6月11日，由山東省畜牧協(xié)會(huì)、山東省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司主辦的“2023山東省生豬產(chǎn)業(yè)鏈高峰論壇”在泰安順利召開。

山東省畜牧協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)秘書長(zhǎng)周開鋒發(fā)表致辭。以下是致辭全文：

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們：

大家好！

群英薈萃，共話豬市！很高興和生豬行業(yè)的同仁們相聚在擁有五岳之首的泰安，共同參加由山東省畜牧協(xié)會(huì)、上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司、山東省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聯(lián)合主辦的2023山東省生豬產(chǎn)業(yè)鏈論壇。在此，我謹(jǐn)代表山東省畜牧協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)，向參加本次活動(dòng)的嘉賓致以誠(chéng)摯的歡迎！

農(nóng)業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)和支柱，對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定具有重要影響。農(nóng)業(yè)的發(fā)展能夠帶動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多元化，提升農(nóng)村居民的收入水平和生活品質(zhì)。

2023年中央一號(hào)文件將“穩(wěn)定生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能”目標(biāo)細(xì)化為“強(qiáng)化以能繁母豬為主的生豬產(chǎn)能調(diào)控”。將全國(guó)能繁母豬數(shù)量穩(wěn)定在4100萬頭的正常保有量。作為中國(guó)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，生豬養(yǎng)殖業(yè)一直以來都是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大事，我們深知豬肉是國(guó)家安全的“重要食品”。在過去幾年中，受到非洲豬瘟等因素的影響，生豬行業(yè)一度遭遇了嚴(yán)重的困境。然而，我們相信，在全社會(huì)共同努力下，生豬行業(yè)正在逐漸恢復(fù)和發(fā)展，這次大會(huì)的舉辦也將有助于推動(dòng)生豬行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

除此之外，豬肉價(jià)格對(duì)CPI有重要影響，其價(jià)格波動(dòng)直接影響消費(fèi)者的購買力和消費(fèi)支出，豬肉價(jià)格穩(wěn)定可以保證人民基本的膳食需求，維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定和民生福祉。山東是中國(guó)肉類加工業(yè)發(fā)展最為強(qiáng)勁的省份之一，常常被稱為中國(guó)的"肉類加工第一強(qiáng)省"。這一稱號(hào)主要源于山東在肉類加工方面的產(chǎn)能、規(guī)模和質(zhì)量方面的領(lǐng)先地位。

山東地區(qū)擁有龐大的畜禽養(yǎng)殖規(guī)模和豐富的肉類資源，為肉類加工提供了充足的原料基礎(chǔ)。同時(shí)，山東在肉類加工技術(shù)和設(shè)備方面也取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，引入了現(xiàn)代化的生產(chǎn)線和先進(jìn)的加工工藝。這使得山東的肉類加工企業(yè)能夠高效、規(guī)?；剡M(jìn)行生產(chǎn)，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

本次大會(huì)將涵蓋從生豬養(yǎng)殖、加工到市場(chǎng)銷售的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)將聚焦于生豬行業(yè)的前沿科技和現(xiàn)代管理模式。我們將邀請(qǐng)到業(yè)內(nèi)的專家學(xué)者和企業(yè)代表，分享他們?cè)谏i行業(yè)發(fā)展中的成功經(jīng)驗(yàn)和最新研究成果，加深對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的了解。

最后，我想再次感謝各位嘉賓的到來，也衷心希望本次大會(huì)能夠?yàn)樯i行業(yè)的發(fā)展注入新的動(dòng)力和活力，為推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興作出更大的貢獻(xiàn)。祝愿大會(huì)圓滿成功！謝謝大家！

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