運(yùn)行，挺價(jià)心切，預(yù)計(jì)短期玉米淀粉市場(chǎng)報(bào)價(jià)穩(wěn)定，成交適當(dāng)可議。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行（20250305）

新作小麥前期面臨的干旱壓力有所緩解，目前豐產(chǎn)預(yù)期增強(qiáng)，后續(xù)供應(yīng)總量較為可觀中儲(chǔ)糧計(jì)劃集中輪出小麥，進(jìn)一步增加市場(chǎng)供應(yīng)，使得供應(yīng)層面較為寬松而需求端表現(xiàn)欠佳，下游面粉加工等行業(yè)采購積極性不高，缺乏明顯利好因素刺激需求增長 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；基層余糧進(jìn)一步減少，貿(mào)易商挺價(jià)情緒增強(qiáng)；玉米價(jià)格高位運(yùn)行，飼用替代需求或邊際增量；政策托底預(yù)期強(qiáng)化，中儲(chǔ)糧采購或持續(xù)放量。

市場(chǎng)提示

Mysteel解讀：10月小麥市場(chǎng)影響因素及后市展望

后市預(yù)測(cè)：短期內(nèi)小麥價(jià)格或?qū)⒄鹗庍\(yùn)行，隨著麥價(jià)接連上漲，市場(chǎng)看漲后市的信心不足，有利潤的持糧主體開始陸續(xù)出貨今年小麥豐產(chǎn)且質(zhì)量好于去年，小麥供應(yīng)前景缺乏缺口，疊加國內(nèi)政策性小麥輪換出庫，市場(chǎng)糧源流通更加充足需求方面，制粉企業(yè)開機(jī)低位，延續(xù)低庫存按銷定采的購銷策略；且小麥暫無飼料替代優(yōu)勢(shì)，需求支撐不足預(yù)計(jì) 11 月份小麥價(jià)格主流價(jià)格穩(wěn)定，局部小幅震蕩波動(dòng)為主，關(guān)注市場(chǎng)購銷心態(tài)變化及增儲(chǔ)政策推進(jìn)情況。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2024年7月小麥進(jìn)口量分析

今年國內(nèi)小麥豐產(chǎn)，市場(chǎng)糧源供應(yīng)充足，導(dǎo)致新麥價(jià)格跌至低位雖有政策增儲(chǔ)作為底部價(jià)格支撐，但由于面粉消費(fèi)下降以及飼料需求弱的影響下，價(jià)格上漲乏力從需求端來看，下半年我國小麥進(jìn)口量將會(huì)減少，進(jìn)口小麥對(duì)國內(nèi)小麥市場(chǎng)沖擊作用減弱

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：小麥二季度回顧及三季度行情預(yù)測(cè)

小麥價(jià)格跌至1.3元/斤以下，跌破糧商建庫成本線，糧商售糧積極性趨緊中儲(chǔ)糧地方競(jìng)拍持續(xù)進(jìn)行，增加市場(chǎng)糧源供應(yīng)的同時(shí)，競(jìng)拍成交結(jié)果也影響著市場(chǎng)對(duì)后市的心態(tài) 5月份上旬，陳麥集中拍賣，增加市場(chǎng)陳麥供應(yīng)，市場(chǎng)價(jià)格弱勢(shì)調(diào)整中旬開始，湖北新麥陸續(xù)上市，新麥質(zhì)量、產(chǎn)量不及前期豐產(chǎn)預(yù)期由于制粉企業(yè)面粉走貨滯緩，接連壓低采購價(jià)格下旬新小麥上市量增多，終端陳麥面粉備庫積極性提升，陳麥價(jià)格震蕩下行接軌新麥。

熱點(diǎn)分析

【界面】今年干旱對(duì)小麥價(jià)格有何影響？

截至6月12日，河南全省因旱不能播種面積達(dá)323萬畝 雖然局部地區(qū)受到氣候影響，但2024年全國小麥整體豐產(chǎn)上海鋼聯(lián)小麥分析師呂鳳陽向界面新聞表示，今年國內(nèi)小麥整體產(chǎn)量、質(zhì)量均高于去年，市場(chǎng)各購銷主體對(duì)新麥行情看空情緒較高，糧商建庫意愿不強(qiáng)，區(qū)域流通較少” 呂鳳陽說，當(dāng)前小麥大量上市，現(xiàn)在市場(chǎng)主流面粉企業(yè)不斷壓價(jià)，收貨價(jià)格普遍在1.22-1.24元每斤，低于以往。

媒體報(bào)道

【21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道】前5月我國麥價(jià)整體下降，新麥價(jià)格上漲動(dòng)力或不足

小麥分析師王文鳳向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，考慮去年小麥種植面積稍有增加，2024/2025年度國內(nèi)小麥整體或延續(xù)供略大于求的局面 隨著冬小麥集中收獲推進(jìn)，新麥陸續(xù)上市趙霞認(rèn)為，受到今年夏糧豐收形勢(shì)影響，今年夏糧收購與往年相比，估計(jì)會(huì)略有增加 呂鳳陽觀察到，新麥上市前，市場(chǎng)普遍對(duì)今年新麥有豐收豐產(chǎn)的預(yù)期，市場(chǎng)各購銷主體對(duì)新麥價(jià)格看空情緒較高。

媒體報(bào)道

Mysteel解讀：2024年4月小麥進(jìn)口量分析

現(xiàn)階段國內(nèi)新麥由南往北陸續(xù)上市，今年新麥整體價(jià)格低于去年同期，市場(chǎng)購銷心態(tài)整體趨緊后市在主產(chǎn)區(qū)小麥收獲期間無持續(xù)惡劣天氣影響下，今年小麥整體豐收豐產(chǎn)，小麥價(jià)格將會(huì)維持區(qū)間震蕩運(yùn)行但若出現(xiàn)極端天氣，小麥價(jià)格將會(huì)有上漲的空間后續(xù)關(guān)注天氣對(duì)新季小麥的影響和政策收儲(chǔ)的情況

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：湖北新麥產(chǎn)情總結(jié)及后市行情觀點(diǎn)

進(jìn)口方面：小麥總進(jìn)口量呈現(xiàn)增加的趨勢(shì)，對(duì)市場(chǎng)心態(tài)產(chǎn)生利空影響 政策方面：現(xiàn)階段中糧、中儲(chǔ)糧、地儲(chǔ)、省儲(chǔ)等政策收儲(chǔ)還未大范圍開始，市場(chǎng)觀望情緒較高 后市預(yù)測(cè)：近期湖北小麥將會(huì)進(jìn)入集中上市期，隨著新麥上量越來越多，質(zhì)量、水分等指標(biāo)越來越穩(wěn)定，小麥價(jià)格弱穩(wěn)運(yùn)行目前新麥?zhǔn)袌?chǎng)供大于求的格局依舊明顯，因此后市在主產(chǎn)區(qū)小麥收獲期間無持續(xù)惡劣天氣影響下，今年小麥整體豐收豐產(chǎn)，小麥價(jià)格將會(huì)維持區(qū)間震蕩運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：夏糧產(chǎn)情匯總（一）

自從新小麥上市以來，陳麥價(jià)格接連下跌接軌新麥在新麥上市初期，由于湖北、安徽等地小麥質(zhì)量、產(chǎn)量低于市場(chǎng)前期豐產(chǎn)預(yù)期，提振市場(chǎng)陳麥看漲情緒；陳麥價(jià)格小幅上漲但畢竟現(xiàn)在上市的區(qū)域在全國產(chǎn)量占比較少，隨著新麥上市量增多，市場(chǎng)質(zhì)優(yōu)小麥供應(yīng)增多，陳麥價(jià)格趨于平穩(wěn)市場(chǎng)依舊謹(jǐn)慎觀望主產(chǎn)區(qū)新麥大量上市后的質(zhì)量、產(chǎn)量情況以及政策收儲(chǔ)的價(jià)格 六、后市預(yù)測(cè)：今年華北地區(qū)新麥開秤價(jià)格預(yù)計(jì)在1.25元/斤，整體低于去年水平，由于市場(chǎng)對(duì)今年小麥豐產(chǎn)的預(yù)期不變，因此整體市場(chǎng)看空情緒依舊較高。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：新麥價(jià)格震蕩上行 市場(chǎng)購銷謹(jǐn)慎（5.16-5.23）

本周小麥市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)，市場(chǎng)購銷清淡隨著湖北新麥大量上市，河南、安徽等地小麥零星上市，整體小麥質(zhì)量、產(chǎn)量低于市場(chǎng)前期豐產(chǎn)的預(yù)期粉企質(zhì)優(yōu)陳麥?zhǔn)召彿e極性提升，有貨的糧商持糧觀望情緒較高，陳麥價(jià)格震蕩上行隨著新麥上市量逐步增多，各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)更加穩(wěn)定，新麥價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)調(diào)整預(yù)計(jì)下周小麥價(jià)格漲勢(shì)放緩，關(guān)注新麥質(zhì)量及收獲情況

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉偏弱運(yùn)行 谷朊粉主流維穩(wěn)

三、相關(guān)產(chǎn)品行情 小麥：今日小麥價(jià)格繼續(xù)下跌，市場(chǎng)購銷平穩(wěn)臨近新麥上市，市場(chǎng)對(duì)新麥豐產(chǎn)預(yù)期較強(qiáng)，粉企陳麥?zhǔn)召彿e極性減弱。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥淀粉偏弱運(yùn)行 谷朊粉暫穩(wěn)為主

三、相關(guān)產(chǎn)品行情 小麥：今日小麥價(jià)格繼續(xù)下跌，市場(chǎng)購銷平穩(wěn)臨近新麥上市，市場(chǎng)對(duì)新麥豐產(chǎn)預(yù)期較強(qiáng)，粉企陳麥?zhǔn)召彿e極性減弱。

日評(píng)

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格快訊

小麥：臨近新麥上市，市場(chǎng)對(duì)新麥豐產(chǎn)預(yù)期較高，糧商觀望情緒濃厚湖北新麥零星上市，價(jià)格低開，增加市場(chǎng)看空情緒，整體面粉走貨依舊較緩，開機(jī)低位，小麥消耗庫存為主預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格延續(xù)偏弱行情，關(guān)注新麥?zhǔn)斋@情況以及面粉需求變化情 玉米：東北——基層余糧不多，貿(mào)易糧走貨偏慢華北——企業(yè)根據(jù)門前到貨進(jìn)行調(diào)整，基層流通尚可，糧商關(guān)注深加工企業(yè)價(jià)格波動(dòng)。

下游產(chǎn)品價(jià)格行情

Mysteel日?qǐng)?bào)：臨近新麥上市 陳麥價(jià)格繼續(xù)下跌

四、行情預(yù)測(cè) 今日主產(chǎn)區(qū)小麥均價(jià)2579元/噸，較上周下跌1.53%，同比下跌4.62%今日小麥價(jià)格繼續(xù)下跌，市場(chǎng)購銷平穩(wěn)臨近新麥上市，市場(chǎng)對(duì)新麥豐產(chǎn)預(yù)期較強(qiáng)，粉企陳麥?zhǔn)召彿e極性減弱貿(mào)易環(huán)節(jié)繼續(xù)觀望關(guān)注等待新麥大量上市行情預(yù)計(jì)近期小麥價(jià)格延續(xù)跌勢(shì)，關(guān)注粉企面粉走貨情況及新麥?zhǔn)斋@情況。

日評(píng)