Mysteel日報：小麥價格穩(wěn)中有落

預計近期次粉價格穩(wěn)中偏弱調(diào)整 標粉市場價格平穩(wěn)運行終端市場補貨節(jié)奏緩慢，面粉廠在標粉生產(chǎn)上保持相對穩(wěn)定的產(chǎn)能，但受限于面粉整體市場的疲軟表現(xiàn)，企業(yè)多采取 “以銷定產(chǎn)” 策略，避免庫存積壓短期內(nèi)難有明顯改善，需待中秋、國慶等節(jié)日需求提振 四、行情預測 今日主產(chǎn)區(qū)小麥均價2438元/噸，環(huán)比上周跌0.12%，同比跌1.38%。

日評

Mysteel日報：小麥價格震蕩偏弱

而需求端，中小養(yǎng)殖企業(yè)采購低迷，飼料企業(yè)壓價，經(jīng)銷商采購也謹慎，整體供大于求，價格承壓下跌預計短期麩皮價格延續(xù)跌勢，關注下游采購心態(tài)變化情況 次粉市場價格穩(wěn)中有落，市場購銷平淡下游按需采購，企業(yè)出貨一般，庫存有壓力因天氣影響，企業(yè)為避免損失積極壓價出貨同時，飼用小麥數(shù)量增長對次粉有替代作用，進一步對價格形成下行壓力 預計近期次粉價格穩(wěn)中偏弱調(diào)整，關注企業(yè)庫存情況 標粉市場價格穩(wěn)定為主，市場購銷平穩(wěn)。

日評

Mysteel日報：小麥價格震蕩調(diào)整

雖然水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季帶來部分增量需求，但整體成交量有限此外，小麥對玉米的替代效應增強，飼料配方中麩皮添加比例下降，導致價格缺乏上漲動力貿(mào)易商多采取快進快出策略，市場觀望情緒濃厚 次粉市場價格穩(wěn)中偏弱面粉加工企業(yè)開機率分化，頭部企業(yè)次粉產(chǎn)出穩(wěn)定，而中小企業(yè)因訂單不足減少生產(chǎn)，市場供應呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性寬松需求端受飼用小麥替代影響，飼料廠采購次粉的積極性下降，尤其在玉米價格低位運行的背景下，次粉性價比優(yōu)勢減弱。

日評

Mysteel日報：小麥價格偏弱運行

盡管小麥原料價格偏弱緩解了成本壓力，但副產(chǎn)品麩皮、次粉價格下跌壓縮了加工企業(yè)利潤空間，企業(yè)多采取 “以銷定產(chǎn)” 策略，避免庫存積壓預計近期面粉價格維持平穩(wěn)，關注下游需求變化情況 三、副產(chǎn)品市場動態(tài) 麩皮市場偏弱運行面粉廠開工率回升，但高溫高濕環(huán)境導致麩皮易結(jié)塊變質(zhì)，企業(yè)被迫加快出貨節(jié)奏，庫存壓力顯著增加需求端，中小養(yǎng)殖戶采購意愿低迷；玉米、豆粕等替代品價格下跌進一步擠壓麩皮市場空間，盡管部分地區(qū)價格落至低位出現(xiàn)短暫需求增量，但難以抵消整體疲軟態(tài)勢，價格短期難有明顯反彈。

日評

Mysteel日報：小麥價格漲跌互現(xiàn)

而養(yǎng)殖業(yè)存欄量處于年內(nèi)低位，麩皮消費需求不振，中小養(yǎng)殖企業(yè)采購意愿低迷，飼料企業(yè)趁機壓價供需兩端的不利因素交織，致使麩皮市場價格偏弱運行，短期內(nèi)難有向好轉(zhuǎn)變 次粉市場價格穩(wěn)中有落，市場購銷清淡當下制粉企業(yè)整體走貨情況不佳，下游多按需采購因飼用小麥數(shù)量增多，對次粉的替代作用增強，壓制次粉價格同時，高溫濕熱天氣不利于產(chǎn)品庫存保存，企業(yè)傾向積極出貨，進一步加劇了次粉市場價格的偏弱態(tài)勢，市場購銷氛圍較為平淡。

日評

Mysteel日報：小麥價格主流穩(wěn)定 副產(chǎn)品價格偏弱

面粉廠開機率回升帶動次粉產(chǎn)出量增加，疊加企業(yè)為降低庫存壓力加速出貨，市場流通量增長需求端表現(xiàn)平淡，飼料企業(yè)受生豬存欄量下降影響采購意愿低迷，多采取 “按需采購” 策略高溫天氣導致次粉儲存風險增加，部分企業(yè)為避免質(zhì)量損耗主動降價促銷預計短期內(nèi)市場將維持弱勢震蕩 標粉市場價格保持平穩(wěn)運行面粉企業(yè)對標粉的生產(chǎn)比例相對穩(wěn)定，且部分企業(yè)通過調(diào)整生產(chǎn)工藝優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，標粉供應未出現(xiàn)明顯波動成本方面，小麥收購價受政策托市支撐維持高位，但標粉加工利潤空間較窄，企業(yè)調(diào)價意愿較弱。

日評

Mysteel日報：小麥價格穩(wěn)中微漲

此外，飼料配方中麩皮替代比例下降盡管局部地區(qū)因暴雨影響物流導致短期供應波動，但整體市場供大于求格局未改，貿(mào)易商多隨行就市出貨，價格承壓明顯 次粉市場價格呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱走勢，供需兩端均面臨壓力一方面，面粉廠開工率提升帶動次粉供應增加，另一方面，飼用小麥替代效應持續(xù)增強，疊加玉米拍賣常態(tài)化投放，飼料企業(yè)采購重心轉(zhuǎn)向低價原料高溫高濕天氣導致部分地區(qū)次粉存儲風險增加，企業(yè)為規(guī)避損失加速出貨，市場議價空間擴大。

日評

Mysteel日報：小麥價格小幅震蕩調(diào)整

預計近期麩皮價格延續(xù)下跌態(tài)勢，關注企業(yè)開機及庫存情況 次粉市場價格行情偏弱，購銷一般制粉企業(yè)走貨平淡，下游按需采購，部分企業(yè)為避高溫濕熱天氣對庫存影響積極出貨，加上飼用小麥對其替代增加，價格受壓預計近期次粉價格穩(wěn)中有落，關注下游需求變化情況 標粉市場價格整體偏弱當前處于面粉消費淡季，面粉企業(yè)開機率低，飼料標粉產(chǎn)出受限同時，下游需求疲弱，飼料企業(yè)采購謹慎，多為按需采購。

日評

Mysteel日報：小麥價格震蕩調(diào)整

預計近期次粉價格主流穩(wěn)定，局部偏弱為主，關注企業(yè)開機情況 標粉市場呈現(xiàn) “成本支撐、需求平淡” 的特點小麥作為主要原料，其價格高位運行推升標粉生產(chǎn)成本需求端，生豬養(yǎng)殖雖未全面盈利，但存欄量趨穩(wěn)，飼料企業(yè)為降低成本仍維持標粉采購，但豆粕低價分流部分需求，整體成交以剛需為主區(qū)域市場分化明顯，南方銷區(qū)受春玉米上市沖擊，價格承壓 四、行情預測 今日主產(chǎn)區(qū)小麥均價2439元/噸，環(huán)比上周漲0.04%，同比跌1.89%。

日評

Mysteel日報：小麥價格小幅震蕩偏強調(diào)整

因養(yǎng)殖端利潤不佳，飼料企業(yè)采購謹慎，次粉市場整體購銷不旺，短期價格或維持震蕩弱勢 標粉市場價格小幅震蕩調(diào)整，市場購銷平穩(wěn)面粉廠因面粉消費淡季減少標粉生產(chǎn)，供應端收縮但養(yǎng)殖端利潤低迷，飼料企業(yè)采購以剛需為主，壓制漲幅預計短期標粉價格維持區(qū)間波動，關注養(yǎng)殖需求回暖進度若后續(xù)養(yǎng)殖效益改善，對其需求或有拉動，價格有望企穩(wěn)回升 四、行情預測 今日主產(chǎn)區(qū)小麥均價2442元/噸，環(huán)比上周漲0.12%，同比跌1.25%。

日評

Mysteel日報：小麥價格趨于穩(wěn)定

當前次粉主流價格維持穩(wěn)定，局部區(qū)域因企業(yè)庫存壓力小幅調(diào)整，飼用小麥替代比例提升對次粉形成替代壓力，部分飼料企業(yè)調(diào)整配方減少次粉用量此外，高溫高濕天氣增加了次粉儲存難度，部分企業(yè)為規(guī)避風險主動壓價出貨，進一步抑制價格上行空間預計次粉市場短期內(nèi)將延續(xù)弱勢震蕩，需關注面粉廠開機率及飼料需求變化 標粉市場價格飼料標粉市場受多重因素壓制，表現(xiàn)低迷當前生豬、家禽養(yǎng)殖利潤承壓，飼料企業(yè)采購策略趨于保守，對標粉需求以剛需為主。

日評

Mysteel日報：小麥價格漲幅有限

飼料企業(yè)受成本壓力制約，采購節(jié)奏放緩，限制了次粉價格的上行空間目前次粉價格處于高位，隨著面粉消費淡季延續(xù)，次粉供應緊張局面或逐步緩解，價格可能面臨回調(diào)壓力 標粉市場呈現(xiàn)供需雙弱格局作為面粉加工副產(chǎn)品，飼料標粉的供應同樣受制于面粉廠開機率，當前產(chǎn)出量有限需求端受養(yǎng)殖業(yè)低迷拖累，生豬存欄量雖環(huán)比微增，但養(yǎng)殖利潤低位運行，飼料企業(yè)采購以剛需為主，對高價原料接受度低此外，玉米價格小幅調(diào)整及小麥飼用替代增加，進一步擠壓了飼料標粉的市場空間。

日評

Mysteel日報：小麥價格震蕩偏強運行

次粉市場價格總體維持穩(wěn)定，局部地區(qū)有小幅偏弱調(diào)整粉企開機率低位運行，次粉無明顯庫存壓力，企業(yè)根據(jù)自身庫存和訂單情況靈活調(diào)整出廠價雖然次粉的需求沒有像麩皮那樣有明顯的季節(jié)性增長，但由于供應相對穩(wěn)定，市場整體表現(xiàn)較為平穩(wěn) 標粉市場價格偏弱調(diào)整當前玉米價格上漲，小麥飼用替代優(yōu)勢凸顯，飼料企業(yè)對小麥的采購需求增加，這在一定程度上替代了飼料標粉的需求不過，進口玉米的連續(xù)拍賣以及南方部分春玉米上市，緩解了市場對玉米供應的擔憂，飼料企業(yè)的觀望心態(tài)加劇，采購節(jié)奏有所放緩。

日評

Mysteel數(shù)據(jù)：2025年7月中小型面粉企業(yè)毛利（20250731）

7月份全國中小面粉企業(yè)平均利潤-9元/噸，較6月上漲9元/噸，較去年下跌51元/噸本月制粉企業(yè)利潤整體承壓，處于偏低水平成本端，小麥價格受政策托底相對穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)麥采購成本略高，疊加部分產(chǎn)區(qū)運輸成本因局部降雨有所增加，推高原料端支出收入端則面臨較大壓力，面粉市場需求疲軟，企業(yè)為促出貨讓利促銷，產(chǎn)品溢價空間收窄同時，麩皮、次粉等副產(chǎn)品行情走弱，進一步削弱綜合收益中小型工廠因產(chǎn)能利用率低，單位固定成本攤高，利潤空間被壓縮更明顯，部分企業(yè)甚至處于微利或保本狀態(tài)。

利潤

Mysteel日報：小麥價格跌幅放緩

此外，次粉在水產(chǎn)飼料中的季節(jié)性需求尚未完全釋放，若后續(xù)養(yǎng)殖旺季需求提升，次粉價格或走強當前市場以持穩(wěn)觀望為主 標粉市場價格呈現(xiàn)弱勢調(diào)整走勢飼料企業(yè)為降低成本，逐步減少對標粉的采購，尤其在玉米價格弱勢背景下，標粉的性價比優(yōu)勢不大不過，標粉市場流通量有限，部分地區(qū)貿(mào)易商庫存低位，挺價意愿較強預計短期內(nèi)，標粉行情延續(xù)跌勢，關注玉米價格波動對其替代需求的影響 四、行情預測 今日主產(chǎn)區(qū)小麥均價2436元/噸，環(huán)比上周跌0.20%，同比跌1.97%。

日評

Mysteel日報：小麥價格偏弱為主

短期粉企挺價情緒較強，麩皮價格維持堅挺，關注企業(yè)庫存情況 次粉和飼料標粉作為飼料原料，需求與養(yǎng)殖業(yè)景氣度高度相關當前生豬存欄量雖環(huán)比回升，但出欄節(jié)奏加快，飼料企業(yè)備貨謹慎，采購以剛需為主此外，玉米價格震蕩偏弱，替代品性價比提升，部分飼料配方中小麥添加比例增加，次粉和飼料標粉需求被替代面粉廠開機率低導致副產(chǎn)品供應減少，但需求端疲軟更甚，市場呈現(xiàn) “弱需求主導” 特征，價格持續(xù)下跌。

日評

Mysteel日報：小麥價格弱勢運行

雖然夏季高溫可能影響麩皮存儲，但飼料企業(yè)備貨需求仍在預計短期麩皮價格平穩(wěn)為主，長期看有回落趨勢，關注企業(yè)庫存情況 次粉市場價格保持穩(wěn)定當前面粉廠開機率雖低，但次粉產(chǎn)量維持在合理水平此外，次粉在飼料中的替代作用有限，價格受玉米、豆粕等替代品影響較小，市場波動不大不過，新麥上市后，部分飼料企業(yè)轉(zhuǎn)向采購小麥，可能對次粉需求產(chǎn)生一定分流 標粉市場價格偏弱調(diào)整，主要受飼料行業(yè)整體需求疲軟拖累。

日評

Mysteel日報：小麥價格延續(xù)上漲行情

粉企開機率低，次粉產(chǎn)量不高，新增供應量持續(xù)處于低位，支撐其價格走強，下游多按需采購，整體交易氛圍穩(wěn)定預計近期次粉價格整體表現(xiàn)堅挺，關注企業(yè)庫存情況 標粉市場價格維持穩(wěn)定，市場購銷平淡面粉需求淡季致粉企開機率低，標粉產(chǎn)出有限，而面粉企業(yè)挺價情緒高支撐其價格但養(yǎng)殖端利潤收縮，采購謹慎，預計后期標粉價格將震蕩運行，關注下游需求變化情況 四、行情預測 今日主產(chǎn)區(qū)小麥均價2448元/噸，環(huán)比上周漲0.33%，同比跌1.57%。

日評

Mysteel日報：小麥價格企穩(wěn)偏強運行

預計近期麩皮價格穩(wěn)定為主，關注下游需求變化情況 次粉市場價格穩(wěn)中有漲，市場購銷積極飼料企業(yè)對次粉采購量維持穩(wěn)定，部分企業(yè)因豆粕價格波動調(diào)整配方，次粉在禽料中替代比例提升面粉加工企業(yè)開機率不高，但次粉產(chǎn)出受小麥品質(zhì)影響波動較大，部分地區(qū)出現(xiàn)區(qū)域性供應缺口貿(mào)易商報價穩(wěn)中偏強預計近期次粉價格穩(wěn)中偏強運行，關注企業(yè)開機動態(tài) 標粉市場價格趨于穩(wěn)定，市場購銷謹慎。

日評

Mysteel日報：小麥價格漲跌互現(xiàn)

不過，近期玉米價格上漲對麩皮形成替代壓力，部分飼料企業(yè)調(diào)整配方降低麩皮添加比例短期來看，供應過剩與需求溫和增長的博弈下，市場呈現(xiàn)震蕩偏強走勢 次粉市場價格穩(wěn)中有漲，市場購銷清淡當前制粉企業(yè)開工率下降導致次粉供應偏緊，而飼料企業(yè)仍以剛需采購為主，市場呈現(xiàn)弱平衡狀態(tài)預計近期次粉價格穩(wěn)中有漲，關注企業(yè)開機動態(tài) 標粉市場價格小幅震蕩調(diào)整，市場購銷謹慎從原料端看，玉米庫存變化、新季小麥上市等影響其成本，玉米有漲勢但趨緩，小麥利空玉米價格。

日評