Mysteel數(shù)據(jù)：主產(chǎn)區(qū)小麥淀粉及谷朊粉利潤分析(20250821)

備注：淀粉出粉率為58%，谷朊粉出粉率為15% 本周面粉價格穩(wěn)定，到廠均價參考2680元/噸，小麥淀粉價格上漲，谷朊粉價格下跌。

利潤

Mysteel周報：小麥淀粉價格穩(wěn)中上漲 谷朊粉行情持續(xù)下跌（8.14-8.21）

本周小麥淀粉持續(xù)上漲，工業(yè)需求旺盛，目前與玉米淀粉差價仍然較大，替代存在明顯優(yōu)勢，同時企業(yè)庫存減少明顯，部分企業(yè)暫未開工，供應(yīng)略顯僵持，利好價格持續(xù)走高另一方面9月學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，食品需求開始啟動，也將帶動價格繼續(xù)上行，預(yù)計后期行情延續(xù)偏強趨勢運行

周評

Mysteel周報：小麥市場價格偏弱運行（8.14-8.21）

本周小麥市場呈現(xiàn)偏弱態(tài)勢新麥上市已有兩個月，市場流通糧源現(xiàn)階段以渠道庫存為主因高溫天氣加劇存糧難度，貿(mào)易商、糧點積極售糧，農(nóng)戶余糧雖少，但售糧積極性尚可，進(jìn)一步增加短期供應(yīng)壓力同時，政策性陳麥持續(xù)投放，市場糧源新舊雙寬松需求端，開學(xué)季備貨、中秋國慶雙節(jié)臨近，集團消費階段性備貨增加，面粉需求迎來短暫回暖但飼料替代因玉米價格回落而弱化，面粉廠、飼料廠隨用隨采主導(dǎo)權(quán)強，壓價意愿凸顯政策端，河南、安徽、河北、江蘇和山東均已啟動小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案，各地收購庫點持續(xù)增加，對小麥市場價格底部形成強有力支撐。

周評

Mysteel：江蘇南通港小麥交易平淡

8月21日，江蘇南通港小麥報價以穩(wěn)為主，近期交易較為清淡，大型飼料企業(yè)庫存尚可，近期下游整體采購氣氛低迷貿(mào)易商普遍從產(chǎn)地直發(fā)目的地 小麥港口小船船板報價2420-2440元/噸

市場價格

Mysteel：小麥淀粉與玉米淀粉價差趨勢（20250821）

基差分析

Mysteel：全國部分深加工企業(yè)小麥淀粉價格（20250821）

價格匯總

Mysteel：主產(chǎn)區(qū)小麥收購價格匯總表 （20250821）

價格匯總

Mysteel：安徽蚌埠小麥市場購銷平穩(wěn)

8月21日，安徽蚌埠五河縣糧商小麥收購價格1.17-1.18元/斤，水分12.5%，容重790g/l安徽蚌埠小麥市場價格平穩(wěn)運行，市場糧源流通量尚可，制粉企業(yè)按需采購，市場購銷平穩(wěn)

市場價格

Mysteel：江蘇宿遷泗洪縣小麥價格平穩(wěn)

8月21日，江蘇宿遷泗洪縣糧庫小麥收購價格1.23元/斤，糧商小麥收購價格1.18元/斤，裝車價1.19元/斤江蘇宿遷小麥市場購銷一般，粉企按需采購，市場價格平穩(wěn)運行

市場價格

Mysteel：河南鄭州新鄭新小麥市場購銷清淡

8月21日，河南鄭州新鄭糧商小麥收購價格1.17-1.18元/斤，毛糧，裝車價1.19-1.195元/斤，水分12.5%，容重790g/l河南小麥市場價格平穩(wěn)運行，糧商售糧積極，制粉企業(yè)按需采購

市場價格

Mysteel：安徽宿州市皖神小麥淀粉廠家價格穩(wěn)定

8月21日，安徽宿州市皖神二次脫水小麥淀粉出廠報價參考2800元/噸，實際成交價格具體商談

企業(yè)報價

Mysteel：河南新鄉(xiāng)市延麥小麥淀粉廠家價格上漲

8月21日，河南新鄉(xiāng)市延麥小麥淀粉出廠報價參考2750元/噸，價格上漲50元/噸，廠家走貨穩(wěn)定，實際成交具體商談

企業(yè)報價

Mysteel：河南西華縣棗花面業(yè)小麥淀粉廠家價格穩(wěn)定

8月21日，河南西華縣棗花面業(yè)二次脫水小麥淀粉出廠報價參考2800元/噸，廠家走貨平穩(wěn)

企業(yè)報價

Mysteel：山東聊城市新瑞實業(yè)小麥淀粉廠家價格平穩(wěn)

8月21日，山東聊城市新瑞實業(yè)二次脫水小麥淀粉出廠報價參考2800元/噸，實際成交具體商談

企業(yè)報價

Mysteel：河南周口沈丘縣制粉企業(yè)小麥按需采購

8月21日，河南周口雪榮面業(yè)小麥收購價格毛糧價格1.2元/斤，水分12.5%，容重790g/河南周口小麥市場購銷活動平緩，市場價格平穩(wěn)運行，制粉企業(yè)按需采購

市場價格

Mysteel：山東德州夏津制粉企業(yè)小麥價格下調(diào)

8月21日，發(fā)達(dá)面業(yè)公司（東區(qū)）普麥 A類1.214元/斤， 落3厘，水分11.5%，容重790g/l 德州小麥市場糧商售糧積極性尚可，面企根據(jù)自身庫存情況調(diào)整收購價格，市場價格偏弱調(diào)整

市場價格

Mysteel：河南商丘虞城制粉企業(yè)小麥收購上量尚可

8月21日，商丘虞城春發(fā)面業(yè)小麥凈糧收購價格1.205-1.21元/斤，凈糧，水分11.5%，容重790g/l商丘小麥市場價格平穩(wěn)運行，市場散糧流通尚可，市場購銷平穩(wěn)

市場價格

Mysteel：河北石家莊藁城制粉企業(yè)小麥按需采購

8月21日，河北石家莊藁城面業(yè)小麥收購價1.19元/斤，毛糧，水分12.5%，容重790g/l河北石家莊小麥市場購銷活動平穩(wěn)，市場散糧流通緩慢，制粉企業(yè)按需采購為主，市場價格平穩(wěn)運行

市場價格

Mysteel：安徽亳州大廠小麥收購價格小幅下調(diào)

8月21日，安徽亳州五得利面業(yè)小麥收購價格：1.218元/斤，落2厘，水分11.5%，容重800/L，其他收購標(biāo)準(zhǔn)不變 安徽亳州糧商售糧積極，粉企按需采購，市場價格偏弱運行

市場價格

2025年7月小麥淀粉海關(guān)進(jìn)口/出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計11081100（總）

據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2025年7月小麥淀粉進(jìn)口量126.028噸，同比減30.00%，進(jìn)口金額5.10萬美元，同比減45.33%1-7月小麥淀粉進(jìn)口總量184.403噸，同比減57.54%，進(jìn)口總金額10.06萬美元，同比減59.81% 據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2025年7月小麥淀粉出口量338.977噸，環(huán)比增76.69%，同比增164.56%，出口金額19.17萬美元，環(huán)比增75.76%，同比增153.15%。

海關(guān)數(shù)據(jù)